Estrógen af plöntuafurðum eru efni sem hafa sömu áhrif og kvenkyns kynhormón og eru svipuð þeim hvað varðar efnasamsetningu. Grænmeti estrógen er ekki tilbúið í kvenkyns líkamanum, en fellur inn í það ásamt plöntufóður, aðallega jurtum. Stundum eru slíkir estrógenar kallaðir "mataræði". Með aðgerðum sínum eru þau mun veikari en tilbúið og náttúrulegt, sem er í líkama konu.
Það er kenning um að estrógen í jurtum séu ákveðin hluti náttúrulegs varnar gegn of mikilli æxlun dýra í náttúrunni. Að auki vernda þau álverið gegn áhrifum skaðlegra sveppum á það.
Hvaða jurtir innihalda estrógen?
Alls eru um 300 jurtir, sem tilheyra 16 mismunandi fjölskyldum, þekktir, sem innihalda estrógen í samsetningu þeirra. Þau innihalda um 20 mismunandi estrógen.
Mest rannsakaðir hópar af estrógeni grænmetis eru lignans og isoflavónar. Fyrstu eru vörurnar sem myndast vegna vinnslu með þörmum bakteríum af hörfræjum, heilkornum, auk ávaxta og grænmetis. Fulltrúar lignanhópsins eru enteródiól og enterolaktón. Seinni hópurinn, isóflavón, sem fulltrúar eru genistein, finnast í baunum og soja.
Oft hafa konur sem hafa upp á gynecological vandamál beitt notkun jurtanna sem auka innihald estrógens í blóði.
- Svo, rauður klaustur vísar til þessara jurtum sem innihalda estradíól í samsetningu þeirra. Þess vegna er decoction af þessum jurtum mjög oft tekið við tíðablæðingum, sem og til að draga úr einkennum tíðahvörf.
- Samsetning jurtasaltsins felur í sér prógesterón, aukið innihald þess í líkamanum getur leitt til brots á æxlunarstarfsemi. Vísindamenn hafa tekið eftir í langan tíma að jurtir, í fóðri sem innihalda lúfa, hafa æxlunarvandamál, sem aftur staðfestir nærveru estrógena, auk annarra hormóna, einkum prógesterón.
- Það er komið á fót að hörfræið inniheldur í samsetningu estrógens þess, sem hefur verndandi virkni, sem kemur í veg fyrir þróun brjóstakrabbameins.
- Hops innihalda einnig mikið magn af estrógenum, sem staðfestir þá staðreynd að konur sem taka þátt í söfnun þessarar plöntu, tóku oft fram brot á tíðahringnum.