Hver húsmóðir hefur eigin uppáhalds og besta pönnukökuna, sem hefur verið prófuð í mörg ár. En ef þú hefur það ekki enn, þá er kominn tími til að kaupa þetta eldhúsáhöld. Til að gera rétt val þarf að vita hvað markaðurinn býður upp á til að framleiða pönnukökur .
Hvernig á að velja pönnukaka?
Upplifaðir húsmæður kjósa að takast á við sígild, það er með steypujárni, sem skýrir þetta með því að pönnukökur munu aldrei standa og fá mest framúrskarandi smekk. Ungir meistarar, aðeins að læra eldhúsvísindin, mun auðveldara að nota létt málmpönnu með non-stick húðun, þar sem höndin og pönnukökan verða ekki þreytt mun ekki vera klumpinn, annaðhvort fyrsta eða síðasta.
Á sérstakan stað er pönnukökur pönnukökur fyrir virkjun ofni. Eftir allt saman er þetta tæki ekki hentugur fyrir alla rétti. Til að elda pönnukökur auðveldlega á fallegu nútíma eldavélinni þarftu að fá steypujárni eða ryðfríu stáli pönnu úr ryðfríu stáli. Þeir geta haft innri málmhúð eða verið án þess. Á neðri hluta neðri pönnunnar er ábyrgur framleiðandi athugasemd um samhæfni við þessa tegund af plötu.
Steypujárn steikarpanna
Í sumum fjölskyldum eru slíkar áhöld arfgeng. Gamall steypujárn, sem hefur séð mikið á sínum tíma, verður ekki verri frá einum tíma til annars. Þvert á móti - pönnukökur brenna ekki á það, en koma út gullið með fullt af litlum holum sem gera þeim opna listaverk.
En ekki heldur að pönnu úr slíkum efnum sé afgangur af fortíðinni. Nútíma framleiðendur gera og nú slíkar vörur, aðeins með litlum landamærum - alvöru pönnukaka sem af leiðinni dregur úr mikilli þyngd þeirra. Þrátt fyrir að slíkar pönnur séu þungar og þurfa ákveðna hæfileika, þá er það ánægjulegt að nota þær.
Pönnuköku pönnu með non-stafur lag
Nútíma ljósmyndir eru gerðar úr áli eða svörtum málmblöndur og hafa lágt þyngdarafl, sem auðveldar lífslíkamann að veruleika. Í samanburði við óhúðaðar pönnur, eru þau sem eru með non-stick húð auðveldara að þrífa og pönnukökur standa ekki við þau undir neinum kringumstæðum.
Til að baka pönnukökur í pönnu með pönnur sem ekki eru festar, þarftu ekki að bæta við olíu, eins og í hefðbundnu stáli eða áli. Fyrir non-stafur lag, eru Teflon og keramik notuð, sem, ef rétt viðhaldið, mun endast mjög langan tíma. Til að fjarlægja og snúa pönnukökum að slíkum pönnu þarf að kaupa sérstakt plastspaða.