Delicacy, sem birtist frá austurlöndunum, hefur piquant bragð, fær um að gefa zest til hvaða fat. En fyrir utan notkun í matreiðslu eru shiitake sveppir einnig notaðir í læknisfræði. Þau eru mjög gagnleg vegna einstaka samsetningar og sumra efna sem eru ekki lengur í neinum vöru.
Shiitake sveppir - eiginleikar
Það er ekkert leyndarmál að viðkomandi vara sé mjög nærandi og kolvetni sem það inniheldur hefur flókið samsetningu, þannig að það veldur ekki efnaskiptatruflunum.
Að auki inniheldur shiitake eftirfarandi hluti:
- fjölsykrur;
- sink;
- lysín;
- amínósýrur;
- leucine;
- prótein;
- sellulósa;
- kítín.
Það er einnig athyglisvert að lýst svampur er ríkur í D-vítamíni, þannig að það er grundvöllur mataræðis grænmetisæta.
Kínverska sveppasýningin - gagnleg og læknandi eiginleika
Varan hefur eftirfarandi áhrif á líkamann:
- aukin mótspyrna gegn veirusýkingum og bakteríum;
- útrýming ofnæmis einkenna;
- brotthvarf eiturefna, kólesteróls og radíónúklífa;
- lækkun á styrk sykurs í líkamanum;
- styrkja ónæmiskerfið;
- styðja vinnuna í hjarta og æðum;
- eðlileg kynhneigð hjá körlum;
- léttir á bólgu og hita;
- hreinsun blóðs, eitla;
- bætir hreyfanleika í meltingarvegi og slímhúð
- forvarnir gegn hægðatregðu, gyllinæð.
Shiitake sveppir veita meðferð fyrir nærsýni, langvarandi þreytu heilkenni og sjúkdóma í öndunarfærum. Þar að auki eru lyf frá henni notuð til meðferðar við ákveðnum tegundum krabbameins.
Tincture of shiitake sveppir
Lyfið má frjálslega kaupa í apótekinu eða elda heima. Einföld uppskrift:
- Þurrkaðu sveppirnar og myldu þær vandlega.
- Powder shiitake (2 msk) sett í glerílát með loki og hellið hálf lítra, vín, vodka eða cognac.
- Hylja lausnina og farðu í 21 daga.
- Síktu undirbúninginn, þrýstu út hráefnið og holræsi aftur, þannig að það sé engin botnfall.
- Taktu 15-20 ml fyrir máltíð, ekki meira en 3 sinnum á dag.
Vísindalegt sannað með læknisfræðilegum rannsóknum að slík meðferð hjálpar af eftirfarandi sjúkdómum:
- veiru lifrarbólgu A, B og C;
- Candidiasis ;
- þörmum í þörmum;
- sjálfsnæmissjúkdómar;
- hjarta- og æðasjúkdómar;
- innkirtla ójafnvægi;
- sykursýki.
Mikilvægt er að hafa í huga að taka tinctures samtímis öðrum lyfjum eykur verulega áhrif þeirra. Eina lyfið sem ekki er mælt með að sameina Shiitake sveppir er aspirín. Einnig skal gæta varúðar við notkun annarra tinctures með aconite.
Shiitake sveppir - njóta góðs af krabbameini
Það skal tekið fram að lýst varan hjálpar ekki við allar tegundir krabbameins, það er venjulega mælt fyrir til meðferðar á góðkynja og illkynja æxli í maga og öðrum meltingarvegi.
Áhrifaríkasta skammtaformið í þessu tilfelli er duft. Til framleiðslu þess er nauðsynlegt að þurrka sveppina vel í sólinni og mala síðan hráefni.
Aðferð við notkun:
- Í glasi af vatni, bæta við 1 teskeið af lyfinu.
- Hrærið. Látið standa í 15 mínútur.
- Hrærið aftur og drekkið með volleyi saman við botnfallið.
- Endurtaktu meðferðina 2-3 sinnum á dag í hálftíma fyrir máltíð.
- Meðferðin - að minnsta kosti 3 mánuði.
Samkvæmt rannsókninni hjálpar shiitake að stöðva vexti æxlisins og dreifingu þess í öðrum líffærum, kemur í veg fyrir metastasisferlinu, verulega dregur úr sársauka og endurheimtartímabilinu eftir geislun og krabbameinslyfjameðferð .