Forshmack úr síldi - klassískt uppskrift að dýrindis gyðinga snakk

Forshmak úr síldi - klassískt uppskrift sem þú getur prófað gastronomic næmi gyðinga matargerð. Hefðbundið hakkað kjöt úr fiski, eggjum og smjöri er fyllt með kartöflum og gúrkum, eplum og brauðmola en bæta við einstaka smekk og lit. The appetizer hefur heilmikið af valkostum, hver þeirra er einfalt og áhugavert.

Hvernig á að elda Forshmak?

Forshmak Classic inniheldur einföld og hagkvæm innihaldsefni: söltuð síld, smjör, soðin egg, sýrðar eplar. Kjarninn í undirbúningi er að allar vörur mylja ríkið gróft kornað kartöflu. Massinn er kælt og borinn fram með sneiðar af svörtu brauði sem snarl, sem er góður appetizer við aðalréttina.

1. Þrátt fyrir auðvelda undirbúning þarf gyðinga Forshmak fatinn gæðaefnis innihaldsefna og strangt eftirlit með hlutföllum.
2. Gæði síld er lykillinn að árangursríkri máltíð. Ekki má nota tilbúinn flök eða stykki af fiski í olíu. Allt fiskurinn þarf að þrífa, fjarlægja beinin og skipt í flök. Mjög söltaður síld verður að liggja í bleyti í mjólk.
3. Snarlið ætti að líða áferðina, svo það er betra að nota handvirkt kvörn.
4. Gróft bragð af hráefni lauk er hægt að breyta með því að steikja það í olíu.

Klassískt gyðinga síld fortshm - uppskrift

Forshmack er á hebresku, uppskriftin þarfnast mismunandi útgáfur. Í klassískri útgáfu ætti að skera síldina handvirkt þannig að hægt sé að flytja uppbyggingu hennar best. Fyrir sérstaklega viðkvæma smekk er laukurinn steiktur í smjöri og bætt við snarlið ásamt því. Hefð er að forshmak sé borið til borðsins kælt.

Innihaldsefni:

• síld - 3 stykki;
• kartöflur - 3 stk.;
• egg - 3 stykki;
• epli - 2 stykki;
• smjör - 150 g;
• laukur - 4 stykki;
• sítrónusafi - 40 ml.

Undirbúningur

1. Kartöflur og egg sjóða.
2. Herrerize og fínt höggva.
3. Setjið laukin í olíu.
4. Kartöflur, egg og eplar hella á fínu riffli, blanda með síld og steiktum laukum.
5. Ljúffengasta forskakið úr síld er kryddað með sítrónusafa og kælt.

Forshmak í Odessa - uppskrift

Forshmak í Odessa - einn af litríkustu og einföldu uppskriftunum fyrir hið fræga snarl. Odessa hostesses kvarta ekki um skort á sumum vörum og notuðu allt sem var í hendi. Í námskeiðinu voru stykki af rúllum, sem eftir að hafa lagt í mjólk, gaf safi og fyllingu frá ediki og olíu leiddi til sérstakrar smekkur.

Innihaldsefni:

• Sildflök - 500 g;
• mjólk - 120 ml;
• sneiðar af loafi - 4 stykki;
• egg - 3 stykki;
• sinnep - 10 g;
• edik - 10 ml;
• laukur - 1 stykki;
• olía - 60 ml.

Undirbúningur

1. Soakaðu sneiðar af loafinu í mjólkinni.
2. Eldaðu eggin.
3. Skiljið próteinið úr eggjarauða. Skolið eggjarauða með sinnep og 20 ml af smjöri.
4. Síld, laukur, íkorni og sneiðar af mjólkinni mala og blandað saman við eggjarauða.
5. Smakkaðu með olíu og ediki.

Forshmack með kartöflum - klassískt uppskrift

Forshmak með kartöflum er appetizer, sameina mat á aðalréttinum. Til undirbúnings þarf aðeins þrjá hluti: kartöflur, egg og síld. Til þess að ekki verði breytt í kartöflu salat eru þessar vörur notaðir í jafnri magni. Þau eru fullkomlega í sambandi við piquant klæða af olíu, sinnepi og ediki.

Innihaldsefni:

• kartöflur - 3 stk.;
• laukur - 1 stykki;
• edik - 40 ml;
• olía - 50 ml;
• egg - 3 stykki;
• sinnep - 20 g;
• fjöður af grænum laukum - 5 stk.
• Sildflök - 300 g.

Undirbúningur

1. Kartöflur og egg sjóða.
2. Sláðu saman með síld, lauk, smjöri, ediki og sinnepi í blandara.
3. Skreytið með grænum laukum og slappað af.

Forshmack með osti

Forshmak úr síldarflokki var upphaflega tengt heitum forréttum. A disk af síld, sýrðum rjóma, eggjum og kartöflum var bakað í ofni og borið fram á borði án kælingu. Sænska matargerð til þessa dags heldur hefðir forfeðra, fjölbreytni uppskriftina með ýmsum innihaldsefnum, jafnvel osti er bætt við. Það endurnýjar bragðið og gefur rauðkrista skorpu.

Innihaldsefni:

• Síldflök - 250 g;
• soðnar kartöflur - 2 stk.
• eggjarauða - 3 stykki;
• sýrður rjómi - 150 g;
• ostur - 100 g.

Undirbúningur

1. Skerið kartöflur og síld.
2. Nudda á lítið grösosti.
3. Hreinsaðu eggjarauða.
4. Bæta við sýrðum rjóma og blandið saman.
5. Setjið blönduna í bökunarréttinn.
6. Forshmack úr bakaðri síld - klassískt uppskrift bendir bakstur í ofninum í 15 mínútur í 180 gráður.

Hvernig á að gera forskak úr síldi með smjöri?

Klassískt forhip frá síld er uppskrift þar sem lítið magn af innihaldsefni er hægt að elda einstakt fat. Þessi valkostur er einföld: þú þarft að fletta í kjöt kvörn, síld, soðin egg, lauk og smjör. Síðarnefndu mun gera appetizer mjúkt og þægilegt. Til að fá loft áferð skaltu nota hrærivél.

Innihaldsefni:

• Síldflök - 200 g;
• egg - 3 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• olía - 120 g.

Undirbúningur

1. Filet, soðin egg, laukur og smjör, skrunaðu í kjöt kvörn.
2. Forshmack úr síldi - klassískt uppskrift, þar sem massinn sem myndast ætti að vera barinn í blender.

Forshmack með epli - klassískt uppskrift

Forshmack úr síldi með epli er klassískt gyðinga matargerð. Með því að bæta við eplum, öðlast appetizer sömu piquant bragðið, sem margir gómsætir þakka því fyrir. Eplar skulu vera súr og hafa þéttt, sterkjulegt kjöt - annars virkar ekki fatið. Eins og skrældar eplar dimmast fljótt, ættu þeir að vera að strjúka með sítrónusafa.

Innihaldsefni:

• Síldflök - 200 g;
• epli - 2 stykki;
• olía - 70 g;
• egg - 1 stykki;
• sítrónusafi - 20 g.

Undirbúningur

1. Epli flottast og stökkva með safa.
2. Hakkaðu flökin fínt.
3. Hakkaðu í soðið egg.
4. Bætið við olíuna og blandið saman.

Classic forschak af síld með gulrótum - uppskrift

Forshmak með bræddu osti og gulrætur er ótrúlega vinsæll hjá mörgum húsmæðrum. The appetizer er auðvelt að undirbúa, mjög fjárhagsáætlun og framúrskarandi í smekk. Þökk sé gulrótum, Forshmak fær appetizing útlit og létt sætleik, sem er í fullkomnu samræmi við söltu síldina . The fat snýr björt, glæsilegur og passar fullkomlega við hátíðaborðið.

Innihaldsefni:

• Síldflök - 150 g;
• soðnar gulrætur - 1 stykki;
• unnar ostur - 75 g;
• olía - 80 g;
• ferskt steinselja - handfylli.

Undirbúningur

1. Öllum íhlutum er sökkt í skál blöndunnar og þeyttum þar til slétt.