Margir ber, þar af eru dýrindis safi, bein. Þeir koma í mismunandi stærðum. En, ef stórir hlutir geta hæglega fjarlægt, hvað á að gera með litlum, eins og í krúsabjörg , granat eða currant? Í þessu tilfelli ættir þú að nota juicers, sérstaklega hönnuð til vinnslu ber með beinum.
Hvernig á að velja juicer fyrir berjum?
Fyrst af öllu ættir þú að ákveða hvaða ávöxtur þú notar mest til að búa til safa. Þá þarftu að vita hvers konar juicers eru í boði fyrir berjum og velja þann sem passar betur eftir þínum þörfum. Centrifugal juicers ætti ekki að nota til að fá safa úr berjum með litlum beinum, því að það er nauðsynlegt að taka augn eða með þrýstibúnað. Sem afleiðing af notkun þeirra er framleitt drykkur sem varðveitir allar gagnlegar eiginleika unnar ávaxta (vítamín, snefilefni, sælgæti).
Til að auðvelda þér að ákvarða hvaða líkan er hentugur fyrir þig skaltu íhuga nánar tilteknar afbrigði af útdrætti safa fyrir ber.
Skrúfa safa extractors fyrir berjum
Þessi juicer lítur mjög út eins og kjöt kvörn, aðeins það hefur meira en eitt innstungu, en tveir: fyrir safa og fyrir pomace með pits. Þau geta verið staðsett frá mismunandi áttir, allt eftir vörumerkinu, en meginreglan um störf þeirra er sú sama fyrir alla. Þvoaðir berjar eru hlaðnir í sérstakt hólf sem þau ganga inn í skóginn, þar sem þau eru jörð með skrúfu (skriðið sem snýst), massinn er kreisti út að þurrka og síðan rennur safa í gegnum rennibrautina í einni átt og afgangsúrgangur (bein, leifar af kvoðu og afhýði) í hinu.
Skrúfa safa kreppur eru bæði vélræn (handbók) og rafmagns, hraða sem er yfirleitt 50-80 byltingar á mínútu. Snúningsásinn getur verið staðsettur bæði lóðrétt og lárétt. Munurinn þeirra liggur í þeirri staðreynd að fyrir seinni hluti er nauðsynlegt að skera á ávexti og nota stimpillinn til að færa þau lengra inn í vinnubúnaðinn að snjónum.
Mikil galli af safnsafa safa fyrir berjum er að þeir eru sjaldan fundust. Flestir þeirra eru framleiddar af innlendum framleiðendum, en vegna þess að þeir eru ekki keyptir svo oft, gerist það í litlum lotum og erlendis eru slík tæki ekki sérstaklega vinsælar. Þess vegna eru mörg fyrirtæki sem framleiða kjötkornablöndur þróað viðbótarstútur fyrir þá sem geta framkvæmt hlutverk safa fyrir berjum eða grænmeti.
Ef þú keyptir kjöt kvörn með juicer fyrir berjum og tómötum, ættir þú að fylgjast vandlega með hreinleika þess og leyfðu ekki að allir agnir af vörum séu eftir í vinnunni. Þetta er vegna þess að augersins breytist og líkaminn er sá sami, þannig að safa getur versnað.
Hönd juicer-stutt fyrir berjum
Í þessu tæki er safnað með því að þrýsta á berjum. Þar af leiðandi rennur vökvanum niður í rennibekkinn í eina ílát og allt beinið og skinnið í hina. Slík juicers eru alhliða og sérhæfð. Í fyrsta er hægt að vinna á hvaða ávexti, ávexti og grænmeti, og í seinni - aðeins ákveðnum berjum.
Ef þú vilt fá hágæða drykk sem er hentugur fyrir varðveislu, þá ættir þú að nota sérhæft líkan af Berry Juicer, þá er hve mikið snúningur og hreinsun verður hámark. Fyrir daglega framleiðslu safa eða í matreiðslu tilgangi, getur þú notað alhliða einn. Í henni er sérstakt hólf þar sem eftir eru bein og afhýði safnað eftir að hafa ýtt á.