Slík fiskur sem kjálka er mjög auðvelt að elda í multivark. Það gefur sig til slökkvunar, steiktu, gufa án þess að missa bragð eða form.
Hvernig á að elda köku í multivark?
Innihaldsefni:
- Hökuflök - 4 sneiðar (200 g hvor);
- hveiti;
- salt, pipar;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Fiskflök þurrka með pappírshandklæði. Við sigtið hveitið og blandið það með gott klípa af salti og pipar. Við hella fisk í hveiti, afgangshristingar.
Multivarku innifalinn í "Baking" eða "Frying". Við hella olíu í skál tækisins. Við leggjum hökluflökuna niður og steikið, án þess að snúa, 7-8 mínútur eða þar til húðin breytist í gullskorpu. Snúðu fiskinum yfir í hina hliðina og steikið í nokkrar mínútur.
Hökuflökið í multivarquetinu, soðin á þennan hátt, mun reynast vera mjög sprong að utan og mjúkt og sætt inni.
Hake uppskrift í multi-par verslun
Innihaldsefni:
- Hökuflök - 2-3 stykki;
- Safa af 1 sítrónu;
- korn sinnep - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk;
- jurtaolía - 4-6 msk. skeiðar;
- grænu dill.
Undirbúningur
Við skera flökuna í hluta og setja þau í gler eða enameled áhöld. Fylltu fiskinn með olíu og sítrónusafa, bæta við sinnepi , sneiðum grænum, salti, svörtum pipar og látið allt í 20-30 mínútur.
Í skálinni, multivarki, hella vatni og settu á grillið fyrir gufuna á tækinu. Dreifðu stykkjunum marinaðri köku á grindina og veldu "Steamed steaming" ham í 30 mínútur. Í lok tímans verður fiskurinn tilbúinn til að þjóna.
Hake, stewed með grænmeti í multivark
Innihaldsefni:
- kjálka - 700 g;
- ólífuolía - 1/4 af aldar;
- laukur - 2 stk.
- hvítlaukur - 4 negull;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- Tómatar í eigin safa - 4-5 stykki;
- vatn - 1 atriði;
- salt, pipar - eftir smekk;
- grænu.
Undirbúningur
Við höggva fiskinn í sundur, hella matskeið af olíu og gefa góðan tíma með salti og pipar. Leyfðu kjúklingunni í 10-15 mínútur - tíma við undirbúning hinna hráefna.
Laukur skera í hringi. Hvítlaukur er sendur í gegnum þrýstinginn og blandaður með tómötum í safa blandað í blender. Búlgarska papriku er einnig skorið í hringi.
Í bikarnum multivarka hella ólífuolíu og látu lauk hringa og papriku. Við setjum fisk ofan á, fyllið það með tómötum og vatni. Við setjum hamið "Stew" eða "Stew" í 1 klukkustund. Lokið diskur stökk með kryddjurtum og borið fram á borðið heitt með sneið af brauði.
Haka bakað í fjölbreytni
Bakfiskur í fjölmörgum geyma mun spara þér mikinn tíma, og ef þú notar ennþá uppskrift okkar, þá á framleiðslunni sem þú færð ekki bara fljótleg heldur líka ótrúlega bragðgóður fat sem er verðugt að þjóna á veitingastaðborðið.
Innihaldsefni:
- hvítlaukur - 2 negull;
- steinselja - 1 búnt;
- ólífuolía - 4 msk. skeiðar;
- Hökuflök - 2-3 stykki;
- kirsuberatómt - 12 stykki;
- sítrónu - 1 stykki;
- heitt pipar - eftir smekk;
- brauðbrauð - 4 msk. skeiðar;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Brauðbrauð er blandað með klípa af salti, lítið magn af hakkað heitum pipar, hakkað hvítlauk og sneiðum grænum. Fiskurflökur kryddað vandlega með salti og pipar á báðum hliðum. Síkronar eru skornar í sneiðar og kirsuberatómtarnir eru eftir í heilum.
Í bolli multivarka hita við olíuna með því að nota "bakstur" ham. Við setjum tómatar og sítrónur, við setjum fiskflök ofan á og hylur þær með arómatískum brauðkornum. Við setjum bakstur í 30 mínútur. Í lok tímans verður fiskflakið þakið gylltu brauðskorpu.
Berið fiskinn með bakaðar tómötum og stökkva með sítrónusafa, strax eftir matreiðslu, en fatið er heitt og brauðkúran hélt kreminu.