Pepper er tíður gestur á borðið okkar. Það er sætt og bitur, af mismunandi stofnum, stærðum og tónum. Þetta grænmeti er rík af vítamínum og steinefnum, próteinum og sykrum, fitusýrum og ilmkjarnaolíum. Í orði er pipar geyma gagnlegra efna sem einfaldlega verður að vera í mataræði allra sem fylgja meginreglum heilbrigðu matar.
Vaxandi pipar í garðinum þínum er alls ekki erfitt. En til að fá góða uppskeru af fallegu og safaríku grænmeti þarftu að gefa þetta ferli nægan tíma og athygli. Og fyrst af öllu er nauðsynlegt að læra eiginleika landbúnaðar tækni þessa menningu.
Sérstaklega eru margir nýliðar sem hafa áhuga á því að spyrja hvort það sé raunverulegt að vaxa pipar á opnu jörðinni frá fræjum og framhjá plöntustiginu. Við skulum finna út!
Get ég vaxið pipar án plöntur?
Þannig getur enginn gefið ótvírætt svar við þessari spurningu, þar sem ræktun pipar í einu eða öðru svæði er ekki það sama vegna mismunandi loftslags- og veðurskilyrða. Til dæmis, í flestum borgum í miðju svæðinu er einfaldlega ómögulegt að vaxa pipar án plöntur. Til að fá tíma til að rífa ávexti, þurfa þeir 100-150 daga (allt eftir fjölbreytni), sem þýðir að uppskeran verður að vera uppskeruð í október þegar frost er þegar að slá. Með öðrum orðum, vaxandi í gegnum spíra í þessu tilviki er eina mögulega kosturinn.
En í heitari suðurhluta svæðum (Svartahafsströnd Kákasusar, Crimea, Kúbu) er þetta að öllu leyti mögulegt, en þetta er líka áhættusamt: hvað ef þetta sumar reynist vera of kalt á þessu ári? Þess vegna er betra að einblína á plöntunaraðferðina til ræktunar. Hann mun veita tryggingu fyrir því að paprikan þín verði sterkari og sterkari, sem þýðir að þeir munu gefa bestu uppskeru og hafa tíma til að rífa í köldu snaps. Og nú skulum við finna út hvernig á að vaxa heilbrigt piparplöntur í venjulegum borgarbúðum.
Hvernig á að vaxa piparplöntur?
Einkennandi eiginleiki sem greinir pipar frá öðrum ræktun garða er hægfara vöxtur plöntunnar eftir að hann hefur valið. Staðreyndin er sú að álverið er mjög viðkvæm fyrir microtraumas rótarkerfisins, sem er óhjákvæmilegt þegar það transplantar. Vegna þessa er æskilegt að vaxa papriku án þess að velja alls. Fyrir þetta, fræ ætti ekki að sáð í pottum eða snældum, en í plastpokum (til dæmis frá sýrðum rjóma). Eftir að paprikan er nægilega vaxin og styrkt, þurfa þau ekki að flytja í annað ílát, en einfaldlega skera pakkann og, ásamt jarðskorpu, fara inn í holuna.
Slík augnablik sem undirbúningur fræ er einnig mikilvægt. Til dæmis, til samræmda spírunar, er sápið fyrirfram Liggja í bleyti í vatni eða humic áburði, og síðan haldið í rauðu servíni þar til útliti fyrstu skýturnar. Og til að auka streituþol plöntanna, eru bólgnir fræar hertar, til skiptis þola í hlýju, þá í kulda.
Jarðvegurinn fyrir gróðursetningu papriku ætti að vera létt og nærandi. Bestur sýrustig er 6-6,5 pH. Í því ferli að undirbúa jarðveginn er hægt að bæta yfirfosfati í kyrni eða tréaska .
Til þess að pönnurnar þínar ekki teygja er nauðsynlegt að lengja ljósið daglega í 8-10 klukkustundir á dag,
Og annar spurning sem við höfum ekki fjallað um er val á fjölbreytni. Þetta er spurning um persónulegar óskir þínar: Í verslunum í dag er svo fjölbreytt úrval af alls konar fræjum pipar sem ráðleggur hér einfaldlega ekki skynsamleg. Við athugum aðeins að tegundir eða blendingar til að vaxa í gróðurhúsum (hvort sem þau eru upphituð eða ekki hituð) og á opnum vettvangi verða öðruvísi. Og það er engin sérstök munur á því hvernig á að vaxa sætur (búlgarska) eða bitur pipar á plöntum.