Eplabaka með cowberry er klassískt af matreiðslu heima. Sérstaklega piquancy á þessum pies gefur bitur-súr bragð af trönuberjum. Í fyllingu fyrir pies nota ferskt eða frosið ber, svo og tranebær sultu. Eplar eru betra að taka traustan með sourness. Greinin okkar listar uppskriftir með því að nota tilbúinn deig, en ef þú hefur tíma og löngun getur þú undirbúið deig fyrir uppáhalds uppskriftina þína, það verður enn meira bragðgóður og tastier. Við munum segja þér hvernig á að gera brauð með trönuberjum og eplum í vali okkar í dag.
Pie með trönuberjum og eplum úr ger deig
Innihaldsefni:
- ger deig - 500 g;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- epli - 5 stk.
- trönuberjamót - 1 gler;
- sykur - 5 msk. skeiðar;
- eggjarauða - 1 stykki;
- mjólk - 1 tsk;
- jurtaolía - 1 tsk.
Undirbúningur
Við látum smá deigið skreyta kláraðu kökuna, restin er rúllað út eftir stærð bökunarplötu eða baka form með þykkt 5 mm. The pönnu er smurður með olíu og með hjálp veltingur pinna við að flytja deigið lag, stigi, mynda hliðina. Deigið er stráð með sterkju. Skrældar og sneiddar eplar dreifa deiginu, ofan frá breiða út samræmdan lag af kranberjamik , stökkva á sykri. Hliðarnar eru vandlega haldnir og gefa þeim fallega lögun. Við látum deigið rúlla í þunnt lag og skera í ræmur. Frá röndunum myndum við flagella og loka toppi baka með rist af flagella eða fléttum.
Setjið köku í upphitun í 190 gráður ofn og bökaðu í 20 mínútur, taktu síðan köku og smyrðu brúnirnar með blöndu af eggjarauða, mjólk og smjöri. Bakið aðra 10 mínútur við sama hitastig, við athugum reiðubúin með tréskeri. Bakið köku út úr ofninum, hylrið með handklæði og kælt í stofuhita.
Pie með trönuberjum og blása sætabrauð eplum
Innihaldsefni:
- puff ger deigið - 500 g;
- trönuberjum - 300 g;
- epli - 2 stykki;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Cowberry, taktu út spilla berjum og þurrkaðu það. Eplurnar mínir, við hreinsa úr afhýða og kjarna, þrír á stórum grater. Blandaðu trönuberjum með eplum, sofja sykur, sterkju, þú getur bætt smá kanil, blandað vel saman. Deigið er rúllað út og lagt út á bakpoki, látið fylla á það, mynda brúnirnar. Rétt eins og í fyrri uppskrift, draga við toppinn með ræma af deigi ræmur. Bakið við 200 gráður í 20 mínútur.
Puff kaka með trönuberjum og eplum
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 1 pakki;
- trönuberjum - 250 g;
- epli - 2 stykki;
- mjólk - 250 ml;
- eggjarauða - 3 stykki;
- sykur - 100 g;
- hveiti - 60 g;
- baunir þunnt.
Undirbúningur
Hita upp mjólkina og nudda það í hálfan 1 baunþunn. Hreinsaðu eggjarauða með sykri, bæta við hveiti og heitu mjólk, allt er í lagi
Eplar elda fyrir par, í örbylgjuofni eða baka í ofni þar til mjúkt er, fjarlægðu skrælina og mala það í gegnum sigti (mulið með blender). Apple kartöflumús blandað með soðnum rjóma. Puff sætabrauð rúlla út lögun bakkanum og leggja það á, látið hálfa rjóma á deigið, síðan lag af trönuberjum og toppa aftur með rjóma, jafna það. Við settum í ofninn, hituð í 220 gráður og bakið í 30 mínútur. Áður en það er flott, því að ef þú skorar heitt pott mun rjómið rennslast út.