String baunir - vaxandi

Þar til nýlega voru slíkar baunir aðeins hægt að kaupa í matvöruverslunum í frosnu formi og nú er þetta algerlega ferskt grænmeti seld af Granny á markaðnum. Þess vegna, ríkur í vítamínum, ör og þjóðháttarþáttum, steinefnum, strengabönninni getur vaxið á eigin rúminu.

Hvernig á að vaxa strengabönn?

Ef þú ert notaður til að versla afbrigði og veit ekki hvernig grænu baunirnar líta út skaltu ímynda þér pod án þykktu perkamentlag eða aspas. Við the vegur, það er fyrir líkingu við þessa vöru að bauninn hefur annað nafn - "aspas".

Það kemur í ljós að vaxa tiltekið grænmeti er ekki erfitt. Í fyrsta lagi þarftu að vita hvernig strengabönnin vex. Það getur táknað bæði runna og klifraverksmiðju - hvers konar val er það undir þér komið. Ef þú vilt planta rúm, þá er fyrsta valkosturinn betra, og ef þú ert nálægt tré eða girðing, þá hver um sig, annað. Hrokkið baunir geta ekki aðeins gefið uppskeruna, heldur einnig sem skrautplöntur með fallegu grænmeti, fallegum blómum, auk þess tekur það ekki mikið pláss.

Tillögur um gróðursetningu og umönnun græna baunir:

  1. Grænmeti er hægt að planta frá byrjun maí, til dæmis, ásamt kartöflum. Hann elskar auðvitað hlýju, en er einnig fær um að þola litla nótt frost. Við the vegur, gefa val til snemma afbrigði, seint í miðjum loftslagi okkar ekki ripen.
  2. Það er betra að velja sólskin, en skjóluð frá vindistaðnum.
  3. Jarðvegurinn getur verið einhver, en baunirnar munu umbuna þér með góða uppskeru ef þú frjóvgar jörðina með kalíum áður en þú gróðursettir.
  4. Fjarlægðin milli holanna skal ekki vera minni en 12-15 cm, á milli raða - ekki minna en 35 cm og dýpt gróðursetningar er ekki æskilegt, sem er meiri en 5 cm.
  5. Ef þú vilt hrokkið fjölbreytni, getur þú byggt "wigwam" úr prikum og twigs og í kringum þá plantna baunir.
  6. Birtist í viku og hálft skeið skal vökva reglulega á rótinni, fóðri, illgresi.

Eftir 35-40 dögum eftir gróðursetningu strengjanna, ætti það að blómstra, og eftir nokkrar vikur munu eggjastokkarnir birtast og síðan ávextirnir.

Hvenær á að safna og hvernig á að geyma strengabönnina?

Valið safna baunum eins fljótt og byrjarnar byrja að mynda. Það er mjög mikilvægt að rífa þá niður nákvæmlega ung og safaríkur, stöðva ávexti daglega til þroska. Baunir, ekki fjarlægðir í tíma, má aðeins nota fyrir fræ, svo vertu varkár.

Því meira sem þú rífur af fræbelgum, því fleiri ný eggjastokkar birtast, sem þýðir að þér líður ekki fyrir munninn og hvetja það til að framleiða nýjan ræktun. Baunir geta verið frjósöm í langan tíma, þar til frost.

Geymsluþol fersku baunanna er lítill, þannig að það safnast upp á pökkum til að frysta og undirbúa dýrindis og heilbrigt vöru fyrir veturinn, fyrirfram skera fræbelgina í nokkra hluta. Skolið þau betur eftir að þau hafa verið hituð og áður en búið er að undirbúa fatið. Fræ til framtíðar gróðursetningu er hægt að safna frá fræbelgjum sem eru yfirfarnar og hafa þurra lauf.

Ávinningurinn af baunum

Þar sem auðvelt er að planta og vaxa baunir í fræjum getur það orðið uppáhalds grænmeti fyrir alla fjölskylduna. Það er mælt með jafnvel lítil börn, svo ekki vanrækslu svo dýrmæt vara.

Bönnunum er hægt að nota í salötum , súpur, ragout, það mun fullkomlega bæta við diskar af kjöti og fiski. Það er hægt að elda í tvöföldum ketli (sérstaklega gagnlegt), elda, steikja. Þessi ótrúlega grænmeti getur bætt skort á líkamanum af A-vítamínum, B, C, E, auðgað það með kalíum, magnesíum, kalsíum, fosfór, sink, fólínsýru. Það er óbætanlega baun og í næringarfæði - það inniheldur auðveldlega meltanlegt prótein og trefjar.

Það er annað plús fyrir baunina - það auðgar jörðina. Rætur hennar draga köfnunarefnis úr jörðinni og þar með elda plöntur sem eru gróðursett í nágrenninu. Svo, planta og borða baunir fyrir heilsu!