Og veistu að súpa er hægt að elda ekki aðeins í potti á eldavélinni heldur einnig í fjölbreyttu? Sérstaklega kemur í ljós meira ilmandi og ríkur, en á sama tíma heldur allar gagnlegar eiginleika þess. Bókhveiti súpa er einn af lágum kaloría, en mjög ánægjulegt og gagnlegt fyrsta diskar. Í sambandi við heimabakaðar croutons, bókhveiti súpa tilbúinn í fjölbreytni, reynist ótrúlega bragðgóður og geðveikur arómatísk! Trúðu mér ekki? Reyndu síðan að elda þetta fat í hádegismat og þú getur ekki rífa þig í burtu frá þessum delicacy!
Súpa með bókhveiti í multivark
Innihaldsefni:
- svínakjöt eða nautakjöt - 350 g;
- kartöflur - 4 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stk.
- jurtaolía;
- bókhveiti groats - 1 atriði;
- vatn - 2 l;
- salt, kryddjurtir fyrir súpa - eftir smekk.
Undirbúningur
Hvernig á að elda súpa með bókhveiti í multivark? Fyrst tekum við svínakjöt eða nautakjöt, skola vandlega með köldu vatni og skera í litla skammta. Í skálinni multivarka hella smá grænmeti olíu, setja skera kjöt, hella kalt soðið vatn og setja í multivark, þar á meðal "Quenching" ham. Skolið seyði í um það bil 50 mínútur. Í þetta sinn hreinsum við kartöflur, lauk og gulrætur. Kartöflur skera í ræmur, fínt hakkað lauk og gulrætur þrír á stórum grater. Eftir að merki er tilbúið multivark, bæta við seyði grænmeti og þvegið fyrirfram bókhveiti. Solim, árstíð með kryddi eftir smekk og stilltu stillingu "Quenching" í 1,5 klst. Tilbúinn ljúffengur bókhveiti súpa er borinn heitur með grænu og sýrðum rjóma.
Súpa með bókhveiti og sveppum í multivarka
Innihaldsefni:
- vatn - 2 l;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- kartöflur - 200 g;
- bókhveiti groats - 1 atriði;
- jurtaolía;
- sýrðum rjóma og grænu - til skrauts;
- salt, papriku, lauflauf - til að smakka.
Undirbúningur
Við tökum skál multivark, hella vatni og settu "Quenching" ham í um 25 mínútur. Þó að vatnið sé soðið, erum við að undirbúa steiktu. Laukur er hreinsaður, skorinn í litla teninga og látið lítið líða í jurtaolíu. Þá er hægt að bæta við plötusneskum sveppum og rifnum gulrótum á stórum grater. Smá steikið allt og setjið fínt hakkaðan tómat. Kartöflur eru hreinsaðar, skera með strá og setja í skál multivarki ásamt bókhveiti. Við stillum "Quenching" ham, elda í 10 mínútur, þá er hægt að bæta steiktu, salti, pipar í smekk og elda í sömu stillingu þar til hún er tilbúin að fullu. Það er svo auðvelt og hratt að þú færð bókhveiti súpa í multivarquet! Bon appetit!