Það gerðist svo að það sé kartöflu sem er fyrir manneskju okkar og helstu mataræði og ástæðan fyrir mesta reynslu: Í fyrsta lagi er hún gróðursett af fjölskyldunni, þá eru þau hakkað og bjargað frá árásum Colorado keilunnar og loksins grafið og sett í kjallaranum. En þrátt fyrir allt viðleitni er ekki alltaf hægt að vista uppskera ræktun ósnortinn. Hvernig á að geyma vetrar kartöflur í kjallaranum mun segja grein okkar.
Kjallari til að geyma kartöflur
Í fyrsta lagi skulum reikna út hver kjallarinn verður tilvalinn staður fyrir kartöflur í vetrarmálum. Í fyrsta lagi ætti það að vera þurrt og vel loftræst vegna þess að rakaþrep fyrir kartöflur ætti ekki að fara yfir 60-80%. Í öðru lagi ætti hitastigið í kjallaranum að vera á bilinu +2 til +3 gráður. Við lægri hitastig mun sterkjan í ávöxtum breytast í sykur og við hærra hitastig mun spírunarferlið hefjast. Í þriðja lagi, fyrir vel geymslu, þarf vel loftræstir bakkar þar sem kartöflur munu ekki hafa samband við gólf og veggi.
Reglur um geymslu vetrar kartöflu
En jafnvel kjörinn kjallarinn hjálpar ekki, ef þú fylgir ekki eftirfarandi reglum:
- Þú getur aðeins afhent þurrkaðar kartöflur án nokkurrar ummerkjanna um skemmdir eða skurðir, þar sem þú hefur áður raðað það eftir stærð.
- Fyrir vetrargeymslu eru aðeins kartöflur með seint gjalddaga hentugur og það er betra að geyma mismunandi afbrigði sérstaklega.
- Á yfirborði bunkerans með kartöflum er mælt með því að dreifa rófa í einu lagi, sem mun gleypa umfram raka.
- Reglulega skal kartöflum raðað. Merkið um að rottunarferlið hafi byrjað í bakkaranum er óþægilegt súr lykt eða útlit flugana í kjallaranum.