Bragðið af osti úr osti er okkur kunnugt frá barnæsku og margir hafa fengið örbylgjuofn, undrandi hvort hægt sé að gera slíkt gryta í örbylgjuofni? Auðvitað geturðu, í örbylgjuofni, verið mögulegt að elda fullt af diskum og kotasalatinn er einn þeirra. En það er þess virði að íhuga að bragðið af osti sem er eldað í örbylgjunni mun vera öðruvísi en venjulega, þó líklega ekki verra. Í öllu falli skaltu prófa það. Við the vegur, fyrir undirbúning hvers, þar á meðal kotasæla, eldavél í örbylgjuofni, það er betra að nota kísill bakstur fat. Þrátt fyrir að það sé ekki þarna, mun djúpskál fyrir örbylgjuofn gera það, en í forminu er betra - og útdráttur er betra og útlitið er meira aðlaðandi.
Ljós osti
Að telja hitaeiningar ætti að vera að smakka þessa uppskrift, elda osti, í ofn í örbylgjuofni. Vegna þess að það er engin olía, engin önnur fita, jafnvel kotasæla, má taka fituskert, þótt einhver muni gera það.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 250 g;
- egg - 2 stykki;
- sterkja - 1 msk. skeið með renna;
- semolina -1/2 msk. skeiðar;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- banani - 1 stk.
Undirbúningur
Skolið próteinin með sykri, bætið restinni af innihaldsefnunum við þau og blandið öllu saman. Margir vilja bæta við baksturdufti til að borða, en í þessu tilfelli getur þú gert án þeirra - eldavélin, kælingin í öllum tilvikum, mun falla af. Í lokuðum blöndu setjum við sneiðbitana af banani, við blandum saman allt aftur. Setjið blönduna í bökunarrétt. Við undirbúa pottinn í örbylgjuofni í 15 mínútur með krafti 650 wött. Við fjarlægjum tilbúið gryta úr moldinu, hellið það með sultu eða þéttu mjólk og borið það í borðið.
Kotasæla með osti með eplum
Þú getur talað eins mikið og þú vilt um kosti lítilla fitu, en við flýttum okkur ekki enn til að bæta upp mataræði okkar frá þeim. Eftir allt saman, vilt þú bæta við skeið af sýrðum rjóma í uppáhaldsréttinn þinn, sérstaklega þegar þú veist hvernig ljúffengur það verður. Að gera kotasæla með kokkum í örbylgjuofni á þessari uppskrift, þú þarft ekki að neita þér svo löngun - og sýrðum rjóma, og það er lítið í samsetningu. Ef þú ert ekki áhyggjufullur um að telja hitaeiningar eða hugsa um að stundum hefur þú efni á einhverjum léttir, reyndu að elda slökkt á sósu af kotasælu (ekki fituskert), það verður ljúffengt.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- sykur - 4 msk.
- egg - 2 stykki;
- sýrðum rjóma - 2 msk.
- croup af hálfviti - 2 msk.
- smjör - 30 g;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- ferskar eplar (perur) - 2 stk .;
- salt, bakstur gos, sítrónusýra (edik).
Undirbúningur
Við skera út kjarnann af eplum eða perum og skera ávexti okkar í þunnar sneiðar. Í gömlum ávöxtum getur skinnið verið mjög þétt. Í þessu tilfelli er einnig betra að hreinsa ávöxtinn af því.
Í stórum skál þurrkaðu kotasæla, bætið sýrðum rjóma saman og blandið saman. Í sérstökum skál, slá eggin með sykri og sendu þá í kotasæla. Þar bætum við hveiti, salti og salti, blandið vandlega saman. 1/4 teskeið af gosi, slökkva edik eða, ef þér líkar ekki við lyktina, sítrónusýru og bætið við afganginn af blöndunni. Blandið vandlega saman
Setjið í smápott fyrir örbylgjuofni, smátt smjörið og bráðið það í 30 sekúndur með fullri örbylgjuofni. Smeltið smjörið á botninn og hliðina á pönnu.
Í tilbúnum diskum dreifum við oddmassa. Við undirbúa brauðristinn með að meðaltali örbylgjuofni í 20 mínútur. Eftir að búið er að slökkva á eldavélinni, tekur við ekki út gashylkið í aðra 5 mínútur og gefur það "ganga" í örbylgjuofni. Tilbúinn til að baka útbreiðslu á disk, vökvaði með síróp og borið fram á borðið.