Með aðstoð eldhúsþjálfi er ekki aðeins hægt að sjóða pylsur heldur einnig að búa til ýmsar mismunandi rétti sem byggjast á þeim. Ljúffengasta uppskriftirnar sem við höfum safnað fyrir þig í þessari grein.
Kál með pylsa í multivarkinu
Innihaldsefni:
- reykt pylsur - 6 stk.
- fennel fræ - 1 teskeið;
- laukur hvítur - 230 g;
- kóríander með jörðu - 1 tsk;
- hvítkál - 1 höfuð;
- neglur af hvítlauk - 2 stk.
- kjúklingur seyði - 125 ml;
- korn sinnep - 1/4 af hlutnum;
- Þurrkaður timjan - 1/4 tsk.
- niðursoðinn baunir - 250 g.
Undirbúningur
Í skál multivarker, hita olíu og láttu laukin á því með því að nota "Frying" eða "Baking" ham. Þegar laukinn er ljóst skaltu bæta pylsum við það og bíða eftir því að brúna. Setjið nú fennel, þurrkað timjan, kóríander og hakkað hvítlauk. Um leið og hvítlaukurinn fer úr ilminni er hægt að blanda innihald skálinni með fínt hakkað hvítkál og hella með blöndu af kjúklingabjörnu og sinnepi. Nú flytjum við tækið í "Quenching" ham og leyfum það í 50 mínútur. Í lok eldunar blanda hvítkál með niðursoðnum baunum.
Makkarónur með pylsum í multivarkinu
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- náttúruleg pylsur í meltingarvegi - 8 stk.
- Chilli duft - 1 tsk;
- laukur hvítur - 120 g;
- Tómatar í eigin safa - 400 g;
- neglur af hvítlauk - 2 stk.
- líma - 300 g.
Undirbúningur
Við hella olíu í skál tækisins og stilltu "Frying" eða "Baking" ham. Steikið á hringana af laukum til gagnsæis, bætt hvítlauk, pylsur og brúnt saman. Steiktar pylsur í multivark blöndu með tómötum , árstíð með jörðu chili og látið gufa þar til allt tómatar eru breytt í þykkt og einsleit sósa. Nú erum við sofandi límið, fyllið allt með vatni þannig að við náum að líma sér um 1 cm og stilltu "Plov" hamina í 20 mínútur.
Solyanka með pylsur í multivarkinu
Innihaldsefni:
- soðin pylsur - 300 g;
- kjúklingabringa (reykt) - 300 g;
- nautakjöt - 500 g;
- tómatmauk - 50 g;
- súrsuðum agúrkur - 3-4 stykki;
- kapar - 3 msk. skeiðar;
- lauk hvítur - 2 stk.
- handfylli af ólífum (pitted);
- grænu, sítrónu - til umsóknar.
Undirbúningur
Nautakjöt hella vatni og elda í eina og hálfan tíma með því að nota "Varka" eða "Súpa". Tilbúið kjöt er kælt og skorið í ræmur, og seyði er tæmt.
Í þveginni skálinni hella olía og olíu á það lauk, að nýta sér alhliða stillingu "frying" 10-15 mínútur. Til súrsuðum laukum, bætdu söltum gúrkum og elda í 5 mínútur. Þá kemur pylsur og pylsur, þau ættu að vera skorin og steikt þar til rustic skorpu. Til innihalds multivarka bæta tómatmauk, soðið kjöt, kapra og ólífur, hella alla seyði og elda, með stjórninni "Súpa" í hálftíma. Við þjóna súpu úr pylsum, eldað í multivark, með sítrónu og grænu.
Rice með pylsum í multivark
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 25 ml;
- náttúruleg pylsur í meltingarvegi - 375 g;
- blanda af ítalska jurtum - 2 teskeiðar;
- laukur hvítur - 100 g;
- ferskar tómatar - 250 g;
- sætur pipar - 1 stykki;
- Tómatar í eigin safa - 400 g;
- neglur af hvítlauk - 2 stk.
- hrísgrjón - 500 g;
- grænir baunir - hálfri öld;
- ferskt basilíkan - 1/4 af öld;
- steinselja.
Undirbúningur
Í skál tækisins hita við smjörið og láta það vera fínt hakkað laukur. Bæta hvítlauk og hakkaðri pylsum við lauk. Þegar pylsurnar verða gullna, taktu þau með þurrkuðu kryddjurtum, salti, pipar og blandað saman við tómatar og baunir. Eftir 5-7 mínútur, hella þvegnu hrísgrjóninni, hella því með vatni (hlutföll 1: 2) og kveikdu á "Plov" haminu fyrir sjálfvirka tíma. Lokið diskur stökk með hakkað jurtum.
Með sömu meginreglu er hægt að elda bókhveiti eða kartöflur með pylsu í multivark. Til að elda bókhveiti, notaðu "bókhveiti" eða "kasha" í 40 mínútur og fyrir kartöflur "quenching" í 50 mínútur.