Giska á hvað það er að segja húsmóður, undir hið setningu "og bragðgóður, og borð skrána ekki skammast, og borða allt, svo ekki hugur." Vissir þú ekki? Já þetta snýst um hvítkál. Mundu hvernig í vetur fáum við það úr kæli eða kjallara, stökku, mettuð með vítamínum, lykta sumarbústaður og sumar. Og held ekki að hvítkálinn sé takmarkaður aðeins með stórum hvítum höfuðum, hvítkál afbrigði eru frábær fyrir alla smekk og löngun. Og láta dag otoydom frá leiðindi staðla og tala um hvernig á að vaxa óvenjulega og ótrúlega ljúffengur spergilkál á dacha hans, hitting nágranna og heimili með kunnáttu sinni og frumleika. En fyrst skulum kynnast broccoli nær.
Tvær orð um spergilkál
Fyrir auga, vanir við hvíta bolta af klassískum hvítkálum, virðist útlit spergilkál að minnsta kosti undarlegt. Álverið er eins konar lítið, ekki meira en 1 m á hæð, branchy tré. Nei, ferðakoffort hans, mjúkur og safaríkur, sem befits hvítkál, en ef þeir snerta ekki, eins og skoðað frá hlið, svipað og framandi litla tré er mjög stór.
Frá miðlægum skottinu á plöntunni, fara þynnri "útibúin", sem endar með blómstrandi, frá. Blómstrandi er ramma af laufum og lítur út eins og blómstrandi blómkál. Og það er ekki á óvart, því 2 af þessum stofnum - næstu ættingja. Heimaland spergilkál er austur Miðjarðarhafið og Asíu minniháttar. Og álverið sjálft - raunverulegt geymsla nauðsynlegra og sjaldgæfra vítamína, auk margra snefilefna, allir vita hversu gagnlegt spergilkálkál fyrir börn . Að auki er þessi tegund hvítkál mest lágþrýstingur, í 100 g af vörunni inniheldur aðeins 30 kkal. Svo, kæru konur, ef þú ert að berjast fyrir þunnt mitti og nákvæma form, þá er spergilkál bara fyrir þig. Og nú erum við að snúa að hagnýtum rannsókn á spurningunni.
Hvernig á að vaxa plöntur af broccoli?
Já, já, þú skiljaðir rétt, spergilkál, eins og önnur hvítkál, vex úr litlu fræi. Hér er hvernig á að vaxa plöntur af spergilkálum. Fyrst verðum við að undirbúa jarðveginn og fræ. Jarðvegurinn samanstendur af sandi, torf og mó í hlutfallinu 1X1X1. Allir íhlutir eru vel blandaðir og þakinn í grunnum rétthyrndum potti.
Fræin eru fyrst kvörð á 1,5 mm straumi og síðan undir "blautur" meðferð, tilgangur þess að vekja sofandi fósturvísa. Til að gera þetta, er rag-poka með fræ í 15 mínútur lækkað í vatni með hitastigi 50 C0, síðan í 1 mínútu í kulda. Þá er 12 klukkustunda meðferð í steinefnislausn, til dæmis, í "Epin-auka", og lýkur fyrirfram plöntunni undirbúning daglegs nærveru fræja í kæli. Allt, nú er hægt að sá spergilkál, það mun örugglega gefa vinalegt og heilbrigt skot. Seed fræ ætti ekki að vera dýpra en 1 cm, annars skýtur verða misjafn. Eftir 35-45 dögum frá dagsetningu skýjanna, þegar plöntur mynda 5-7 af þessum laufum, er spergilkál plantað í jarðvegi fyrir fasta búsetu. Við the vegur, með því að tína þú getur og ekki trufla ef þú landa tilbúin fræ strax í dacha. Það er aðeins hægt að gera þetta ekki fyrr en í byrjun maí og ekki í lok mars, eins og það var með húsavöxt. Það eru auðvitað minna atvik, en þú munt fá uppskeru mikið síðar.
Vaxandi spergilkál í landinu, frekari umönnun menningar
Nú skulum við tala um frekari umönnun fyrir fallega konuna okkar og ræða málið um hvernig á að vaxa hvítkálkál í landinu, opið. Fræ til plöntur í þessu tilfelli verður að vera tilbúinn í haust. Veldu opið sólríkan stað, sem hér segir, grafa það út og bæta við lime eða að minnsta kosti bakstur, því að spergilkál líkar ekki við sýru.
Vor áður en gróðursetningu losnaði aftur Jörðin fylla Iffrænu fasamir sem eins og rotted hestur áburð eða fljótandi mullein (1 fötu á 1 m2), og bæta ösku (1 msk á brunn) og þvagefni (í 1 klst. L. hvers brunns ).
Spergilkál elskar sól og raka, svo það ætti að vera gróðursett á opnum sólríkum stað, einu sinni í viku losa landið að 8 cm dýpi og vökva reglulega reglulega. Einnig má ekki gleyma um tímanlega illgresi og fóðrun lífrænna áburðar. Í fyrsta skipti sem þeir eru kynntir 20 dögum eftir gróðursetningu, og síðan aftur 10 dögum eftir fyrri brjósti. Jörðin umhverfis plönturnar getur verið örlítið duftformaður með ösku, þetta mun vernda hvítkál frá flestum skaðvalda og jarðvegs oxun. Hér, kannski, og allt um hvernig á að vaxa hvítkálkálkál. Fylgdu þessum einföldu tilmælum, og í ágúst verður þú að bíða eftir mikilli uppskeru þessa óvenjulegra og arðbærra grænmetis.