Pottar til örbylgjuofn - hver ætti ég að velja?

Örbylgjuofn hefur lengi "settist" í eldhúsinu margra húsmæður, eins og það er þægilegt að nota, bæði til eldunar og til að hita upp fjölmargir diskar. Það eru nokkrar reglur um notkun þessa tækni, til dæmis er mikilvægt að vita hvers konar dishware fyrir örbylgjuofn er hentugur og hver er ekki.

Hvers konar rétti er hægt að setja í örbylgjuofni?

Mikilvægt er að taka tillit til þess að sum efni megi ekki nota í örbylgjuofni, þar sem þetta getur valdið eldi eða sundurliðun búnaðar. Fyrir þá sem hafa áhuga á hvers konar diskar til notkunar í örbylgjuofni, eru mikilvægar varúðarreglur sem ber að taka tillit til:

1. Veldu eldhúsáhöld sem ekki snerta veggina á tækinu.
2. Ef það er neistaflug meðan á eldun stendur skaltu strax slökkva á tækinu, fá diskana og ekki nota það í örbylgjunni lengur.
3. Ekki leyfa hitabreytingum, annars getur ílátið springað, það er að þú getur ekki sett í diskarinn lengd örbylgjuofnsins strax eftir að hann var tekinn úr kæli.
4. Það er bannað að elda og hita mat í hermetically lokuðum ílátum.

Það er sérstakt merkingu diskar fyrir örbylgjuofn, sem er þess virði að borga eftirtekt til. Ef vörur eru samþykktar til notkunar í örbylgjuofni, þá munu þeir sýna ferning með öldum. Sumir framleiðendur nota örbylgjuofnartáknið. Þar að auki mæli reyndar húsmæður með því að velja jafnvel lögun elda ílát, þar sem í torginu og rétthyrndum útgáfum hverfur oft maturinn eða brennur í hornum.

Oftast er notað örbylgjuofn úr hitaþolnu gleri, eldföstum plasti, keramik og leir, en enn er ákveðin listi yfir efni sem hægt er að nota í slíkri tækni:

1. Pólýetýlen. Keypt í pakka má senda mat í örbylgjuofn, en bara hafðu í huga að forfilmurinn verður að vera göt á nokkrum stöðum til að láta í loftið, annars mun pakkinn sprungið.
2. Pappír. Það er heimilt að nota freyða plastbollar og bretti, pappavörur og pergament pappír. En þú getur ekki sett olíu og fitu í þeim og gámarnir sjálfir ættu ekki að vera olíulaga og hafa vaxlag.
3. Klút. Viltu gera þurrkað brauð meira loftlegt og bragðgóður, þá hita það upp með því að umbúðir það í bómull eða línapappír.
4. Bambus. Nýjungin er vistfræðilegir plötur úr bambusi, en enn er matarfat úr sterkju, sykurreyr og vatni. Undir venjulegum kringumstæðum brotna þau niður í 180 daga, og í vatni munu þau ekki verða um nokkra daga. Þegar hitað er, gefa slík efni ekki skaðleg efni og gleypið ekki lykt og safi.

Glervörur fyrir örbylgjuofn

Ílát úr þykktum hitaþolnum gleri eru mjög vinsælar. Sérfræðingar kalla þetta fat sem hentugur er fyrir örbylgjuofn. Frá gler diskar fyrir örbylgjuofn er gott fyrir að láta bylgjurnar, það er auðvelt að sjá um, og þú getur líka sett það í ofninn og eldað á gaseldavél. Glerílát eru hentugur fyrir mismunandi rétti, þar sem bakstur fer jafnt. Athugaðu að ljós glervörur eru ekki leyfðar í örbylgjunni, vegna þess að þau eru gerð úr lágu bræðsluefni.

Plast pottar fyrir örbylgjuofn

Mjög vinsæl eru mismunandi ílát úr plasti. Þau eru létt og hagnýt, en ekki eru allir möguleikar leyfðar til notkunar í örbylgjuofni. Gakktu úr skugga um að plastréttin fyrir örbylgjuofnið hafi sérstaka merkingu og efnið sjálft var eldföst. Matur í slíkum ílátum má strax setja í örbylgjuofn eftir kæli. Mikilvægt er að hafa í huga að plastplötur fyrir örbylgjuofni geta verið vansköpuð ef fitusýrur eða sætur matur hlýðir yfir leyfilegu stigi, svo það er betra að elda ekki og ekki hita slíkar diskar í plasti.

Keramikáhöld í örbylgjuofni

Í eiginleikum þeirra eru svipaðar pottar úr keramik, postulíni og dómi, sem hægt er að nota örugglega í örbylgjuofni. Það er aðeins eitt mikilvægt skilyrði - það ætti ekki að vera neitt mynstur eða teikningar máluð með málmum á diskunum. Keramikvörur standast öldurnar verri en pönnu fyrir örbylgjuofni úr gleri og eru hituð, en þau framkvæma verkefni vel. Áður en þú notar keramikílát, vertu viss um að skoða þær þannig að engar sprungur séu til staðar, annars geta þau brotið í sundur.

Pottery í örbylgjuofni

Margir kjósa að elda í leirpotti og trúa því að það sé meira bragðgóður og bakað. Það er einnig hentugur til notkunar í örbylgjuofnum. Þegar ákveðið er hvernig á að velja diskar fyrir örbylgjuofni er nauðsynlegt að tilgreina að á vörum úr leir ætti ekki að vera málningarefni sem hægt er að ná eldi við eldun. Annar mikilvægur punktur - vörur úr leir eru hituð í örbylgjuofni, þannig að þú þarft að gæta varúðar við matreiðslu. Með þessu móti er vert að íhuga að elda og hita upp mat verður að eyða meiri tíma.

Hvers konar diskar má ekki setja í örbylgjuofni?

Það er ákveðin listi af diskum sem ekki er hægt að nota í örbylgjuofni:

1. Ílát úr postulíni eða gleri, á yfirborði sem það er mynd. Í meira mæli gildir þetta um skraut sem er gert með gullsmíði. Ekki taka áhættu, jafnvel þótt mynstur sé slitið. Ef þú tekur ekki tillit til þessa reglu, þá munu slíkir diskar sparka.
2. Crystal vörur eru ekki hentugir fyrir örbylgjuofn, því það inniheldur blý, silfur og aðrar málmar. Að auki hafa faceted vörur mismunandi þykkt, sem getur valdið sprungum og flögum.
3. Metal diskar í örbylgjunni er ekki hægt að nota, vegna þess að öldurnar fara ekki í gegnum málminn og vörurnar munu ekki hita upp. Í samlagning, the útlit af sterkur neisti losun, hættulegt fyrir tækni.
4. Ekki hentugur fyrir örbylgjuofn, einnota borðbúnaður, keramik, þakið gljáa og álmótum sem notaðar eru í ofninum.