Því miður er þetta salat ekki mjög vinsælt meðal íbúa okkar. Það er kominn tími til að endurheimta óréttlæti og komast að því hvað spínat er gagnlegt. Þetta salat er bókstaflega geymahús af miklu magni af efnum sem þarf til mannslíkamans.
Hvað er notkun spínat fyrir konur?
Stór fjöldi fulltrúa veikari kynlífshreyfingarinnar um að losna við umframþyngd . Í þessu tilfelli er það þess virði að bæta þessu salati við mataræði þitt vegna þess að:
- Það inniheldur trefjar, sem hafa getu til að gleypa eiturefni og aðrar niðurbrotsefni og fjarlægja þau úr líkamanum. Vegna þessa mun myndin á vog lækka.
- Spínat fyrir þyngdartap er hægt að nota vegna lítillar kaloríns, þar sem 100 g inniheldur aðeins 23 kkal.
- Þetta grænmeti er með smá hægðalosandi áhrif, sem gerir þér einnig kleift að hreinsa líkamann.
- Spínat hjálpar til við að leggja áherslu á fegurð vöðva, sem þýðir að það er mælt með því að nota það fyrir fólk sem á reglulega æfingu. Læknisfræðilegar rannsóknir hafa sýnt að ef þú neyta þessa grænmetis á hverjum degi, ekki minna en 300 g, þá jafnvel með lágmarks líkamlega áreynslu, líkaminn léttir muni bæta verulega. Önnur spínat hjálpar til við að auka hraða bata vöðvavef.
Hvernig á að velja og hvað á að elda?
Til þess að fá allar gagnlegar eiginleika frá spínati þarftu að læra hvernig á að undirbúa þetta salat. Það eru margar mismunandi uppskriftir, aðalatriðið að muna er að þegar hitameðhöndlunarefni eru eytt og grænmetið verður gagnslaus:
- Spínat er hægt að nota í ýmsum fyllingum fyrir snakk, samlokur og omelets. Einnig er hægt að setja það í bakstur, sem er ekki eldað við hátt hitastig.
- Oftast er það notað fyrir salöt og það er fullkomlega samsett með kjöti, fiski, sjávarfangi, ávöxtum, grænmeti og kryddjurtum.
- Spínat er einnig innifalið í uppskriftinni fyrir fyrstu námskeið. Til dæmis, það er hægt að nota fyrir græna borsch í stað þess að sorrel, aðalatriðið er að setja grænmeti í lok eldunar. Að auki er spínat grundvöllur kremssúpa með rjóma.
- Þú getur notað þetta grænmeti í garnishes, til dæmis í stew. Hann mun auka fjölbreytni bragðsins og ekki bæta við auka kaloríum .
Til að ákvarða hvenær að kaupa, hvort spínat sé gagnlegt eða það hefur þegar misst alla eiginleika þess, þá þarftu að líta á útlit þess. Gefðu val þitt á grænmeti með stórum holdugum laufum. Þeir ættu að vera málaðir í dökkgrænum lit og nærri grunni til að hafa bleikan skugga.
Mataræði byggt á grænmeti
Notkun spínats fyrir þyngdartap var tekið tillit til þegar sérstakt mataræði var þróað. Daglegt er mælt með að borða hluta af salati, sem er undirbúið á grundvelli ferskrar gulrætur og spínat. Þú getur líka sameinað spínat með hvaða próteinum sem er. Þú mátt velja sjálfan þig á lágum kaloría diskum, aðalatriðið er að þeir eru sóttar af spínati.
Til dæmis er hægt að gera súpusósu í hádegismat.
Spínatssúpa
Innihaldsefni:
- vatn - 1,5 lítrar;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- ungir kartöflur - 1 stk.
- spínat - 550 g;
- egg - 1 stykki;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- sítrónu - 1 stykki;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Á ólífuolíu er nauðsynlegt að mala límið hakkað lauk og gulrætur. Kartöflur ættu að skera í litla teninga. Vatn skal sjóða og setja í pönnu af steiktum grænmeti og kartöflum. Eftir 10 mínútur ætti einnig að setja spínat þar sem skiptist í helminga með höndum, hrærið vel og látið sjóða í 12 mínútur. Safi hálf sítrónu kreista í súpuna, reyndu það og ef þú heldur að súrið sé ekki nóg, getur þú bætt við meira. Eftir 5 mínútur. Í súpunni þarftu að setja salt og pipar eftir smekk. Það er mikilvægt að eftir matreiðslu er krafan krafist í 30 mínútur.