Á sumrin byrjar árstíð grillið og kebabs . Til að tryggja að fríið náði árangri og gestir voru ánægðir með eldaða kjötið, þá er nauðsynlegt að velja brazier rétt. Það eru nokkrir mismunandi gerðir sem eru hannaðar fyrir sumarfrí eða afþreyingu í náttúrunni.
Besti stærð grillgrillsins
Meðal mikils valsins er það fyrsta sem ákveður stærðina. Hér getur þú alveg treyst á persónulegar óskir þínar. En ef þú þarft að bera brazierinn með þér, og jafnvel í almenningssamgöngum, er betra að velja mest samhæfa gerðirnar.
Besti stærð grillgrillsins er valinn miðað við fjölda skewers og tíðni notkunar. Venjulega eru módelin um 1 metra lengd. Þessi fjarlægð mun leyfa að setja allt að 10 skewers og fæða nokkuð stór fyrirtæki.
Eins og fyrir breiddina mælir grillið dachas sjaldan meira en 30 cm. Þá er hægt að stinga 6-8 stykki af kjöti með einu venjulegu skeweri. Nú skulum við líta nánar á helstu gerðirnar.
Hvernig á að velja brazier?
Það eru tvær helstu gerðir af byggingu: flytjanlegur og kyrrstöðu. Hver hefur sína eigin kosti og er hannað fyrir ákveðna tegund af afþreyingu.
- Mangals úr málmi með þaki. Þetta líkan er fullkomið til að skipuleggja útivistarsvæði í lokuðu húsi eða í sumarbústaðnum. Þú getur eldað kjöt, fisk, grænmeti eða jafnvel eldað mat í skúffuhúfu. Þéttiefni úr málmi með þaki eru settar upp þannig að þær trufli ekki hreyfingu umhverfis svæðið og ef slæmt veður er hægt getur þú auðveldlega haldið áfram að elda. Þessi valkostur er gerður af tiltölulega þykkt lak úr málmi. Þykkt málmsins fyrir brazier er frá 4 til 7 mm. Hönnunin veitir sérstaka rekki, þakið er best úr þunnu laki úr málmi (u.þ.b. 2 mm). Að jafnaði er kyrrstæð brazier úr málmi hönnuð, ekki aðeins fyrir undirbúning shish kebabs. Hönnunin inniheldur brazier, standa fyrir wok, standa fyrir spýta og krók fyrir blómkál.
- Mangals úr málm samanbrotið. Þessar gerðir eru hannaðar til að ferðast utan borgarinnar. Þau eru létt í þyngd og oft pakkað í sérstökum tilvikum. Að jafnaði er notað lak úr málmi með litlum þykkt, því hönnunin er aðeins ætluð til notkunar í einstaka tilvikum. Þótt það sé þægilegt, er það skammvinn og óhagkvæm.
- Svikin braziers úr málmi. Hér er valið mjög gott. Að jafnaði er einfaldasta byggingin valin fyrir landið. Það er auðvelt að flytja í bíl og það tekur ekki mikið pláss. Þetta er ein af frekar dýr tegundum, þar sem herrar gera sjaldan nokkrar sams konar einingar. Fallegar fætur í formi spíral, stórkostleg mynstur á hliðum og undarlegum beygjum gera einfalda mangal listaverk.
- Professional braziers úr málmi. Þetta þýðir ekki að þetta líkan er aðeins ætlað fyrir kokkar á veitingastöðum eða sumarhúsum. Staðreyndin er sú að hönnun þessa tegundar er hugsuð í gegnum minnsta smáatriðið og gerir þér kleift að undirbúa marga aðra rétti úr kjöti.
Einkennandi eiginleiki er möguleiki á að elda kjöt á sama tíma á 20 skeiðum. Vegna þess að þetta líkan er oft keypt af eigendum virtur veitingastöðum. - Gasmótarar úr málmi. Minni vinsæll líkan, en leyfir að elda kjöt á skeið jafnvel á veturna. Að jafnaði er gasgeymir innifalinn, þannig að þyngd alls uppbyggingarinnar er 30 til 60 kg. Þetta líkan er sett upp á ákveðnum stað og er notað sem fastur brazier. Reyndar er þessi tegund mjög svipuð gasgrill, vegna þess að það er oft keypt fyrir stóra fjölskyldu.