Á hillum er hægt að finna mikið úrval af anda, þar á meðal ýmsum tinctures. En eins og vitað er, eru litarefni og önnur aukefni notuð oft í stað náttúrulegra innihaldsefna í framleiðslu þeirra. Nú munum við segja þér uppskriftirnar um sjálfbótaefni af kranberjum.
Cranberry veig á áfengi heima
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 1 kg;
- áfengi - 1 l;
- sandi af sykri - 500 g.
Undirbúningur
Skolað trönuberjabær snúast á kjöt kvörn eða mala þá í blender. Við setjum massa í krukku, hellið í áfengi, blandið vandlega saman og þétt hylja krukkuna með loki. Við krefjumst um 14-15 daga á dimmu, heitum stað. Afleidd drykkur er síað í gegnum sigti, og síðan aftur með grisju, brotin í nokkra lög. Bæta við sykri, blandaðu, lokaðu og krefjast annars viku. Tilbúinn veigur er hellt á hreinum flöskum og sett í geymslu á köldum stað. Þú getur geymt það í um sex mánuði.
Hvernig á að gera tranabjörn veig á vodka?
Innihaldsefni:
- vodka - 500 ml;
- trönuberjum - 1 gler;
- sykur - 1 bolli;
- vatn 100 ml.
Undirbúningur
Tranberjum er raðað, þvegið, kastað aftur í kolbað, og þá nudda þær með blender. Við setjum kartöflurnar sem eftir er í krukku, hella því með vodka og loka vel. Skildu dagana fyrir 10, en ekki gleyma að blanda það á hverjum degi. Þá sía. Í pottinum hellið út sykurinn, hellið vatni, hrærið og látið sjóða við lágan hita. Þegar sykurinn leysist upp skaltu sjóða sírópið í um það bil 10 mínútur. Nú er sírópið kælt og hellt í áður fengið veig. Blandið vel og hreint á köldum stað. Drykkurinn verður tilbúinn til notkunar næsta dag. Og ef þú hefur þolinmæði til að bíða í nokkrar vikur, þá mun bragðið af kranabjörnuveitu, sem er soðin heima, verða enn betra - ákafari og öflugri.
Cranberry veig á augnablik áfengi
Innihaldsefni:
- trönuberjum - 1 gler;
- sykur - 1 bolli;
- áfengi - 1 gler.
Undirbúningur
Berjum af trönuberjum er fyllt með sjóðandi vatni og látið standa í 5 mínútur. Berir verða mjúkir og sumir jafnvel brjóta. Við sameinast vatnið, bætið sykri við berin og nudda þau allt til einsleitrar massa. Blandan sem myndast er hellt með áfengi og í heitum stað sleppum við klukkan á 12. Eftir það hella við veiguna í pott og hita aðeins massa þar til sykurinn leysist upp - það er ekki nauðsynlegt að sjóða þannig að áfengi hverfist ekki. Svo, nú er veigurinn kælt, síaður og hellt í flösku - drykkurinn er alveg tilbúinn til notkunar. En það kemur út nógu sterkt. Ef þú vilt fá eitthvað svolítið, þá ætti að þynna þig í smekk með vatni.