Salat pipar er uppspretta fjölda mismunandi steinefna, vítamín, þar sem það inniheldur mest A, C og P, svo þetta grænmeti er mjög gagnlegt. Í dag eru garðyrkjumenn boðið upp á mikið úrval af afbrigðum sínum, mismunandi hvað varðar þroska, stærð, lit og lögun af ávöxtum, auk smekk.
Í greininni verður þú að læra um mjög piquant rauð pipar fjölbreytni "Bell".
Pepper "Bell": lýsing
Þessi fjölbreytni, sem tilheyrir sjaldgæfum framandi tegundum af Berry pipar, hefur verið þekkt í langan tíma og er mjög vinsæl í Suður-Ameríku. Álverið sjálft er breitt og hátt, með snemma sáningu og góða umönnun nær allt að 2 m á hæð í lok tímabilsins og er frábrugðið öðrum með pubescent stilkur og laufum, auk óvenjulegs lögun og smekk ávaxta.
Vaxandi papriku í formi þeirra líta út eins og lítið rautt bjallablóm, vegna þess að það fékk nafnið sitt. Fjölbreytni er seint þroska með ávöxtun allt að 1,5 kg frá álverinu. Ávextir sem vega 30-60 grömm, geta náð allt að 100 grömm, eru staðsettir einir. Bragðið af kvoðu er sætur-skarpur: Veggir á svæðinu við festingu við peduncle hafa mikil bitur bragð, og neðri hluti af ávöxtum, líkt og litla patisson, er piquant súrt og súrt. Þannig eru vinsældir og sérstaða papriku "Bell" sambland af bitur og sætur bragð á sama tíma.
Ávöxtur þessa pipar er frábært fyrir hreiður og notað í fersku formi til að framleiða salöt og kjötrétti.
Pepper "Bell": ræktun
Það getur vaxið bæði í pottum og í opnum jörðu .
Fræ rauð pipar "Bell" er ekki mjög algeng, þau voru áður framleidd af fyrirtækinu "Gavrish" fyrir 15 stykki á pakka en nú er hægt að finna það fyrir garðyrkju sem vaxa þessa fjölbreytni og selja fræ.
Grundvallarreglur um ræktun og umönnun pipar af þessu stigi eru þau sömu og fyrir búlgarska pipar.
Þar sem 140-150 dagar fara frá skýjunum til fruiting, ætti fræ sáning að fara fram í miðjan febrúar. Plöntu í ílát, stingið botninn og fylltu með blöndu með jörðinni með því að bæta við aska í 2/3 af rúmmáli. Fyrir spírun og virkan vöxt plöntur er þörf á hitastigi + 20-23 ° C. Ef skýin eru þykk, þá eru þau gróðursett eftir að tveir raunverulegir blöð hafa verið sýndar í aðskildum glösum, að reyna að trufla ekki ræturnar og ekki stytta miðtaugann. Vökva er í meðallagi. Á heitum dögum eru plönturnar mildaðir úti.
Plöntu pipar í kvöld á fjarlægð 40 cm milli plantna á sólríkum og skjóli frá vindi. Í brunnunum er bætt við öskunni og hellt 1% af kalíumpermanganati. The papriku eru mulched. Skyldar reglur um umönnun gróðursetningar eru að vökva aðeins með heitu vatni, reglulega losun jarðvegs og frjóvgun: 2 vikum eftir gróðursetningu - við mullein , við blómgun - með öskulausn, eftir 3 vikur - með áburði sem inniheldur kalsíum og kalíum.
Skilgreining á umönnun papriku af fjölbreytni "Bell" er aðeins á stigi myndunar runna. Í blómstrandi plöntu er nauðsynlegt að klípa allar hliðarskotir undir fyrstu myndast eggjastokkum, og þá eru aðeins eingöngu lóðréttar stíflur fjarlægðar. The Bush er vinstri til útibús frjálslega. 6 vikum fyrir lok tímabilsins eru allar vaxandi skýtur reyktar.
Á meðan ávöxturinn er grænn, þá er það sætur þegar það verður rautt - í það
Þar sem pipar er ævarandi planta getur það verið ígrætt í stóra pott í lok sumarsins og sett í heitt herbergi til að rífa uppskeruna. Þá, þegar uppskeran er safnað, og skógurinn gleypir laufina, geturðu sett það á köldum stað í nokkra mánuði. Um vorið mun það byrja að vaxa aftur og eftir frystingu er hægt að lenda aftur í jörðu.
Slík falleg og sterkur papriku fjölbreytni borðið á sumrin haustið og mun þóknast veturinn.