Longan er framandi ávöxtur sem við finnum samt ekki oft á sölu, eins og feijoa eða fallbyssu. Það vex aðallega í Kína, það er einnig að finna í Indónesíu, Taívan og Víetnam.
Longan tré
Hvað er þessi ávöxtur? Inni er vatnið og næstum alveg samsett af vítamínum, kolvetnum og snefilefnum. Það er nánast engin fita og prótein þar. Allt þetta hold er undir frekar þétt húð. En að fjarlægja það er mjög auðvelt. Húðin á afhýði getur verið gulleit eða örlítið rautt, yfirborðið er þakið leifum.
Longan tréið er með brothætt skott og vex allt að 20 m. Það er ræktað í heitum löndum (þar sem hitastigið er ekki undir 5 ° C), þar sem það þolir ekki frost. En á blómstrandi kýs álverið svali, því það finnst oftar í Norður-Víetnam. Ávextir á trénu vaxa í klösum, eins og við höfum vínber.
Bragðið af Longan er sætur og safaríkur, kvoðaiðnaðurinn hefur björt mjólkuróra. Aðeins þrír helstu tegundir eru ræktaðar til útflutnings. Fyrsti hefur rúnnuð form og óregluleg útlínur í efri hluta, húðin sjálft er grænbrúnt lit. Annað bekk er fletari, og skugginn í húðinni er dökkbrúnari í lit. Þriðja flutt útbreiðsla hefur kúlulaga ávöxt af brúnum lit, kvoða hennar með bleikum lit.
Sjálfsagt er langvarandi ávöxtur borinn saman við lychee. Önnur nafnið á "auga drekans" var longan fyrir líkingu fóstursins í hlutanum með augum skriðdýrs. Longan planta er metið í heimalandi sínu fyrir fjölda gagnlegra eiginleika:
- Í kvoðu er mikið magn af járni, magnesíum, fosfór og kalíum, vítamín A og C;
- ekki svo löngu síðan hafa vísindamenn sýnt fram á viðveru í efnum sem innihalda andoxunarefni, sem draga úr áhrifum ýmissa efna og stuðla að verndun lifrarins;
- Í kvoðu inniheldur ríbóflavín, sem er uppspretta fjölsykrunga - allt þetta gerir þér kleift að viðhalda heilsu á frumu stigi;
- Longan ávöxtur er virkur notaður til að létta þreytu, svima, tónstigningu og borða með almennum veikleika líkamans og bólunnar.
En það er alltaf þess virði að muna að öll hitabeltis nýjungar geta valdið mjög alvarlegum áfallum af ofnæmi.
Á okkur er þetta ávöxtur í fersku tagi ekki svo oft. Flytið það út í þurrkað eða niðursoðið form. Með þessari meðferð eru öll gagnleg eignir varðveitt og vöran er hægt að senda til langt hornum heimsins án þess að tapa. Ef þú ert svo heppin að finna ferska ávexti getur þú borðað þá einfaldlega, bætt þeim við salöt eða eftirrétti.
Longan - vaxandi heima
Ef þú færð fræ í höndum þínum, vertu viss um að reyna að vaxa longan tré úr því, þar sem ekkert er flókið í þessu. Áður en það er lengt frá bein, verður það að fjarlægja úr kvoðu og þurrkað á servíettu í einn dag eða tvö. Þá starfum við skref fyrir skref.
- Við hylur gróðursetningu í baðmullardufti. Við setjum vinnustykkið á bretti og hylji það með pólýetýleni.
- Þá bíðum við. Eins og öll fræ, vex longan aðeins við aðstæður með stöðugum raka og nægilega hátt hitastig. Eins og
Klútinn skal úða úr úðabrúsanum. - U.þ.b. viku eða tvo á fræinu er lítið rót myndað.
- Plöntur spíra fræ að dýpi um 6 cm. Hryggurinn á þessum tíma lítur niður.
- Plöntu lengi í vasi með góðu lagi afrennsli og lausu næringarefnum.
- Í tvær vikur munt þú sjá skýtur, og eftir að annar tveir eða þrír spíra nái hámarki nokkrum centimetrum.
- Ennfremur er ræktun longan heima nánast sú sama og umhyggju fyrir slíkum suðrænum plöntum úr steininum.