Margir húsmæður neita að undirbúa bakstur vegna vanhæfni eða óvilja til að skipta um deigið. En ef þú ert með brauðframleiðanda geturðu eldað það með þessari vél, þar sem þú hefur eytt að minnsta kosti vinnu og tíma.
Hvernig rétt er að hnoða deigið í brauðframleiðandanum munum við segja þér síðar í uppskriftum okkar hér að neðan og bjóða upp á afbrigði af grunni fyrir pies , rúllur, pizzu, ravioli og vareniki .
Ger deig fyrir pasties og buns í brauð framleiðanda - uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti sifted hveiti - 390 g;
- mjólk - 110 ml;
- miðlungs kjúklingur egg - 1 stk.
- smjörlíki fyrir bakstur - 55 g;
- þurr ger - 10 g;
- sandi sykur - 45 g;
- sykur vanillu - 20 g;
- salt iodized - 1 klípa.
Undirbúningur
Hnoð ger deigið í brauð framleiðanda er auðvelt. Öll vinna samanstendur aðeins af undirbúningi nauðsynlegra þátta og leggur þau í tækið.
Bræðið fyrstu smjörlíki í fljótandi stöðu, blandið saman við mjólk og smá egg þeyttum sérstaklega og hellið vökvaþáttum í fötu brauðframleiðandans. Stytið nú þurrt innihaldsefni í eftirfarandi röð: Í fyrsta lagi sigtað hveiti, síðan sykur og vanillusykur og ljúka hleðslu með þurr ger.
Við snúum tækinu í ham sem samsvarar lotu gerprófsins og bíðið eftir að forritið ljúki. Við upphaf lotunnar stýrir við fyrstu samkvæmni deigsins og bætir við, ef þörf krefur, meira hveiti eða mjólk.
Röðin þar sem þurr og blautur hluti er settur getur verið mismunandi eftir tillögum framleiðanda brauðframleiðanda, þannig að leiða sérstaklega til tækisins.
Uppskrift fyrir pizzardough í breadmaker
Innihaldsefni:
- hveiti hreinsað - 310 g;
- vatn er heitt - 210 ml;
- ólífuolía án bragðefna - 35 ml;
- þurr ger - 15 g;
- sandi sykur - 20 g;
- salt stór iodized - 2 klípa.
Undirbúningur
Pizza deig er jafnvel auðveldara að gera með brauð framleiðanda. Við setjum vörurnar í fötu með tilliti til tilmælanna í leiðbeiningunum fyrir eininguna og kveiktu á viðeigandi hátt. Eftir merki getum við haldið áfram með hönnun vörunnar.
Pelmeni deigið í brauðframleiðanda
Innihaldsefni:
- hveiti, sigtað - 455 g;
- síað vatn - 185 ml;
- miðlungs kjúklingur egg - 1 stk.
- salt, stór joðað - 10 g.
Undirbúningur
Í fötu brauðframleiðandans erum við að keyra eggið, hella í vatni, hella í miklu salti og sigta hveitið. Við kveikjum á tækinu í viðeigandi stillingu og bíddu eftir uppsögn hennar.