Með tilkomu multivarques um eldavélina geturðu yfirleitt gleymt því að með þessu eldhúsbúnaði er hægt að baka kökur, elda súpur og jafnvel elda pasta með kjöti. Það snýst um uppskriftir síðarnefnda sem við munum tala um í þessari grein.
Uppskriftin á pasta með kjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 500 g;
- pasta - 250 g;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- sveppir - 150 g;
- tómatsósu - 2-3 msk. skeiðar;
- smjör - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Nautakjöt (helst kjötið), skola, fjarlægja æðar og umfram fitu, skera í teninga. Laukur eru einnig fínt hakkað, gulrætur eru nuddaðir á stórum grater, sveppir eru mulið með teningur.
Við kveikum á multivarkinu í "Baking" ham og bráðið smjörið í skálinni. Steikið lauk í olíu þar til þau eru hreinsuð, þá hylja gulrætur og sveppir, haltu áfram að elda þar til vökvinn er alveg uppgufaður úr sveppum og síðan sendum við nautakjötið í grænmetið. Eldun kjöt mun taka 7-10 mínútur, eftir það getur þú bætt salti, pipar og tómatsósu í skálina. Veldu "Quenching" ham og gleymdu um fat í 1 klukkustund.
Eftir hljóðmerkið, upplýst um lok eldunar, sofnum við til kjöts með makkarónum grænmeti og fyllið allt með vatni til að ná til innihald skálanna. Við skiljum fatið "Stew" í 40 mínútur, og þá þjónum við það í borðið.
Hvernig á að elda pasta með kjöti í Redmond multivark?
Innihaldsefni:
- pasta - 250 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- laukur - 2 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- blanda af ítalska kryddjurtum - 1 klukkustund. Skeið;
- nautakjöt - 500 g;
- Tómatar í eigin safa - 1 pottur;
- salt, sykur, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Við höggva laukinn saman með hvítlauk og steikið því í ólífuolíu í "Frying" ham (vara - "Kjöt") í nokkrar mínútur, eftir það er bætt við hakkað kjöt og haldið áfram að elda í aðra 20 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn skaltu bæta tómatunum, kryddjurtum og kryddi í kjötið, hella vatni þannig að kjötið er þakið 2 fingrum. Við stillum ham "Pasta" í 15 mínútur. Eftir hljóðmerkið, tilkynna suðu vatns, sofna í multivarka pasta og elda til loka stjórnunarinnar.
Þetta fat þarf ekki einu sinni sósu, þar sem það er þegar til. Allt sem eftir er er að stökkva á fatið með lítið magn af góðu ólífuolíu og skreyta með myldu basil og rifnum "Parmesan". Það er allt pasta með kjöt tilbúið!
Makkarónur með kjöti í multivarquet "Polaris"
Innihaldsefni:
- pasta - 250 g;
- nautakjöt - 500 g;
- laukur - 2 stk.
- Tómatar í eigin safa - 1 pottur;
- þurrt rauðvín - 1/4 af aldar;
- sykur - 1/2 tsk;
- Þurrkuð oregano - 1/2 tsk;
- ólífur;
- mozzarella;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Kveiktu á "heitt" og hella ólífuolíu í skálina. Lauk fínt hakkað og steikt í olíu þar til hún er gagnsæ. Eftir, bæta hakkað kjöti, salti og pipar, sykri, oregano og bíðið þar til hveitikökan grípur. Þegar þetta gerist skaltu fylla kjötið með víni og bæta við tómötum. Eftir tilkynningu um lok eldunar skiptum við tilbúinn sósu með kjöti í sérstakan disk.
Í ketillnum sjóðum við lítra af vatni (þetta mun flýta ferli matreiðslu pasta í multivark), veldu "Pasta" ham í 10 mínútur, lokaðu multivar með loki og bíðið eftir að vatnið sé að sjóða aftur. Um leið og vatnið kælir (þú verður tilkynnt um breytingu á lit vísisins á spjaldið) skaltu velja "Pasta" stillingu, stilla tímann í 15 mínútur og sofna makarónur.
Kakaðu pasta í multivarquet með lokinu opið, hrærið stundum, eins og þú eldir þau á eldavélinni. Takið reglulega úr sýninu og um leið og pastan er tilbúin skaltu setja þau á disk, vatnssósu, stökkva með rifnum osti og sneiðar af ólífum.