Ef þú hefur ekki tíma til að elda í erfiðleikum getur þú alltaf fengið fjölbreytni sem gerir allt matreiðsluverk fyrir þig. A hæft eldhús aðstoðarmaður mun vinna fyrir þig að hvíla, og síðan að gleði í fullt af ljúffengum réttum. Í þessari grein munum við tala um hvernig á að elda baunir með kjöti í fjölbreytni.
Stewed baunir með kjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- svínakjöt (kvoða) - 1,5 kg;
- vatn - 1½ st.;
- laukur - 2 stk.
- bjór stout (td "Guinness") - 1 atriði;
- sykur - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk;
- niðursoðinn baunir - 400 g;
- grasker - 1 kg.
Undirbúningur
Í bikarnum multivarka hella olíu og hita það (elda ham - "bakstur"). Þó að olían sé hituð, skera svínakjöt í stórar teningur og lauk - hringa. Kryddið kjötið með laukum til gulls, hellið síðan vatni og bjórnum í multivarkið, blandaðu innihaldinu í skálinni vandlega svo að ekkert brennist í botninn. Nú er það aðeins að fylla niðursoðnar baunir (hvítt eða rautt - það skiptir ekki máli), skera í sundur og skrældar grasker og fræ, salt og pipar allt til að smakka, bæta við sykri.
Þegar öll innihaldsefni eru í multivarkinu, blandaðu síðan vandlega saman og lokaðu lokinu. Við setjum "Quenching" ham á tækinu og eldið fatið 2-2,5 klst.
Baunir með kjöti og grænmeti í multivark
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- svínakjöt (hold) - 600 g;
- skarpur pylsur - 250 g;
- laukur - 1 stk.
- chili pipar - 1 stk.
- þurrhvítvín - 75 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Tómatar í eigin safa - 400 g;
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- steinselja;
- hunang - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Meginreglan um að elda í multivarquet er svipuð. Í fyrsta lagi hita við olíuna í skálina, eftir það steikum við það með sneiðum svínakjöti með laukaljóum. Rouched stykki af kjöti árstíð með salti og pipar, ekki gleyma um hakkað hvítlauk. Um leið og kjötið er næstum tilbúið - bæta við sneiðar kryddjurtum, sneiðum chili (án fræja) og tómatar. Blandið því vandlega saman með tréskjefu og reyndu að blanda tómötunum í mauki.
Nú hella við vín, bæta við hunangi og leggið baunirnar. Enn og aftur, blandaðu innihaldsefnunum og hylja multivarkið með loki. Eldunarferlið tekur sömu 2-2,5 klukkustundir í "Quenching" háttur, eftir bónið er hægt að setja baunirnar í multivark með svínakjöt ekki með þjónarrétti og skreytt með hakkað steinselju.