Professional rafmagns kjöt kvörn er draumur um alla sögu af húsmóðir. Slíkt tæki getur ekki aðeins mala kjöt, heldur einnig að búa til núðlur í heimi , kreista safa, nota sem möl. Við lágan aflgjafa framleiðir kjötkveikjan mikla framleiðni. Almennt, ekki tæki, heldur eldhús kraftaverk, sem einnig hernema ekki dýrmætur staður. Leyfðu okkur að fljótt finna út hvernig á að velja fullkomna rafmagns kjöt kvörn.
Hvernig á að velja góða rafmagns kjöt kvörn?
Ef þú spurðir alvarlega þessa spurningu þarftu að grafa djúpt inn í tæknilega eiginleika og fyrst og fremst að fylgjast með getu og framleiðni einingarinnar.
Ef kraftur kjöt kvörn er lítill, mun það ekki takast á við helstu verkefni hennar - gæði mala ekki aðeins kjöt, heldur einnig brjósk og æðar sem koma inn í það. Þess vegna er val þitt einbeitt beint að tæki með kraft sem er ekki minna en 500-600 vött.
Ekki gleyma um árangur. Til dæmis geta nútíma líkön af kjötmölum unnið úr 0,5 til 1,5 kíló af kjöti á mínútu. Meðaltalið við kraft 1000 W er um kíló. Og til þess að hafa orkusparnað skaltu velja tæki með meiri orku á sama frammistöðu. Ef krafturinn er lítill, mundu að þú þarft að skera kjötið í smærri stykki og ekki of mikið af kjötkvörninni.
Til viðbótar við orku- og frammistöðu vísbendingar, þegar þú velur rafmagns kjöt kvörn, verður þú að fylgjast með efni framleiðslu. Í grundvallaratriðum eru þau úr plasti, málmi eða sameina þessi tvö efni. Líkaminn er venjulega gerður úr sérstökum hágæða mjólkurpappír, sem er umhverfisvæn og nægilega sterkur. Hins vegar er enn æskilegt að velja gerðir úr málmi.
Til að vita með vissu hvernig á að velja rétt rafmagns kvörn þarftu að skilja ekki aðeins ytri skel, en einnig í helstu verkfærum - augnhögg, hnífar, grating. Fyrir það sem þeir eru ætlaðir, held ég, það er ekki nauðsynlegt að útskýra. En það sem þeir eru búnir til og hvaða valkostir eru æskilegar, munum við útskýra.
Öll skurður hlutar kjöt kvörn eru úr stáli. Hins vegar þarftu að ganga úr skugga um að stálið sé í hæsta gæðaflokki. Þá þarftu ekki að skerpa þá oft, en ef hnífarnar eru sjálfsmíðandi - þetta er fullkomlega gott. Þú þarft ekki að leita að skipstjóra eða kaupa nýtt sett.
Augers í tækinu verða að vera alveg nógu djúpt til að koma í veg fyrir slysni á fingrum. Augers geta verið úr málmi eða plasti. Síðarnefndu eru notuð fyrir ávexti, ber, grænmeti.
Athugaðu stálið fyrir endingu, þú getur smellt á það með hníf: Ef það er spor - stálið er mjúkt og fljótt illa. Einnig gaum að grilles, sem ætti að passa vel við innstunguna. Í sett með kjöt kvörn, það ætti að vera nokkrir af þeim, þannig að þú getur undirbúið hakkað kjöt af mismunandi samræmi.
Electric mincers með viðbótarhlutverkum
Algengasta nútíma líkan tækisins er rafmagns kjöt kvörn með juicer. Í viðbót við þessa aðgerð eru hljóðfæri oft einnig viðhengi við undirbúning pylsur eða pylsur, "kebbe", stútur fyrir kex, hnífapör,
Veldu hér eftir því hversu mikið þú þarft tilteknar aðgerðir. Gæta skal einnig að slíkum vísbendingum tækisins sem hávaða, þéttleiki, hæð inntaksins, stöðugleiki.
Einkunn rafmagns kjöt kvörn eftir vinsældum:
- Bosch MFW 68660;
- Philiars HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987.88;
- Moulinéx HV8 ME 6051.