Hvítkálhlífar, þar sem ræktunin hefur orðið tísku á undanförnum árum, mun þóknast með eiginleikum bragðs og mun koma á óvart með kokteini í vítamín. Villa eigandi ætti að muna meginreglan - grænmetið er notað næstum alltaf í fersku formi, því er nauðsynlegt að frjóvga og beita varúðarbúnaði í lágmarks magni.
Hvernig lítur kohlrabi hvítkál út?
Helstu kostur við kohlrabi hvítkál í jákvæðu eiginleikum hennar, enn vaxandi þar til reiðubúin er á mettíma. U.þ.b. 70 dagar frá fræjum fá tilbúinn þroskaður vítamín grænmeti. Hvítkál, svo oft kallað kohlrabi, er eitthvað eins og reipi eða hvítur birki. Þrátt fyrir að grænmetið sé kallað rætur uppskeru, en matarhlutinn hans vex yfir jarðvegsstiginu, er það því rétt að tala við stafinn.
Þegar vaxið er, öðlast stofninn lögun hringlaga bolta, egg, eða oblate boltann. Á yfirborði meginhluta spíralsins vaxa stafar. Það eru ekki margir af þeim, á einum stöng eru ekki meira en þrjátíu spíra. Kjötið er alltaf hvítt, en skinnið, samkvæmt lýsingu á kohlrabi hvítkál, getur verið af tveimur litum. Það eru tvær tegundir afbrigði: hvítt og fjólublátt.
Afbrigði af kohlrabi hvítkál
Val á fjölbreytni eða tegund af grænmeti fer eftir vaxandi svæði, æskilegum bragði og leið til að borða:
- Hvítblómkálhlífar, þroskunartímabilið er snemma, er ólíkt blóði. Hins vegar, ef þú hættir að fullu hvítkál í jörðu í stuttan tíma, mun það mjög fljótlega verða erfitt og missa smekk hans. Til þess að bekknum "Vín hvítur" varðar: að lenda það ráðleggja í litlu magni, eingöngu fyrir salat sumar. "Ljúffengur blár" er meðalfætt fjölbreytni, en það heldur eymsli miklu lengur, skýtur ekki og er ekki gróft.
- Purple tegundir ripen tvisvar sinnum eins lengi, hold þeirra merkilega þéttari. Þeir eru góðir fyrir að vaxa í miðjunni, vegna þess að fjölbreytileikinn er undemanding að hita og er vel upplifað af hitastigsbreytingum. "Viennese Blue" fjölbreytni er hægt að uppskera úr garðinum eins og það er neytt, það mun ekki vaxa. Of seint afbrigði, það er þess virði að borga eftirtekt til "Giant". Samkvæmt lýsingu á kohlrabi hvítkálabreytingunni er þyngd hverrar kyrrar u.þ.b. þrír kíló, en besti smekkurinn fyrir reyrþvermál er ekki meira en 10 cm.
Gróðursetning kohlrabi hvítkál í opnum jörðu
Vaxandi á opnum vettvangi fer fram með plöntum eða fræjum. Hvort sem kostur er valinn skal velja sólhluta fyrir varanlega stað, helst gegn vindum. Áður en þú byrjar að planta kohlrabi hvítkál er ráðlegt að kynnast sérkennum stinningu þess:
- Erfitt óviðjafnanlegt ávextir vaxa á jarðvegi af súrum og fátækum, til að ná eymsli kvoða verður aðeins að fá í ríkum og léttum jarðvegi;
- Vöxtur ávaxta muni verulega hægja á þykkri lendingu, ljós og loft eru mikilvæg fyrir hann;
- hefur áhrif á gæði ræktunar blandaðrar ræktunar, þegar kohlrabi er gróðursett ásamt spínati, fennel, kryddjurtum kryddjurtum.
Hvernig á að planta kohlrabi hvítkál?
Hvítkálhlífar, sem hægt er að rækta með fræi eða plöntunaraðferðum, vex hraðar við forkeppni undirbúnings fræja. Verndið í bleyti í kalíumpermanganatlausn til að vernda ávöxtunina. Ef fræin voru mynduð á eigin spýtur, er ráðlegt að grípa til klassíska kerfisins: Haltu fyrst gróðursetningu í heitu vatni í röð 50 ° C, þá kæla það í kulda og þá setja lausn með næringarefnum í hálfan dag. Eftir þessa undirbúningu eru fræin eftir til að herða í kæli í einn dag, og þau eru tilbúin til gróðursetningar.
- Ef lending er veitt á opnum rúmum er ómögulegt að undirbúa of djúpa fura. Dýptin fer ekki yfir eitt og hálft sentimetrar, annars hefur það neikvæð áhrif á bragðið af stilkinu. Fyrir svæði með köldu loftslagi verður öryggisnet notað til að ná rúminu fyrir nóttina ef hætta er á frosti. Eftir tilkomu spíra endilega vinna út gróðursetningu, fjarlægja allar veikburða skýtur. Milli sterkra plantna er fjarlægðin um 10 cm. Eftir að blöðin byrja að loka myndar ég stöng. Þetta er upphaf seinni illgresið, þar af leiðandi verður 20 cm milli plantna.
- Áður en gróðursett er á plöntum á rúmunum sem þú þarft að rækta plönturnar. Til að gera þetta, þau eru flutt daglega í loftinu í nokkrar klukkustundir, málsmeðferðin er gerð á tveimur til þremur vikum. Plönturnar eru ræktaðar með tveimur aðferðum: með eða án þess að velja . Gróðursetningu kohlrabi hefur eitt sérkenni: nauðsynlegt er að dýpka plöntur aðeins við blöðrandi blöð. Undantekningin verður gróin plöntur.
Áætlunin um gróðursetningu hvítkálakrabbameins í opnum jörðu
Það fer eftir því hvaða stigi fræin eða plönturnar eru á opnum rúmum, stærð rúmsins er valinn. Það eru mismunandi kerfi, hvernig á að planta kohlrabi hvítkál:
- að planta fræin á opnu jörðinni, undirbúa rúm á 5 cm fjarlægð frá hverri annarri, fara á milli um 50 cm, fræin eru grafin um einn og hálf sentimetrar og aðeins örlítið stráð með jarðvegi;
- að vaxa hvítkálplöntur með rauðum plöntum sem eru ekki meira en 5 cm að hæð, 1,5 cm djúpur á 2 cm fresti, fræ eru sáð, þau eru jörð af jörðinni;
- án þess að tína, eru plöntur ræktaðar í einstökum kassa, þar sem tveir eða þrír fræ eru settar, hæð hvern hólf er 8 cm og í þvermál er það um það bil 44 mm;
- Þegar gróðursett er þegar undirbúin plöntur, undirbúið brunna á 30 cm fresti, og á milli raða fer 50 cm, gatið er örlítið stærra en dádýr jarðarinnar með rótarkerfi plöntunnar.
Gróðursett hvítkál
A raunverulegur finna fyrir blómstrandi sumarbústaður er kohlrabi hvítkál, vaxandi það er einfalt og þú getur fengið ræktun tvisvar á ári ef þú setur upp fræin aftur. Á sumrin eru ferskar safaríkir afbrigðir sem henta til salta tilbúnar. Á köldu tímabili, vaxa þeir seint og lezhkie, varðveita vítamín þeirra og ekki vaxandi:
- Á tímabilinu frá lok mars til byrjun apríl hefst snemma plönturæktun til þess að uppskera fyrsta uppskeruna í sumar;
- Vorplöntur geta verið fluttir til opinn jarðar í maí, þessi tími er einnig hentugur fyrir sáningu fræja til frælausrar ræktunar strax á varanlegum rúmum;
- fá annað uppskera af káli kohlrabi sumarbústaður mun hafa tíma ef hann byrjar að sá fræ á plöntum um miðjan maí.
Vaxandi kohlrabi á opnum vettvangi
Velgengni ákvarðar að miklu leyti jarðveginn, vökvar og valdir forverar. Taste eiginleika mun veita vatni og áburði, og mörg vandamál koma í veg fyrir ráð til að velja stað. Frá öðrum tegundum hvítkáls er einkennist af kohlrabi með smekk og útliti og ræktun þess er ekki róttækan frábrugðin:
- Venjulegur illgresi er lykillinn að góðum vexti og smekk grænmetisins (um leið og plönturnar hafa komið fram eftir röð sjö laufa, myndast stöng úr þunnum stilkur, þarfnast rýmis);
- illgresi hefur áhrif á stærð og gæði ávaxtsins og á seigju kvoða - vökva: Nýr hluti rakahola þarf að minnsta kosti einu sinni í viku, annars er grænmetið þurrt og trefjalegt.
- Losa jarðveginn um 8 cm eftir vökva mun tryggja loft gegndræpi jarðvegsins, og þetta er að koma í veg fyrir sjúkdóma og veita viðkvæma smekk.
Hvernig vex kohlrabi?
Munurinn á þessu tagi hvítkál í útliti og smekk. Það eru kardínaleiðir í því hvernig kohlrabi hvítkál vex. Ef hvítt hvítkál eða Peking hvítkál eru helstu blöðin eru lauf, þá er kohlrabi stubbur, eins og það vex, fær það rúnnuð form. En hún hefur nokkra lauf, þótt þau séu skorin í salöt. Þegar gróðursett er á varanlegan stað dýpka plönturnar verulega minna í jörðu. Helstu kosturinn er vítamín samsetning og vaxtarhraði stöngunnar.
Umhirðu kalsíraból á opnu sviði - vökva
Súkkulaðið á kvoðu fer beint eftir því hversu mikið raka er notað á vaxtartímabili. Í spurningunni um hvernig á að annast kohlrabi hvítkál hefur vökva eigin þyngd og eiginleika:
- Þegar plönturnar eru á opnu jörðu á fastri stað þeirra þurfa þau raka til að hefja virkan vöxt, svo að þeir hverfi á tveggja til þriggja daga fresti.
- Þegar plönturnar varð sterkari og gengu í vexti skiptir þeir yfir í einu vökva í hverri viku;
- kohlrabi eyðir minna vatni en aðrar tegundir hvítkál, en í júní er raka gefið meira, sérstaklega á þurru tímabili, jarðvegurinn ætti að vera stöðugt örlítið rakur;
- Eftir hverja vökvunar fjarlægð og losunaraðferðir eru nauðsynlegar.
Hvernig á að fæða hvítkálhlíf?
Grænmeti syngur hratt, því er hægt að fá tvær ræktanir á tímabili með þessum tilmælum tilmæli til að lágmarka magn áburðar. Gæði fræ og fylgni við landbúnaðartækni mun bera ávöxt. Hins vegar er listi yfir ábendingar um málið, hvernig á að fæða kohlrabi hvítkál til vaxtar:
- Þegar fyrstu tvær bæklingarnir birtast í plöntunni eru ræturnar flóknar áburður og örverur;
- áður en gróðursetningu er opið á jörðu niðri þegar plönturnar eru kryddaðar eru blöðin úða með kalíumsúlfati og þvagefni (eitt glas af hverri þætti er þynnt í tíu lítra fötu);
- Þegar plöntur verða tilbúnir til gróðursetningar er bætt lífrænum og jarðefnum áburði við hverja brunn.
Þarftu að planta kohlrabi hvítkál?
Frá hvítkál er kohlrabi frábrugðið, ræktunin hefur einnig eigin einkenni. Alveg náttúrulega vaknar spurningin hvort kohlrabi felur í sér hvítkál, því það er venjulega aðferð við hvítblóðkál. Kálfakrabbamein þarf stöðugt og eigindlegt losun, og hilling verður hörmuleg fyrir þessa tegund af hvítkál. Kohlrabi þarfnast minni raka, þannig að það þarf að hylja það, og stofninn vex yfir jörðu og elskar loftið.
Hvítkálhljóði - sjúkdómar og skaðvalda
Fyrir flestum cruciferous sjúkdómum algeng, varð ekki undantekning kohlrabi. Eins og allar hvítkálategundir, stafar stöngin af æðum og slímhúðum bakteríum. Á plöntustiginu er hættan táknuð með svörtum fótleggi , en duftkennd mildew og þurrt rotna getur ráðist. Eins og í augnablikinu, hver á að borða hvítkálhljóma í landinu, hér er það þess virði að óttast fjölda skaðvalda: hvítkálfur, sniglar og björn, alls konar skógar og flóar. En rétta umönnun og val á lendingarstað mun hjálpa til við að koma í veg fyrir slík vandamál.