Langar þig að pilla þig og ættingja, undirbúa hunang kex. Það er tilbúið alveg, en það kemur í ljós blíður og mjúkt. Um slíkan bakstur segja þeir að það bráðist í munninn. Í þessu hunangi kex kemur út alveg þurr, heldur safaríkur.
Hvernig á að gera hunang kex?
Innihaldsefni:
Fyrir köku:
- hveiti - 190 g;
- egg - 6 stk.
- hunang - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 150 g.
Fyrir krem:
- þéttur mjólk - 1 pottur;
- valhnetur - 100 g.
Undirbúningur
Í djúpum skál, brjóta 6 egg, bætið sykri og hunangi, byrjaðu að þeyttast. Við sláum í 8-10 mínútur, þar sem blandan eykst með stuðlinum 3. Nú í þyngdinni hella við í sigtað hveiti og við blandum nákvæmlega frá ofan niður. Úthlutaðu það sem við fengum í smurðri olíu eða smjörlíki og sendið í ofninn. Á 180 gráður er hunang kex bakað í um hálftíma. Við athugum reiðubúin með tréskeri - ef það er þurrt þá er kakan tilbúin. Það er hægt að þjóna kexinu sem er í hreinu og í hreinu formi fyrir te, en það er auðvitað meira gott að undirbúa aðra rjóma fyrir það. Sem krem fyrir kex af hunangi, soðinn þéttur mjólk, blandaður með hakkaðum hnetum, er mjög hentugur. Lokið kex skera í 2 eða 3 hluta (eins og þú vilt) og smeared rjóma. Efri kaka er einnig smurt og stökk með hnetum.
Honey kex í multivark
Ef þú ert hamingjusamur eigandi multivark, vertu viss um að reyna að búa til hunang kex í því. Í multivarkinu klifrar hann fullkomlega og brennur ekki. Lágmarks þræta og hámarks bragð.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 2 bollar;
- hunang - 6 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- sykur - 1 bolli;
- egg - 5 stk.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi - 700 g;
- sykur - 200 g.
Undirbúningur
Í hunangi skaltu bæta við baksturdufti og bræða það í vatnsbaði eða í örbylgjuofni. Snúðu nú eggjunum með sykri (hrærið í um það bil 10 mínútur) og bætið bræðdu hunangi, hveiti og hnoðið deigið varlega með skeið. Við smyrja bolli multivarka með smjöri eða smjörlíki, hellið út deigið og í "Baka" háttinum eldum við 80 mínútur. Ef multivarker þinn er hannaður í hámark 60 mínútur, þá er hljóðmerkið bætt við 20 mínútum meira. Þú þarft ekki að snúa hunang kex í fjölbreytni. Við fjarlægjum lokið köku úr skálinni, látið kólna það og skera í 3-4 kökur. Kaka "Honey kex" er hægt að undirbúa með mismunandi kremum, krem af þéttu mjólk er lýst í fyrri uppskrift. Enn mjög bragðgóður það kemur í ljós með sýrðum rjóma. Fyrir þetta er sýrður rjómi blandað saman við sykur og þeyttum þar til sykurinn leysist upp. Þú getur líka notað duftformi sykur, það leysist upp hraðar. Við fengum kremið fituðum við kökurnar. Eitt af kostum þessa köku á venjulegum blóði er að það þarf ekki að liggja í bleyti í langan tíma. Það er nóg bókstaflega hálftíma - og kaka er hægt að bera fram á borðið.
Uppskrift fyrir hunang kex á gos með hunangi gegndreypingu
Þessi kaka mun örugglega hafa bragð fyrir elskan elskhugi, því að í þessari uppskrift er það ekki aðeins í deiginu, heldur einnig áfengi fyrir kex er líka hunang.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 1,5 glös;
- sykur - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- gos - 1 tsk;
- hunang - 2 msk. skeiðar.
Fyrir gegndreypingu:
- fljótandi hunang - 150 ml;
- sítrónusafi - 50 ml.
Undirbúningur
Prótein er aðskilið frá eggjarauðum. Hristu með sykri þar til lush froðu, þá bæta við