Sviss er ekki bara klukka, súkkulaði og Ölpunum . Engin ferðamaður fór frá þessu landi svangur. Gastronomic ánægju er ekki markmið heimsókna flestra ferðamanna, en þetta eykur aðeins úrval af tilfinningum sem ná yfir þig þegar þú kynnast alvöru svissneska matargerð .
Uppáhalds diskar ferðamanna í Sviss
Upphaflega er það athyglisvert að þetta land er sérstaklega mikilvægt: sérhver dalur eða afskekkt borg hefur sína eigin sérkennslu. Undirbúa fyrir því að borða í Sviss er ekki aðeins daglegt brauð, heldur einnig ánægjulegt, stundum óeðlilega og dýrt. Þú verður undrandi, en staðbundnar vörur eru alltaf dýrari en þær sem koma frá nágrannalandi Ítalíu, Frakklandi og öðrum Evrópulöndum.
Vinsælt meðal gesta eru slíkir diskar sem:
- osti fondue, það er samþykkt að dýfa stykki af fersku brauði eða kex;
- Zürich Schnitzel - kálfakjöt í rjóma sósu;
- ryoshti - þunnt sneið kartöflur steikt með cracklings;
- Raclette - soðnar kartöflur í samræmdu með bræddu osti og súrsuðum agúrkur.
| | |
Auðvitað, þetta er ekki heill listi, hvað ferðamenn eins og að pamper sig með. Til að kynnast innlendum matargerðinni er ekki nóg að eyða öllum fríum hér.
Hvar get ég fengið snarl?
Ef þú ert ekki að fara að elda á eigin spýtur, þá hefur þú nokkra möguleika, þar sem þú getur borðað í Sviss:
- Hlaðborð í matvöruverslunum eru frábær kostur, ef þú hefur ekki ákveðið ennþá hvar á að fara eða ekki næga tíma. Hér getur þú, til viðbótar við sælgæti, keypt sælgæti, pönnur og salöt.
- Sjálfsafgreiðsla veitingastaðir, sem ferðamenn frá fyrrum Sovétríkjunum þekkja meira sem hlaðborðsform. Þó að það séu nokkrar stofnanir þar sem hópar eru með vöruúrval og tækifæri til að elda sig. Fyrir gjald, auðvitað.
- Þjóðgarður og veitingastaðir fyrir ferðamenn eru dæmigerðar gastronomic stofnanir, þar sem þú getur uppgötvað alla matvæli heimsins í Sviss. Við skulum tala um þetta í smáatriðum.
Veitingastaðir í Sviss
Auðvitað eru í veitingahúsum og kaffihúsum í öllum borgum og þorpum landsins, þar sem þeir eru alltaf ánægðir með að hjálpa ferðamönnum að kynnast bragðskyni heimamanna. Við munum segja meira um sum þeirra.
- Eitt af vinsælustu veitingastöðum í Bern er Allegro Bar , sem fyrir þokki og glæsileika er frægur langt út fyrir borgarmörk. Það er notalegt andrúmsloft, frábær þjónusta og kvöldin eru skreytt með lifandi tónlist. Fyrir snakk, reyndu pylsur og kórasósu, sjávarfang - steikt smokkfisk og rækju í Aioli sósu. Athyglisvert, frá þriðjudag til laugardags í kvöldstundum er hægt að panta hvaða Asíuhnetur. Og fyrir utan stóra áfengisvalmyndina verður boðið upp á fjölbreytt úrval af ávaxtasafa, kokteilum, heitum súkkulaði og öðrum drykkjum.
- Af veitingastöðum í Zurich er kannski athyglisvert raunverulegt ferðamannastað Zeughauskeller . Þetta er rúmgóð, hávær staður, það eru alltaf margir ferðamenn hér, og valmyndin er boðin á mismunandi tungumálum, sem er gott. Því miður, hér situr þú ekki í þögn til að borða, en þú getur vistað mikið og nærandi og bragðgóður mat. Matseðillinn samanstendur af hefðbundnum svissneskum réttum, en veitingastaðurinn rekur eigin brewery, sem býður upp á staðbundna afbrigði af ódýrum og góðu bjórum. Í salnum eru langar töflur, þar sem þú getur gert vinalegt kunningja við nágranna, þjónustan er góðvild.
- Maður getur ekki annað en minnst á veitingastaði Lausanne , þar sem þú ert ánægður með að velja stofnun með uppáhalds matargerð frá öllum heimsálfum. Eitt af vinsælustu starfsstöðvarnar er veitingastaðurinn Le Chalet Suisse. Þetta er alhliða staður, skreytt í tré Chalet stíl, þar er staður fyrir bæði í ást og stór fyrirtæki, auk stað fyrir fjölskyldur með börn . Það býður upp á klassíska svissneska matargerð og alls konar osti og kjötfondue.
- Í fyrrum sjávarþorpinu Montreux , og nú nútíma og lúxus svissneska rivían, er það þess virði að leggja áherslu á veitingastaðinn Restaurant Eden . Hér halda þeir langa sögulega hefð og bjóða til viðbótar við hefðbundna matseðilinn ferðamannastöðu í matseðli þegar hægt er að panta smá sýnishorn í fyrsta skipti: fiskrétti, ostfondue með ýmsum fyllingum, kjötgrill, sjókokkum og fleira.
- Í Basel, uppáhalds staðurinn fyrir marga ferðamenn er Cafe Spitz veitingastaðinn í Hotel Merian am Rein. A þægilegt verönd með útsýni yfir Rín mun bæta við birtingar þínar í takt við mataræði. Matseðillinn byggist á ferskum fiski og sjávarafurðum, auk klassískra uppskriftir frá Sviss og Miðjarðarhafi.
There ert a einhver fjöldi af veitingastöðum, kaffihúsum og öðrum veitingastöðum í Sviss ferðamanna. Og hvað er merkilegt, útbreiðsla er líka nokkuð stór í gildi. Og án hefðbundinna matseðla er einfaldlega ómögulegt að kynnast ókunnugt og heillandi landinu til enda. Njóttu frí!