Var tiltölulega nýlega einn af helstu eldhús mast-hevov, multivarka sýndi húsmæður að elda hvaða fat án þræta er alveg raunhæft. Hins vegar er eldhúsþjálfarinn fær um að koma til bjargar, ekki aðeins við bráðan tíma, heldur einnig þegar mikilvægt er að búa til gagnlegar matarréttir á hverjum degi. Vegna fjölbreytta stillinga og óendanlega fullkomnunar tækisins varð það mögulegt að elda gufað í fjölverkavöru og við munum örugglega nota þennan möguleika.
Steik kjúklingur cutlets í fjölbreytilegum
Asískir bragðir í réttum hafa lengi verið hrifinn af meðaltal íbúa okkar og því er svo óhefðbundið uppskrift að steiktum kjúklingakökum örugglega eftir smekk flestra.
Innihaldsefni:
- kjúklingakorn - 300 g;
- kartöflur (stór) - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- flögur af chili - 3 g;
- Þurrkuð oregano og timjan - 3 g hvor;
- þurrkað masala - 2 g;
- lauf steinselju.
Innihaldsefni:
Við sjóðum kartöflum beint í húðina, eftir að þvo það vandlega. The mjúkur hnýði er kælt, hreinsað og hnoðað með gaffli. Til hakkaðra kartöflanna er bætt við kjúklingalífinu og kryddi, haltu áfram að blanda til að ná einsleitum vatni. Blandið kartöflum og egginu með kjúklingi fyrirfram, bætið steinselju og steinselju, fyrir hita.
Við fyllum multivarkið með vatni og ofan á leggjum við körfu til gufa. Við stillum viðeigandi stillingu á tækinu og setjið smákökurnar í körfuna og skilið eftir smá fjarlægð á milli þeirra fyrir gufuútganginn. Tími til að elda gufukökur geta verið breytileg eftir stærð þeirra, en að meðaltali er hálftíma nóg til að tryggja að kjötið sé algjörlega eldað.
Ef þú vilt gera mataræði skúffu í multivark, ekki bæta við kartöflum í hakk, en blandaðu bara með egghvítu og kryddi.
Á hliðstæðan hátt er hægt að undirbúa og gufta fiskkökur í multivark, skipta um kjúklinginn, sem fór í gegnum kjöt kvörn með fiskfiski.
Uppskriftin fyrir gufukökur í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingur (hvítur kjöt) - 1 kg;
- hveiti - 80 g;
- egg - 2 stykki;
- rifinn Parmesan - 80 g;
- rifinn mozzarella - 80 g;
- Blanda af þurrkuðum ítalska kryddjurtum - 5 g.
Undirbúningur
Við sleppum kjúklingnum í gegnum kjötkvörn, og árstíðið tilbúinn hakkað eftir smekk, heill með þurrkuðum kryddjurtum, blanda af hörðum ostum og par af eggjum. Til þess að hnýttur massinn geti mótað sig betur er hægt að hella hveiti eða brauði mola á fyllinguna. Úr kökuhúðablöndunni gerum við skartgripi okkur, eftir að hafa hert höndum okkar með vatni eða olíu þannig að hakkað kjötið haldi ekki við lófana. Við leggjum skúffurnar í körfu til að gufa, settum yfir bolla af multivark fyllt með vatni. Við stillum "Steam cooking" ham á tækinu og tíminn - hálftíma. Eftir pípu geturðu þjónað borðinu í borðið.
Steamed kjöt cutlets úr nautakjöti í multivarquet - uppskrift
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 300 g;
- kartöflur - 80 g;
- hvítur laukur - 80 g;
- sætur pipar - 80 g;
- ferskur myntu - 5 g;
- rifinn engiferrót - 3 g;
- ferskt steinselja - 15 g;
- brauðmola - 40 g.
Undirbúningur
Við sjóðum kartöflum í samræmdu, köldum og hreinum. Við sleppum kartöflum í gegnum kjöt kvörn ásamt lauk og sætum pipar. Við bætum grænmeti við hakkað kjöt ásamt kryddjurtum og kryddum, blandið vandlega saman, setjið ferska brauðmola, blandið saman og gerið hakkað kjötbollur. Við setjum skúffurnar í körfu til að gufa, settu það í skál tækisins með vatni, lokaðu lokinu og settu "Sjóðið fyrir par" í 40 mínútur.
Bökuð steikt hamborgari, eldaður í fjölbakkanum, hægt að bera fram með hvaða hliðarrétti eða einfaldlega, ásamt hluta af rauðu eða hvítum sósu.