Ef þú ert kveldur í giska hvort það sé hægt að steikja fræ í örbylgjuofni, þá mun þessi grein eyða öllum efasemdum þínum og hjálpa með góðum árangri að innleiða fyrstu reynslu af að elda vöruna í örbylgjuofni.
Í þessu tagi tæki er hægt að steikja sólblómaolía fræ, grasker og fylla þau með viðbótarbragði, liggja í bleyti í vinnslu. Um hvernig á að gera það rétt, uppskriftirnar að neðan.
Hvernig á að steikja fræin í örbylgjuofni með salti?
Innihaldsefni:
- Sólblómafræ - 110 g;
- fínt salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Eins og fyrir hefðbundna steikingu í pönnu þarf frú að skola vandlega undir rennandi heitu vatni og dreifa þeim síðan á pappír eða handklæði og þurrka vel. Þú getur þurrkað þau strax í örbylgjuofni, en það tekur aðeins lengri tíma að steikja.
Um það bil hálfa teskeið af salti leysist upp í teskeið af vatni, stökkva með lausninni af fræunum og blandið saman. Ef þú vilt gera fræ með klassískum ósaltaðum bragði, þá er þetta stigi sleppt.
Til steikingar skal setja vöruna í stórum skál með litlu lagi sem hentar til eldunar í örbylgjuofni, settu það í tæki sem er stillt á 800 wött og kveikið á myndatökunni í tvær mínútur. Eftir þetta er fræin blandað og sett í sama tíma til að vera steikt í sömu getu. Endurtaktu hringrásina þar til óskað er eftir árangri, minnkaðu bilið eftir þriðja lotu í eina mínútu við matreiðslu.
Hversu gaman að steikja grasker fræ í örbylgjuofni?
Innihaldsefni:
- grasker fræ - 150 g.
Undirbúningur
Hrár grasker fræ sem eru aðeins dregin úr grasker ávöxtum ætti að þurrka í nokkra daga í loftinu áður en haldið er áfram með steikingu. Þeir geta verið skolaðir fyrirfram, en þetta getur
Að öðru leyti er tæknileg aðferð við að steikja grasker fræ í örbylgjuofni eins og lýst er hér að ofan. Setjið vöruna í skál í þunnt lag og setjið í örbylgjuofni í tvær mínútur. Eftir það er skál með fræi tekin út, við blandum innihaldinu og skilað það aftur í örbylgjuofninn. Endurtaktu hringrásina þar til viðkomandi ástand fræanna er dregið úr tíma í eina mínútu.
Rétt eins og um er að ræða sólblómaolífræ, getur graskerafurð verið saltað áður en það er eldað, stökkva með mettaðri saltlausn og blandað vel.