Hvernig á að gera vareniki er þekkt fyrir hvern hæfileikann, en ekki allir vita hvernig á að elda þetta hefðbundna fat, án þess að eyða meiri vinnu og tíma. Og þá koma nútíma tækjabúnaður til bjargar, í þessu tilfelli multivar.
Latur Vareniki í fjölbreytni
Matreiðsla latur vareniki með kotasælu í multivark - ánægjulegt: hnoðað deig, sneið og restin mun gera eldhúsþjálfi.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 250 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 1,5 l:
- sykur - 1 msk. skeið;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Kotasæla er þurrkað í gegnum sigti til að fá meiri einsleitni og blandað með sykri og eggi. Í einsleitri massa, bætið sigtuðu hveiti og hnoða það vandlega. Magn hveitis getur verið mismunandi eftir rakainnihaldi kotasæxunnar, svo horfðu á deigið sjálft: það mun stoppa við hendurnar - það þýðir að hveiti er nóg. Undirbúið deigið er skipt í 2 hluta, þar af rúllaðum við pylsum 2-3 cm í þvermál. Hrokkið pylsa er skorið í "pentacles" 0,5 cm á breidd, í miðju hverrar sem við tökum pönnu með fingri (til þess að halda olíu betur).
Áður en hægt er að sjóða vareniki í multivarkið, sjóða vatnið og í "líma" stillingu setjum við eldunartímann í 6 mínútur. Þegar latur vareniki er tilbúin, mun multivarker merki.
Vareniki með kartöflum í fjölbreytni
Classic vareniki með kartöflum er einnig hægt að undirbúa í multivarquet án mikillar vandræða.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 500 g;
- egg - 1 stykki;
- vatn - 1 atriði;
- salt.
Til að fylla:
- kartöflur - 4 stk.
- laukur - 1 stk.
- lard - 150 g;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar, skera í fjórðu og soðin í multivark í "bakstur" ham, ef það er enginn,