Keramikvörur virtust tiltölulega nýlega, en það er nú þegar mjög vinsælt hjá húsmæður. Þessi tegund af diskum er úr áli, og ytri og innri húðunin eru úr keramik. Svo um skaða áláhöld í þessu tilfelli fer það ekki.
Kostir þess að keramik steikarpanna eru augljós:
- keramik þolir mjög háan hita, en það hefur samræmdan upphitun;
- keramik - umhverfisvæn efni sem inniheldur ekki skaðleg efni;
- keramik húðun er mjög ónæmur fyrir skemmdum;
- Vegna nærveru non-stafur lag, matur er varin gegn brennslu;
- keramik heldur hita vel.
En með plúsútum, keramik steikarpottinn hefur marga ókosti:
- á keramik hafa slæm áhrif á hitabreytingar;
- nægilega hátt verð fyrir diskar með keramikhúð.
Reglur um notkun leirvörur
Þegar þú kaupir þessa tegund af pottum skaltu lesa vandlega leiðbeiningarnar sem lýsa reglunum um notkun pottarapanna. Eftir kaup er nauðsynlegt að þvo það, þurrka það og brenna það í eldi, smyrja með lágmarks magn af jurtaolíu.
Elda á helluborði
Eigendur, sem keyptu fyrst þessa tegund af glervörur, hafa áhuga á spurningunni um hvernig á að elda á keramikpönnu? Það er ekkert erfitt að undirbúa keramik. Þú getur steikja, baka og steikja eins og venjulega. Í þessu tilviki halda vörurnar fullkomlega smekk og gæði eiginleika. En í því skyni að snúa við eða hræra tilbúinn fat, er ekki mælt með því að nota málm skeið (blað), aðeins tré, kísill eða nylon, þannig að þú varðveitir heilleika keramikhúðarinnar. Og eitt mikilvægara atriði: loginn á brennaranum ætti að vera í meðallagi, þannig að hliðar pöðurnar brenna ekki.
Þrif á keramikvörum
Annað mikilvægt mál er hvernig á að hreinsa keramikpönnu eða pönnu? Afgangur af mat ætti að fjarlægja með tré spaða. Til þvottar skaltu nota þvottaefni án klór og slípiefna. Þegar kveikt er á uppþvottavélinni skaltu kveikja á aðgerðaleysi.
Hvað ef fæðu brennur?
Stundum verður þú að heyra kvartanir um að elda maturinn festist við keramikpönnu. Í fyrsta lagi er nauðsynlegt að nota fitu til að auðvelda smurningu diska. Í öðru lagi, jafnvel með því að gæta varúðar við steikapössuna, tekur þynningin á efri laginu smám saman fram og því er nauðsynlegt að deila með diskaráhöldum.
Val á keramik diskar
Þegar þú kaupir eldhúsáhöld þarf maður að ákveða eina spurningu: hvaða keramik pottinn er betra? Hér eru nokkrar tillögur fyrir hugsanlega kaupendur:
- vertu viss um að kaupa pönnu með loki. Það er frábært ef þetta loki er gagnsætt, svo það mun auðveldara fyrir þig að stjórna eldunarferlinu.
- Gefa gaum að þyngd og þykkt vegganna. Ef þykkt botnsins og vegganna er meira en 4 mm, þá mun diskarnir hita jafnt og líf slíkra pönnu er miklu lengur;
- val fyrir kaup á steypu pönnu, frá stimplað (sem er ódýrara), einkennist af gæðum og endingu;
- ekki vera hræddur við að fá pönnur með rifgötuðum botni, ólíkt steypumórumforverum sínum, það skapar enga óþægindum þegar þú eldar mat eða þegar þú hreinsar diskar;
- Þegar þú velur pönnur skaltu fylgjast með því að þú fáir vottorð og ábyrgð. Ábyrg fyrirtæki, sem reyna að þóknast viðskiptavinum sínum, tryggja rekstur vörunnar í að minnsta kosti eitt ár. Vottorðið skal tilgreina merkin af efnunum sem diskarnir eru gerðir úr.
Í pönnu með keramikhúð er hægt að undirbúa heilbrigðara máltíð og sýna þannig áhyggjur af ástvinum þínum.