Fjölbreyttur getur leitt til mikillar ávinnings fyrir hvern húsmóður. Það er búið til með ýmsum aðgerðum: Með hjálpina geturðu soðið vörur, steikið þá, gufubað eða bakið. Ef þú ákveður að kaupa það, ert þú líklega að spyrja sjálfan þig: hvaða multivark er betra að velja?
Hver eru breytur fyrir val á multivark?
Til þess að þú getir valið fjölvirka með öllum óskum þínum í huga, ættir þú að borga eftirtekt til eftirfarandi eiginleika:
- Stærð . Multivarkes koma í bindi frá 2 til 6 lítrar. Fyrir stóra fjölskyldu, þú þarft tæki með hámarks bindi. Hugsanlegt er að nota tæki sem hafa rúmmál 3,5-4,5 lítra. Að auki verður að taka tillit til þess að multivarkið sé ekki alveg fyllt í brúnina. Þess vegna verður magn fullunninnar vöru í því minna.
- Afl tækisins . Því hærra sem það er, því hraðar sem maturinn verður tilbúinn. Kraftur fjölbreytilegs má vera frá 500 til 1400 wött.
- Húsnæði efni . Það getur verið plast eða málmur. Plast er minna viðkvæmt fyrir hita en málmurinn er áreiðanlegri og varanlegur.
- Innra lag . Besta er fimm lags lag með marmara úða. En fyrir hann, og setti hærra kostnað samanborið við hefðbundna, non-stick lag.
- Fjölda forrita , sem í mismunandi fjölbreytileikum geta verið frá 6 til 12 og fleiri. Stöðluðu forritin sem eru sett upp í öllum tækjunum eru "Steam cooking", "Quenching", "Baking". En það eru tilfelli þegar nauðsynlegt er að hafa viðbótarforrit (td " Mjólk graut " eða "jógúrt").
- Takmörkun tímamælisins . Sumir multivars hafa elda tímamörk 2-2,5 klst. Ef þú þarft lengri tíma, þá skal taka tillit til þessa eiginleika þegar þú kaupir tækið. Mjög gagnlegt er hlutverk seinkaðrar byrjunar, sem leyfir þér að laga tímann eftir að eldunin hefst.
Multivarka-þrýstingur eldavél - hver á að velja?
Það eru tveir flokkar tæki:
- multi-þrýstingur eldavélar, þar sem eldun fer fram undir þrýstingi gufu, sem kemur fram eftir 15-20 mínútur af aðgerð. Þeir hafa traustan byggingu, sem felur í sér innspýtingar hitari og stál multilayer skál. Suðumark vatnsins í skálinni getur náð 120 ° C. Vörurnar eru settar í þrýstikofann á sama tíma, því það er ekki hægt að opna við matreiðslu;
- Multivarka þar sem vörur eru unnin án þrýstings. Þrýstingurinn er ekki haldið inni í skálinni, en er losaður með sérstökum loki.
Kostir multi-eldavél eru:
- sparnaður orku með hraðri matreiðslu vegna útrýmingar hita neyslu við uppgufun;
- Besta varðveisla vítamína í vörum vegna eldunar í loftþéttu rými.
Ókosturinn við fjölbreytilega þrýstikápinn er sú að við undirbúning diskar er ómögulegt að meta hversu mikla reiðubúin er.
Þegar þú velur multi-eldavél er mælt með því að fylgjast með viðveru:
- virkni brauðframleiðandans;
- reykhús
- vélræn læsa sem læsist þegar óvart opnaði;
- lokar sem blæsa umfram gufu;
- rafeindakerfi, þar sem þrýstingur er stjórnað.
Hver ætti ég að velja fyrir hafragraut?
Ef þú vilt leggja áherslu á undirbúning korns þegar þú velur multivarker verður þú að hafa þessar stillingar:
- "Bókhveiti", "hrísgrjón" eða "kasha" - þú getur eldað hafragraut úr mismunandi grónum. Það fer eftir magni af vökva, þau eru fengin með mismunandi sprengingu og þéttleika;
- "Mjólk graut" - leyfir þér að elda á mjólk alls konar korn.
Að hafa rannsakað upplýsingar um nauðsynlega eiginleika, þú verður að geta ákveðið hvaða multivark að velja fyrir húsið.