Bókhveiti (bókhveiti, bókhveiti) er ein vinsælasta kornið. Þessi venjulega vara fyrir okkur er sannarlega einstakt: bókhveiti inniheldur mörg efni sem gagnast líkamanum og í slíkum samsetningum sem ekki eiga sér stað í einhverjum öðrum vörum. Bókhveiti getur talist ómissandi mataræði, sérstaklega fyrir sykursjúka og óska eftir að bæta myndina, missa þyngd.
Frá bókhveiti eru grófar yfirleitt soðnar hafragrautur á vatni (smyrsl eða soðið) - þetta er frábært hliðarrétt eða á mjólk (það má bæta við tilbúinn hafragrautur) er heilbrigt heilbrigt morgunmat. Undirbúa bókhveiti og kjöt - þessi diskar eru góðar fyrir hádegismat, hádegismat eða kvöldmat.
Eins og við vitum er það alls ekki erfitt að elda bókhveiti: Hella risið í pott, skola, holræsi vatnið, hella því aftur með hreinu vatni og elda þar til það er tilbúið með veikburða sjóða. Þú getur ekki einu sinni hrærið með skeið. Fyrir mola bókhveiti er hlutfall korns í vatni 2: 3, fyrir brekkara 1: 2 eða 2: 5. Það virðist sem allt er einfalt og skiljanlegt.
Hins vegar, með nútíma lífi hrynjandi og upptekinn heimili húsverk, byrja margir að nota eldunarbúnað, svo þægilegt tæki sem multivarker. Og í raun er maturinn eldaður næstum án þátttöku okkar og er varðveittur með viðkomandi hitastigi á tilteknu augnablikinu. Sammála, þessi nálgun að elda er mjög þægileg, sérstaklega ef þú ert í fjölskyldu ungs barna eða þú ert í einhverju öðru starfi samhliða matreiðslu.
Uppskrift að undirbúningi mola bókhveiti í multivark
Innihaldsefni:
- bókhveiti gróft - 2 ráðstafanir;
- vatn - 3-4 ráðstafanir;
- salt - 1 klípa;
- smjör eða grænmeti kalt bein þrýstingur.
Undirbúningur
Skolið bókhveiti með köldu vatni og hreinsaðu síðan vatnið. Við flytjum þvo bókhveiti í vinnuskál multivarquet, bæta við klípa af salti og hella viðkomandi magn af vatni. Í flestum gerðum margra vörumerkja af mismunandi vörumerkjum er "bókhveiti" háttur og valið það (eða annar hentugur einn, lestu leiðbeiningarnar í multivark). Við stillum klukkuna í 1 klukkustund (vel eða 10 mínútur minna). Olían er bætt við tilbúinn hafragrautur sem dreifist út yfir plöturnar, en þessi hluti er ekki nauðsynlegur og í sumum tilfellum óæskileg.
Uppskriftin fyrir dýrindis bókhveiti í multivark með kjúklingi eða svínakjöti
Innihaldsefni:
- Hlutföll korns og vatns eru þau sömu og í fyrri uppskriftinni (sjá hér að framan);
- laukur - 1 stk.
- þurrkuð krydd;
- grænmetisolía til steikingar;
- grænu og hvítlaukur;
- kjöt - um 300-500 g; Léttfita svínakjöt (scapula, skinka, háls), flök án húðar af kjúklingabringum eða læri, er hentugur.
Undirbúningur
Skoðum kjötið í litlum bita (eins og pilaf), skolið það og þurrkið það með hreinu servíni. Skrældar laukur skal hakkað fínt. Laukur og kjöt léttast í vinnslugetu multivarksins í "bakstur" ham í 20 mínútur. Svínakjöt steikja lengur en kjúklingur í 10 mínútur. Þegar steikt er skal lokið ekki lokað í að minnsta kosti fyrstu 10 mínútur, þá mun kjötið hafa fallega skugga. Bættu nú við þvegið bókhveiti í kjötið með grænmetinu.
Eftir merki frá multivarker sem gefur til kynna að það sé tilbúið, þjónum við bókhveiti með kjötinu í borðið, áður en það er blandað saman. Stökkva með hakkaðum kryddjurtum og hvítlauk. Það er gott að þjóna sósu eins og sósu, til dæmis tómatsósu. Fyrir þetta ferumst við á þurra 1-2 matskeiðar af hveitihveiti til fallegra Ruddy skugga. Bætið smá olíu og vatni og 1-2 matskeiðar af tómatmauk. Þú getur bætt heita rauða pipar í sósu. Jæja, það er bókhveiti með svínakjöti .