Omelette í tvöföldum kötlum hefur nýlega orðið vinsælasta og einfalda uppskriftin fyrir morgunmat. Það kemur í ljós að það er mjög bragðgóður, viðkvæmur og að auki brenna það ekki yfirleitt og þarf ekki að snúast við. Svo skulum líta á nokkrar mismunandi uppskriftir um hvernig á að gera eggjaköku í tvöföldum katli.
Classic eimingapoki í tvöföldum katli
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- mjólk - 0,5 atriði;
- grænu - til skrauts;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Hvernig á að elda eggjaköku í gufubaði? Við tökum egg, brjótast inn í djúpa skál og hrærið vel með hrærivél. Haltu varlega í mjólkinni, saltið eftir smekk og blandað saman. Hellið blönduna sem myndast í skál, smurt með jurtaolíu og sett í gufubaðið. Við settum það í eldhúsþjálfarann og eldað í nokkrar um það bil 20 mínútur. Áður en þú borðar skaltu skreyta eggjaköku með fínt hakkað grænu. Þetta eggjakaka má framleiða sem sjálfstæð fat, og þú getur hellt hrísgrjónum eða bókhveiti hafragrautur.
Prótein sætar omelette í tvöföldum ketli
Omelette er fjölhæfur og einfalt fat! Ef það væri ekki fyrir fasta áminningu næringarfræðinga að þú getir ekki misnotað egg, gæti það verið gaman með morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Stundum er hægt að breyta valmyndinni og gera sætan omelette. Slík delicacy verður mjög skemmtilegt fyrir unga börn og fullorðna sætan tönn!
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- vanillusykur - 0,5 tsk.
- duftformi sykur - 3 tsk.
- smjör - að smakka.
Undirbúningur
Hvernig á að gera dýrindis eggjaköku í gufubaði? Í fyrsta lagi erum við að taka eggin og skilja vandlega próteinin úr eggjarauðum. Í sérstökum skál, hellaðu eggjarauða, sykurduft og vanillusykri. Allt vel blandað þar til einsleita massa er náð. Síðan í annarri íláti, hristu hvítu rækilega þar til lush froða myndast og setjið vandlega inn í framtíðinni okkar eggjakaka. Steamer er kveikt á og látið sjóða. Hellið blöndunni í skálina, bætið smá smjöri og setjið í gufubaðið. Undirbúningur omelette í tvöföldum katli tekur um 15 mínútur.
Omelette með grænmeti í tvöföldum ketli
Án grænmetis - hvergi! Eftir allt saman eru grænmeti heilbrigt mataræði. Við skulum elda með þér ljúffengan og smá kaloríu omelette með grænmeti.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- mjólk - 0,5 atriði;
- salt - eftir smekk;
- grænmetisblanda - 100 g.
Undirbúningur
Smyrðu bikarnum fyrir gufubaðið og setjið grænmetið. Hristu mjólkina og eggin í sérstakri skál. Solim að smakka og blanda öllu saman. Við setjum það í gufubað í 15 mínútur. Eftir aftengingu skaltu blanda varlega saman eggjaköku og kveikja hana aftur í 7 mínútur. Það er það, eggjakaka með grænmeti er tilbúið! Bon appetit!
Omelette með kjöti í tvöföldum ketli
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 200 g;
- egg - 4 stykki;
- mjólk - 0,5 atriði;
- smjör - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Við sjóðum kjötinu í örlítið söltu vatni. Bíddu þar til það kólnar, fjarlægið úr beininu (ef einhver er) og mala það í kjötkvörn eða með blender. Í sérstökum skál, blandaðu eggjum með mjólk, salti, pipar eftir smekk og hrærið vel.
Þá er annar þriðji hluti blandað saman við hakkað kjöt og hellt yfir fyrsta lagið. Við kveikjum á gufubaðinu aftur í um það bil 10 mínútur. Eftir að annað lagið er búið til skal hella eftirstandandi eggmassa ofan og elda í tvöföldum katli þar til hún er alveg tilbúin. Þar af leiðandi munt þú fá ótrúlega ljúffengan og mjúkan kjötflösku. Ef tíminn leyfir ekki, getur þú búið til fljótlegan útgáfu af þessari omelet. Bara hrærið mjólk, egg og kjöt og hellið í skálina! Það mun einnig vera ljúffengt en minna árangursrík.