Diskar af baunir hafa ákveðna, óviðjafnanlegan bragð og einkennast af glæsilegu framboði gagnlegra eiginleika, mikið af vítamínum og mikilvægum þáttum. Sérstaklega í hámarksupphæðinni eru þau einbeitt í Pure Puree. En mjög oft mistressar neita að elda það vegna lengdar ferlisins sjálfs og ekki alltaf tilætluðum árangri.
Uppskriftir okkar munu hjálpa þér að takast á við verkefnið og þú getur auðveldlega búið til einsleita, blíður og ótrúlega bragðgóður jurtaspuru.
Hvernig á að elda pea puree?
Innihaldsefni:
- baunir, flísar - 200 g;
- vatn síað - 1 lítra;
- hreinsaður jurtaolía - 45 ml;
- salt - 5 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Undirbúningur undirbúnings pea puree, skola vandlega baunir, hella nægilega mikið af vatni og látið bólga í að minnsta kosti tólf klukkustundir. Eftir það þvoum við aftur baunirnar, fyllið þá með hreinu síuðu vatni og setjið þau á miðlungs hita. Eftir að hafa verið sjóðandi skal fjarlægja myndaða froðuinn, minnka styrkleiki eldsins að lágmarki, hylja pönnu með loki og elda innihaldið í hálftíma og hálftíma. Næst skaltu sameina það sem eftir er af vatni, við nudda vel eldaða baunirnar með kafi blandara, fyrst að bæta við fat og krydd með grænmeti hreinsaðri olíu. Til að fá meira fljótandi samkvæmni, getur þú bætt við smá seyði og aftur kýla massa með blender.
Ljúffengur baunapúrur með reyktum vörum - uppskrift að undirbúningi í multivarquet-þrýstikáp
Innihaldsefni:
- baunir, mulið - 250 g;
- reykt hvaða - 100-150 g;
- vatn síað - 0,5 l;
- hreinsaður jurtaolía - 45 ml;
- salt - 5 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Multivarka-þrýstingur eldavélin dregur verulega úr eldunartíma pea puree og reykt kjöt gefur það ríku og ótrúlega bragð. Því að hafa þetta eldhús kraftaverk tæki til ráðstöfunar, án þess að hika við, halda áfram að elda.
Til að gera þetta, þvoðum við skrældar baunirnar til að hreinsa vatn, setjum þau í margfrystinguna, bætið skúffunni í lítið stykki af reyktum kjöti og fyllið það með nauðsynlegum hreinsaðri vatni. Veldu forritið "Súpa" á skjá tækisins og undirbúið í þrjátíu mínútur við þrýsting sem er 0,7b.
Eftir merki, blandið vandlega innihald multivark getu, láttu út á plötum og þjóna.
Pea puree með kjöti
Innihaldsefni:
- baunir, flísar - 270 g;
- vatn síað - 0,5 l;
- svínakjöt - 270 g;
- svínakjöt fita - 30 g;
- kjúklingur egg - 2 stykki;
- hreinsaður jurtaolía - 45 ml;
- jörð svart pipar - að smakka;
- hvaða krydd að velja úr - að smakka;
- salt - 5 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Erturin eru þvegin vandlega og hellt í tvær klukkustundir með bratta sjóðandi vatni. Svínakjöt þvo, skera í litla bita, setja í pönnu, hella vatni, bæta við salti, þegar sjóðandi fjarlægja froðu, og þá draga úr eldinum
Eftir þrjátíu mínútur að elda baunir og kjöt, setjum við svínakjöt skera í litla teninga. Þú getur, ef þú vilt, steikja á fitu í pönnu fyrirfram, sem mun bæta við bragðið á mettuðum fatinu.
Sdabrivaem fat til að smakka salt, pipar, kasta uppáhalds kryddi og haltu áfram að elda þar til þú ert að renna baunum í pönnu. Hella síðan í þunnt trickle smá þeyttum eggjum þangað til slétt, hrærið stöðugt, sjóðu mashed pottinn í nokkrar mínútur, haltu áfram að trufla og fjarlægðu úr eldinum.