Eldhús margra þjóða er á óvart með frægð þeirra, framsækni og sumarréttir eru hreinskilnislega ógnvekjandi. En flestir saman sameina diskar þar sem það er venerable og í Slavic matargerðinni kúrbít, eldað á vissan hátt, eða jafnvel í hráefni.
Besta tegundir kúrbítsins
Afbrigði kúrbít hafa áhrif á magn þeirra, mismunandi aðlögunarhæfni við tilteknar umhverfisaðstæður, litur laufs og ávaxta, stærð þeirra, smekk, ávöxtun, þroskatímabil, ræktunaraðferðir og umönnun . Fjölskyldan grasker er fjölbreytt með mörgum afbrigðum af courgettes og kúrbít (ítalska fjölbreytni þeirra, hraðar gjalddaga og með ýmsum björtum og litríkum litum). Pönnukaka afbrigði af kúrbít þurfa meira pláss en runni og kúrbít, en þeir hafa hærri ávöxtun. Hins vegar, ef þú velur rétt og umlykur með hæfilegri umönnun sumra afbrigða af runnum courgettes, getur þú fengið framúrskarandi niðurstöðu og uppskera ávinning af starfi sínu.
Snemma afbrigði kúrbítsins eru meiri í eftirspurn en miðlungs og seint, vegna þess að þroskaður ávöxtur þeirra þar til möguleikinn á að borða er 30-35 dagar, án þess að fjarlægja ávexti úr runnum í lengri tíma, getur þú fengið fóðurafbrigði með fullbúnu fræjum og gróft húð , tilbúið til langtíma geymslu.
Ég vil leggja áherslu á að hlusta á skoðun sérfræðinga í landbúnaðarafurðum, sumir af bestu tegundir runna sem eru þekktir, óskemmtilegir og algengar, svo það verður mjög auðvelt að eignast fræ þeirra.
- "Tsukesh" . The runni kúrbít. Hægt að borða á 35 dögum. Þolir sjúkdóma. Massi einn aflanga, langvarandi ávöxtur dökkgrænar litar er 1 kg.
- "Roller" . Bush fjölbreytni með stórum, hvít-grænn ávöxtum. Ripens í 35 daga og hefur mikla ávöxtun.
- "Helena" . Björt gulir kúgarettur af þessu tagi kúrbít eru tilbúnir til að þóknast framúrskarandi bragðið eftir 42 daga. Bushar eru samningur, eins og vökva og opið sólríkt landslag.
- Faraó . Gula sætan kvoða af þessum stórum ávöxtum, sem stundum ná 1,5 kg., Í hráformi, er fullkomin fyrir salöt, hefur aðsogshæfni, það bætir virkni þörmanna.
Ef þú hefur ekki ákveðið ennþá hvaða kúrbít til að gefa val, gefðu upp nokkrum litríkum og þroskaðir fulltrúar af mismunandi gerðum, opnaðu matreiðslubók og farðu að þekkja besta úrvalið af courgette.