Iersiniosis er smitsjúkdómur sem einkennist af skemmdum á meltingarvegi, húð, liðum og öðrum líffærum og kerfum. Síðan, fyrst og fremst, í þörmum er fyrir áhrifum, sjúkdómurinn er oft kallaður þarmur yersiniosis.
Oftast einkennist sjúkdómurinn af bráðri meðferð og tekur allt að þrjá mánuði. Í sumum tilfellum hefur iersiniosis þó langvarandi námskeið með versnunartíma og endurkomu (lengd sjúkdómsins er allt að 2 ár). Hættan á sýkingum er til staðar hjá fólki í öllum aldurshópum.
Örvandi miðill af yersiniosis
Sjúkdómurinn stafar af bakteríum Yersinia enterocolitica (Yersinia). Þessar örverur eru ónæmar fyrir lágt hitastig og frystingu. Beygðu þessar bakteríur við þurrkun, útsetningu fyrir sólargeislun og ýmsum efnafræðilegum hvarfefnum (klóramíni, vetnisperoxíði, áfengi) meðan sjóðandi er.
Yersiniosis er sent með mat, vatni og með því að hafa samband við heimilisaðgerðir. Uppsprettur orsakasambandsins eru villt og gæludýr (rottur, hundar, kettir, kýr, svín), fuglar og fólk - sjúklingar og bakteríuframleiðendur. The orsakandi umboðsmaður yersiniosis í meltingarvegi fellur á grænmeti, ávexti og vatni.
Dregur inn í mannslíkamann, iersinii deyir að hluta í súrt magaumhverfi og restin af örverunum fer í þörmum. Almennt hefur sjúkdómsferlið áhrif á þéttum smáþörmum. Með miklum fjölda sýkla er sýking líklegt að komast inn í eitla í eitla, lifur, milta. Þegar þeir koma í blóðið getur hjartan, lungin, liðin þjást. Það getur einnig leitt til þess að sjúkdómurinn verður langvarandi.
Einkenni geðveiki í þörmum
Ræktunartímabilið getur verið frá 15 klukkustundum í tvær vikur. Það eru fjögur klínísk form sjúkdómsins:
- meltingarvegi;
- kvið;
- almennt;
- efri brennidepli.
Algengt fyrir allar gerðir af yersiniosis eru eftirfarandi einkenni:
- skyndileg tilfelli af hita;
- kviðverkur;
- aukin tíðni hæginda;
- uppköst ;
- vöðva og liðverkir;
- höfuðverkur;
- Útlit húðútbrot (oft í neðri hluta útlimum);
- stækkað eitla.
Oftast hjá fullorðnum er meltingartruflun yersiniosis greind með einkennum skemmdir í meltingarvegi og almenn eitrun í líkamanum, þurrkurþroska. Oft er sjúkdómurinn í fylgd með vægum catarrhal fyrirbæri - sviti í hálsi, þurr hósti , nefrennsli.
Greining á yersiniosis
Til að greina sjúkdóminn þarf röð prófana á iersiniosis - rannsóknarprófanir á blóði, hægðum, galli, sputum, heilaæðarvökva til að greina sjúkdómsins. Þar sem bakteríufræðileg greining krefst mikils tíma (allt að 30 daga) er gæði hraðgreiningin notuð til að ákvarða viðbrögð Yersinia mótefnavaka í lífrænum vökva.
Fyrirbyggjandi meðferð með yersiniosis
Til að koma í veg fyrir að sjúkdómurinn sé að fylgja grundvallarreglum um persónulegt hreinlæti, fara í samræmi við hollustuhætti í opinberum veitingahúsum, fylgjast með ástandi vatnsfrumna.
Nauðsynlegt er að fylgja eftirfarandi reglum um geymslu og vinnslu matvæla:
- Þvoið grænmeti og ávexti vandlega fyrir notkun.
- Ekki borða eða geyma í kæli sem eru útrunnin.
- Athugaðu hitastig og tímamörk til að geyma soðið mat.
- Borða kjöt eftir langan hitameðferð.