Verðmætasta Holstein kynin kýr þökk sé viðleitni ræktenda tókst að taka leiðandi stöður í heiminum á öllum helstu vísbendingum - fituinnihaldi, próteininnihaldi og háum mjólkurávöxtum. Þessi framúrskarandi dýr með rétta umönnun geta komið með áþreifanlegum og stöðugum tekjum á heimilinu.
Holstein kyn kýr - einkennandi
Forfeður hinnar frægu Holstein eru svart-hvítar kýr frá Hollandi, Belgíu, Þýskalandi. Ríkisstjórarnir fóru með þau til Bandaríkjanna og að lokum, þökk sé góðri ræktun, gæti verulega bætt framleiðni búfjár. Nútíma Holstein kyn einkenni eru framúrskarandi. Það er frægur fyrir bæði uppskeru mjólkurávöxtun og hraðan þyngdaraukning hjá ungu dýrum, þannig að það er hægt að nota til verslunar kjötframleiðslu.
Kýr Holstein kyn - lýsing
Utan eru mjólkurkýr af Holstein kyn frábrugðin öðrum nautgripum, sérfræðingur með reynslu getur auðveldlega greint þá í stórum hjörð. Helstu kostur þessara dýra - jafnvel með hæstu mjólkurávöxtun, minnka þau ekki fituinnihald mjólkur og próteininnihalds. Hér er stutt lýsing á framúrskarandi Holstein kýr:
- Torso af kjólformi.
- Öxlarnir eru breiður og langir.
- Stór utder.
- Brjóstbreidd allt að 64 cm.
- Línan er breiður.
- Kórsteinn í Holstein kýr er djúpur (allt að 86 cm).
- Legirnir eru langar.
- Æðarnar á uxanum eru mjög áberandi.
- Þyngd fullorðinna kýr nær 700 kg.
- Þyngd golshtinskih naut - um 900 kg.
- Þyngd kálfsins er um 38-45 kg.
- Hæðin á nautunum er 160 cm.
- Hæð kúa á vöðvum er 140-150 cm.
Litur Holstein kyn
Fulltrúar þessarar tegundar eru aðallega svört og módel, þessi eiginleiki var stranglega fastur við ræktun og kálfar af annarri lit voru hafnað. Hlutfall svarta og hvíta punkta getur verið mjög mismunandi. Oft eru kálfar næstum alveg svartir með björtum blettum á hala og fótum. Holstein svart-hvít kýr getur komið með rautt og hvítt afkvæmi. Slíkir einstaklingar fengu ekki afritað, en frá 1970 voru þeir valdir til að fá sérstaka kyn.
Hversu mikið mjólk gefur Holstein kýr?
Miðað við tiltekna loftslagssvæðið getur meðaltal mjólkurávöxtun í Holstein nautgripum verið mjög breytilegt, auk þess sem áhersla og gæði umönnunar hafa áhrif á þessa eiginleika. Að einhverju leyti fer framleiðni eftir föt. Til dæmis, rauð-og-motley einstaklingar gefa mjólk með frábært fitu innihald 3.95%, en í heildarmagninu sem þeir lenda á bak við svarta og myrtil kýr í tvennt. Þú getur borið saman hámarksvísanir sem bændur í Ísrael, Bandaríkjunum og Rússlandi fá:
- Í Ísrael, árleg mjólk ávöxtun ná 10.000 kg á fituinnihald 3,1% og próteininnihald 3%.
- Í Bandaríkjunum, árleg mjólk ávöxtun í 9000 kg, fituinnihald 3,6%, prótein 3,2%.
- Í Rússlandi eru mjólkurframboð innan 7,500 kg með fituinnihald 3,8%.
Holstein kyn - kálffóðrun
Mjólkurkálfæði hefur mikla áhrif á framtíð framleiðni fullorðinna. Í spurningunni um hvernig á að fæða kálfar Holstein rétt þarf öll málin að mála frá fyrsta klukkustund lífsins:
- Ekki er mælt með því að seinka ferlið við fyrsta brjósti.
- Ef það er tekið eftir því að það er blóð í ristli , þá er betra að bjóða barninu vöru sem varið er í 39 ° C frá annarri kýr.
- Magn ristils er allt að 2,5 lítrar, en ekki meira en 5% af massa þess.
- Fyrsta dagurinn af öðrum fóðri er kálfurinn ekki í boði.
- Colostrum er gefið 3-4 sinnum á dag.
- Það er ráðlegt að nota spjaldboll þegar það er fóðrað.
- Þegar 15 ára aldur er ræktað ristillinn allt að 8 lítrar.
- Á 2 vikna fresti eru kálfur fluttar í hópfrumur og gefa almenna mjólk.
- Hay bjóða börn frá fyrstu viku tilveru.
- Venjuhámarkið fer eftir aldri, 3 mánaða gömul kálfar gefa 1,4 kg og 6 mánaða kálfar - 3 kg.
- Frá 4. degi eru þykkni kynnt í mataræði.
- Venjuþykkni í 3 mánuði er um 1,6-2 kg.
- Rætur Holsteinskúna eru boðin börnum þegar þau ná í einn mánuð.
- Silage og haylage kálfa eru gefnar frá 2 mánuði.
Fita gobies af Holstein kyn fyrir kjöt
Í Bandaríkjunum er Holstein nautgripir virkur notaður til framleiðslu á framúrskarandi nautakjöti. Á Vesturlöndum eru ræktendur af eunuchs ræktaðir með því að brjótast í þeim rations með mikið innihald sérstaks orkueininga og minni fjölda gróft fóðurs. Með þessari nálgun þyngjast Holstein kyn nautar á áhrifaríkan hátt og ná nauðsynlegum skilyrðum eftir tilgreindan tíma.
Stig vaxandi kálfa fyrir kjöt Holstein kýr:
- Nýfæddir nautar taka mjólk staðgengill með fituinnihald 20%.
- Fyrstu 45-60 daga - mjólk eða mjólk staðgengill.
- Í mjólkartímabilinu eru börnin boðin kornblanda.
- Granulated ræsir fyrir kálfa Holstein kynkjur gefa allt að 2 vikur.
- Ræsistuðullinn nær frá 0,5 kg til 0,750 kg.
- Áætlað samsetning þurrfóðurs - 33% eru hafrar og prótínkorn og allt að 34% kornkorna mulið.
- Um áttunda vikuna nær upphafsmaðurinn 1,5 kg.
- Mataræði af hreinum Holstein kálfum kálfa - 80% af möldu kornieldi, grófti - 20%.
- Prótein með kálfsþyngd 180-340 kg er 16% í mataræði.
- Á lokastigi er hundraðshluti korns í 80% -90%.
Ókostir Holstein kyn
Óska eftir að kaupa nautakjöt til mjólkurframleiðslu, er nauðsynlegt að læra sérkenni Holsteinskúna og skilyrði viðhald þeirra. Til að sjá hágæða vísbendingar um mjólkurávöxtun er aðeins mögulegt að fæða og flókna nálgun við viðhald nautgripa. Æskilegt er að vita nokkrar gallar þessarar tegundar:
- Mjólk Golshtinskaya kyn kýr er hreinn og líður illa með óhreinindum.
- Streita hefur skaðleg áhrif á heilsu búfjár.
- Breyting á búsetustað eða samgöngur í fullorðinsárum getur haft áhrif á framleiðni, það er betra að kaupa til ræktunar litla kálfa.
- Í köldu loftslagi minnkar mjólkurávöxtur Holsteinskóa.
- Í vetur þurfa boranir hágæða mat.