Gúrkur gras er eitt árs flóru plöntu sem kemur frá Sýrlandi, sem leyfi líta út eins og ferskur agúrkur. Aðrar nöfn agúrka gras: borage, borage, borage, hjarta blóm o.fl. Í flestum tilfellum, þetta planta er litið sem illgresi, vegna þess að við getum ekki borðað það. vex næstum alls staðar - meðfram vegum, á eyðimörkum, hugarangur, eldhúsagarðar osfrv. Hins vegar, í Vestur-Evrópu, er agúrka gras vaxið sem grænmeti planta, og frá fornu fari það hefur verið notað sem folk lyf. Við lærum hvernig gagnlegt agúrka gras, og hvort það getur valdið heilsu skaða.
Lýsing og efnasamsetning berry gras
Gúrkur gras er stífur-haired planta með stilkur lengd nær 1 metra, sem blómstra nokkuð stór fimm-petalled blóm af dökkbláum lit. Blómstrandi tími er júní-ágúst. Eftir þetta er ávöxtur myndaður - ílangar hnýði.
Í efnasamsetningu laufanna eru slík efni:
- askorbínsýra;
- sítrónusýra;
- eplasýra;
- örverur (kalíum, kalsíum, magnesíum, járn osfrv.);
- slímhúðarefni;
- tannín;
- saponins;
- tannín.
Borage blóm innihalda ilmkjarnaolíur og slím.
Gagnlegar eiginleika og notkun agúrka gras (borago)
Það er vitað að agúrka gras er notað í hómópatíu til að framleiða ýmis lyf, og er einnig hluti af sumum fæðubótarefnum. Leyfi af agúrka grasi er mælt með að bæta við mat, sem ekki aðeins bætir bragðið af diskum, en einnig stuðlar að eftirfarandi:
- bætir meltingarferli;
- eðlileg efnaskiptaferli í líkamanum;
- forvarnir gegn bólguferlum í þörmum og nýrum;
- brotthvarf eiturefna ;
- róandi taugakerfið;
- eðlileg vinnsla og styrkur æðar.
Ávinningurinn af agúrka grasi er ekki aðeins þetta. Einnig hefur álverið vægan afslappandi áhrif, hefur þvagræsilyf, þvagræsilyf og umlykur áhrif, hjálpar við ýmsar tegundir af verkjum - gigt, vöðva, gouty osfrv.
Ungur agúrka gras er hægt að nota sem aukefni til vinaigrettes, sósur, garnishes, okroshke, grænmetis kalt súpur, diskar frá kjöti og fiski. Gróft lauf er hægt að nota sem spínat - í steiktu, soðnu og steiktu formi, sem og í súrum gúrkum. Blóm er hægt að nota ferskt og candied sem skemmtun og frá rótum agúrka gras til að undirbúa smjör, sem er bætt við osta, síróp, kjarna, kalt drykki, vín.
Diskar með gúrkasgrímu munu vera gagnlegar fyrir konur sem vilja léttast. Þökk sé litlum kalorískum efnum og getu til að bæta efnaskiptaferli í líkamanum, mun þessi plöntur hjálpa til við að losna við of mikið af pundum hraðar.
Einnig er hægt að nota plöntuna sem utanaðkomandi umboðsmaður til að undirbúa endurnærandi þjóðartilboð fyrir andlitsgrímur, húðkrem. Fyrir þetta eru bæði ferskar og þurrkaðir ungir blöð hentugur. Frá decoction unnin á grundvelli laufs, er það mögulegt
Skaðlegt og frábært vísbending um agúrka gras
Allir plöntur geta ekki aðeins gagnast, en einnig skaðað og agúrka gras er engin undantekning. Notaðu það í mat ætti að vera stjórnað, tk. Langtíma gjöf í miklu magni getur haft skaðleg áhrif á lifrarstarfsemi. Þess vegna er ekki mælt með því að nota þessa plöntu í meira en mánuði - þú ættir að gera smá hlé.