Rice núðlur eru ein algengasta matvæli í Kína, Japan og Tælandi, einnig kallað kyrningahrap. Þetta núðla er oft notað sem grundvöllur fyrir ýmsa rétti. Þar sem skaða og ávinningur af vörunni fer eftir samsetningu og hrísgrjón núðlur eru gerðar úr uppáhalds korni í Asíu, hefur fúkósi marga jákvæða eiginleika.
Hvað er gagnlegt fyrir núðlur í hrísgrjónum?
Í löndum þar sem núðlur í hrísgrjónum eru hluti af mörgum diskum er talið tákn um heilsu og langlífi. Frá litróf vítamínum eru hrísgrjón núðlur sérstaklega rík af B vítamínum , sem eru afar mikilvæg fyrir eðlilega virkni taugakerfisins. En E-vítamínið, sem oft er kallað "fegurð vítamín", stýrir virkum öldrun, styður mýkt í æðum, bætir gegndræpi frumna fyrir frumur. Það er engin furða að þjóðsagnakennda "Ninja" valinn hrísgrjón núðlur - það hjálpaði þeim að viðhalda æsku, sveigjanleika og styrk.
Jafnvel í núðlum af hrísgrjónum er hægt að finna steinefni hluti - járn, kalíum, sink, fosfór, mangan, kopar, selen og aðrir. Öll þau eru nauðsynleg fyrir efnaskiptaferli og fegurð. Aminósýrur, sem einnig eru margir í funkinu, bæta fullkomlega vinnu krefjandi líffæra - heilans. Og mest af öllu í samsetningu nudda hrísgrjón flókin kolvetni - alhliða uppspretta orku fyrir líf.
Annar gagnlegur eign nudda hrísgrjón er ekki til staðar, en í fjarveru einum af innihaldsefnum korns. Í hrísgrjónum er engin glúten - prótein, sem er sterkt ofnæmisvaki. Þess vegna eru hrísgrjón núðlur ómissandi fyrir fólk á glúten-frjáls mataræði .
Þrátt fyrir nógu hátt kalorískt innihald af núðla með hrísgrjónum - 192 kkal á 100 g - er mælt með þessari vöru fyrir þá sem vilja léttast. Ef þú eldar efni með grænmeti og sjávarfangi munt þú fá framúrskarandi mataræði sem gefur orku til íþrótta, en mun ekki bæta við umfram fitusöfnum. En það sem þú ættir ekki að gera er að tyggja núðlur af hrísgrjónum með olíu og fitusósum - þetta mun verulega auka kaloría innihald fatsins.