Það er nú miklu auðveldara fyrir nútíma gestgjafi að elda gagnlegt og bragðgóður matur á sama tíma. Steamers spara tíma, leyfa þér að elda nokkra rétti í einu. En ef þú vilt allt í einu að elda eitthvað sem er gagnlegt fyrir ættingja þína í landinu, eða bara slökkva á ljósinu, er rafmagnsskipan máttlaus. Í þessu tilfelli kemur ryðfrítt stálpottur til bjargar. Kjarni eldunar er sú sama, en á sama tíma notar þú algengasta eldavélina með brennurum.
Súpan fyrir gufuborð fyrir gaseldavél
Eldunarferlið er mjög einfalt. Slík pönnu getur verið einn eða tveir eða þrír tiers. Í neðri hluta hella þú vatni og leggja matinn á netið. Þeir sem undirbúa hraðar, til allra toppa, afgangurinn til lægri tiers. Vatn byrjar að sjóða og gufa rís upp.
Gaseldavél fyrir gaseldavél er frábær leið til að spara, þar sem eldunartíminn er ekki frábrugðinn tíma fyrir rafmagnsmyndir, en kostnaður við rafmagn og gas er mjög mismunandi.
Ef slík pottur þú ert ekki með, eða þú eldar núna nokkuð sjaldan, þá er skynsamlegt að setja inn steypu í pönnu. Þetta tæki er eitthvað eins og diskur með fótum. Þú hella einfaldlega vatni niður í pönnuna og setjið netið. Því miður hafa flestar gerðir aðeins einn flokkaupplýsingar, en fyrir sjaldgæft þáttatöku er þetta alveg nóg.
Hvernig á að nota pottarann?
Það eru nokkrar einfaldar en mjög mikilvægar reglur um notkun sem leyfir þér að lengja líf pottarann.
- Það fyrsta sem þú þarft að stjórna er vatnsborðið. Hann ætti ekki að komast í matinn. Þú getur hellt smá vatni og beðið eftir því að sjóða, og þá lækka hlutina með vörunum og athuga. Ef nauðsyn krefur, fyllum við vatnið, við herðum gasið - allt eftir reynslu.
- Annað mikilvæg atriði - leyfðu ekki fulla uppgufun vatns. Við matreiðslu verður alltaf vökvi úr vörum, safa. Ef vatnið kælir alveg, mun allt þetta brenna til botns og það verður að vera hreinsað í mjög langan tíma frá þessu lagi.
- Ryðfrítt stálpotturinn er hannaður fyrir ýmsum
ákveðnar vörur. Öll þau eru skráð í stöðluðu töflunni. Ef þú eldar hálfgerðu pylsur, mundu að gufa getur ekki fullkomlega eyðilagt alla hættulegan örflóru eða aðra "óvart" eins og það er þegar þú eldar.
A pottur - gufubað - hvernig á að velja?
Veldu alltaf aðeins traust fyrirtæki. Innstungurinn í pönnu eða öllu settinu ætti að vera aðeins gerður úr hágæða matstáli. Ef þú kaupir gufubað til notkunar eða eldunar fyrir barn, þá færðu nóg 2 flokkaupplýsingar, til að elda fyrir þrjá eða fleiri fólk þarft að kaupa 3 eða 5 flokkaupplýsingar. Til að elda í mjög sjaldgæfum tilvikum verður nóg ál, en til varanlegrar notkunar er betra að kaupa góða steypu-steamer úr ryðfríu stáli.