Diskar úr kartöflum og alifuglum eru með réttu talin vera vinsælasti og vinsælasti. Ástæðan liggur ekki aðeins í einföldu og skiljanlegu smekki fullunnar matar, heldur einnig um framboð á nauðsynlegum vörum. Í uppskriftirnar munum við næstu takast á við tækni sem elda stewed kjúklingur með kjúklingi í multivark með nokkrum einföldum uppskriftir.
Stewed kartöflur með kjúklingi og sveppum
Innihaldsefni:
- Kjúklingakjöt - 2,1 kg;
- laukur - 360 g;
- ólífuolía - 55 ml;
- sætur pipar - 190 g;
- gulrætur - 175 g;
- neglur af hvítlauk - 4 stk.
- mushrooms - 245 g;
- þurrhvítvín - 160 ml;
- kjúklingur seyði - 980 ml;
- Tómötum í eigin safa - 790 g;
- kartöflur - 680 g;
- tómatmauk - 175 g;
- Þurrkuð oregano, basil - 1 tsk.
Undirbúningur
Áður en þú eldar húðuð kjúklinginn með kjúklingi, undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Kjúklingur skorið í ræmur, gulrætur hrúta á stóru grater. Skiptu sætum pipar og laukum í hálfa hringi, skera sveppina í handahófi stykki. Setjið grænmetið og kjúklinginn í fjölskál, hella síðustu litlu olíu. Ræktu innihald tækisins með þurrkuðum kryddjurtum og hellið með hvítvíni. Um leið og hið síðarnefnda gufur upp, bæta hakkað grísum, tómatmauk og tómötum í eigin safa. Setjið teninguna af kartöflum í stew innihaldsefni, fylla það með seyði og látið það "Quenching" fyrir um hálftíma og hálftíma. Eftir lok úthlutaðs tíma má borða matinn.
Stewed hvítkál með kartöflum og kjúklingi
Þessi grænmetissteppur munum við ekki elda með kjúklingum af kjúklingi, heldur með náttúrulegum kjúklingapylsum. Síðarnefndu er seld í formi hakkaðs kjöt, fyllt í náttúrulegu skel eða þörmum, það hefur meira eymsli, fitu og inniheldur krydd í samsetningu þess.
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 370 g;
- kartöflur hnýði - 840 g;
- gulrætur - 260 g;
- kjúklingapylsa (náttúrulegt) - 460 g;
- seyði teningur - 2 stykki;
- vatn - 2,1 l;
- blanda af þurrkuðum ítalska kryddjurtum - 1 teskeið.
Undirbúningur
Setjið tækið til að hita upp með smáolíu, og undirbúið grænmeti: Hakkaðu hvítkálblöð og skera kartöflur og gulrætur í teningur af miðlungs stærð. Kjúklingur pylsa er best skorið í þykk sneiðar, en þú getur fjarlægt hakkað kjöt úr skelinni og rúllað út af því litlum kjötbollum. Þegar olían í skálinni er hituð, bjargaðu fyrst pylsurnar á það til að gera þær brúna og þá bæta þeim við grænmeti. Þegar grænmetið nær hálfbúið stigi, hella seyði seyði í skálina. Til að skipta um teningur er mögulegt og náttúruleg seyði, ef það er svo möguleiki. Setjið í þurrkaðar kryddjurtirnar og eldið grænmetisþykkið á "Stew" í um klukkutíma.
Kjúklingur, steiktur með kartöflum í sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- jurtaolía - 45 ml;
- laukur - 95 g;
- sellerí sellerí - 2 stk.
- gulrætur - 115 g;
- hvítlaukur tennur - 3 stykki;
- kjúklingur - 490 g;
- þurrhvítvín - 75 ml;
- kjúklingur seyði - 890 ml;
- kartöflur hnýði - 210 g;
- laurel laufið;
- útibú timjan
- hveiti - 15 g;
- sýrður rjómi - 180 ml.
Undirbúningur
Hellið örlátur hluti af olíu í skál multivark og notaðu það til að steikja lauk og sellerí með bitum gulrót. Um leið og grænmetið lætur ilminn sinn, setjið laurel og timjan til þeirra, bætið hakkaðri grísum af kjúklingi og setjið kjúklingabita. Kjúklingakjöt ættu að skilja og aðeins eftir það getur innihald skálsins verið fyllt með víni. Þegar áfengi uppgufnar, bætið hægfara kartöflum í fatið og fyllið með blöndu af sýrðum rjóma og seyði. Skiptu frá "Bakstur" til "Quenching" og látið fatið líða í klukkutíma.