Kryddjurtakjöt er eitt af helstu innihaldsefnum flestra Asíu og Afríku rétti. Spice cardamom ekki allir líkar, en aðdáendur allra piquant og upprunalegu endilega bæta þessum kryddi við vopnabúr þinn.
Fáir vita að í sundur frá dýrindis óvenjulegu bragðskorti getur boðið læknandi eiginleika. Asísk þjóðlagatónlist notar þetta krydd í langan og mjög virkan hátt. Oft er kardemum notað jafnvel í snyrtifræði. Það virðist sem það er kominn tími til að segja aðdáendur þessa sterka krydd, hvernig annað er hægt að nota.
Gagnlegar eiginleika kardemoms
Þannig er kardimommur ævarandi planta. Þú getur lært það af öflugum og holdugum skottinu, en allt kjarna þessarar plöntu er falið í litlum ávöxtum. Ávextir kardemoms eru venjulega kölluð kassar. Þeir geyma verðmætasta hlutinn í þessari plöntu - fræ sem eru framúrskarandi aphrodisiacs. Það er nóg að tyggja nokkra fræ af kardimommu, til að létta þreytu og gefa líkamanum vivacity.
Það eru fullt af kardemómer tegunda, auk þess eru allar tegundir frábrugðnar hver öðrum og að smakka og lyktin er frekar sterk. Vinsælasta fjölbreytni er svart og grænt kardemom, þar sem jákvæðar eiginleikar hafa áhrif á heilsuna hið besta. Þetta planta - andoxunarefni, sem fjarlægir skaðleg efni úr líkamanum.
Helstu kostir kardemoms eru sem hér segir:
- Cardamom má bæta við te og kaffi. Þetta gefur ekki aðeins drykkinn piquancy heldur einnig hlutleysi neikvæð áhrif koffíns.
- Einnig er hægt að nota kardimom fræ sem grundvöll fyrir forvarnar gegn kulda.
- Kardemom og hunang hafa jákvæð áhrif á taugakerfið. Notaðu þetta tól er mælt með daglega.
- Nánar fræ með sesam eða ólífuolíu eru flottur grímur fyrir feita húð.
- Kardemommur er grænn, og önnur hefur eiginleika sem auka ónæmi.
Það er annar leyndarmál eign kardimoms: það flýta fyrir brennslu fitu og hjálpar til við að léttast. Cardamom bætir meltingu og efnaskipti , og í samsetningu með kanil og rauðum pipar, verður þetta krydd sem er skilvirk leið til að missa þyngd.
Cardamom - frábendingar til notkunar
Ekki gleyma því kardimommu - álverið er nokkuð sérstakt. Það hefur vissulega þyngd gagnlegra eiginleika, en auk annarra lyfja (ef þú vilt íhuga kardamóm úr læknisfræðilegu sjónarmiði), hefur einhver frábendingar fyrir notkun.
Við höfum þegar sagt frá því hvaða kardemom hefur gagnlegar eignir og frábendingar fyrir notkun þessa krydds verða nú lýst hér að neðan:
- Einstaklingur óþol fyrir kardamommuþáttum er ein helsta frábendingurinn við notkun kryddi.
- Fólk sem þjáist af sjúkdómum í maga ( sár og önnur lasleiki) er ekki ráðlagt að nota kardamóma. Í mjög miklum tilfellum geturðu bætt mataræði á hverjum tíma í takmörkuðu magni.
- Þungaðar konur og hjúkrunarfræðingar eiga ekki að vera háður kardemumma.
Sérfræðingar hafa í huga að gagnlegar eiginleika kardemoms geta samtímis verið frábendingar, allt eftir mataræði matarins. Svo, til dæmis, ef maður eyðir kardimommu og olíu í miklu magni, mun þetta ekki hjálpa til að léttast, þvert á móti mun þyngdin aukast.
Mikilvægt er að fylgjast með skömmtum við undirbúning diskar og lyfja frá kardamómi. Í mat í einu getur þú ekki borðað meira en fjórðungur af jörðu fræjum.