Buzina (svartur elderberry) er ættkvísl blómstrandi runnaplöntur í Adox fjölskyldunni, sem tilheyrir lyfjaplöntum. Í samlagning, þetta planta er langflóandi honeycomb - notað í býflugnabú sem uppspretta frjókorna og nektar. Og frá þessari plöntu, eða öllu heldur, frá litum elderberry, er hægt að undirbúa gervi hunang, sem hefur ekki aðeins framúrskarandi smekk eiginleika, heldur einnig heilsufar.
Eldri blóm - samsetning
Eldri blóm einkennast af flóknu efnasamsetningu sem felur í sér:
- glýkósíð (sambunigrín, aldrín o.fl.);
- ilmkjarnaolía;
- kólín;
- rutin;
- alkaloids of conies and sanguinarine;
- karótín;
- tannín;
- lífræn sýra (eplasýru, askorbínsýra, ediksýra, kaffi, klórbætt, valerían osfrv.);
- pentosans;
- slím;
- kvoða;
- steinefni;
- sykur.
Notkun hunangs úr elderberry blómum
Hefðbundin og hefðbundin lyf notar í meðhöndlun og fyrirbyggjandi tilgangi ýmsar blöndur úr blómum svörtum elderberry: innrennsli, decoctions, napary o.fl. Þessar vörur hafa eftirfarandi gagnlegar aðgerðir:
- bólgueyðandi;
- diaphoretic;
- þvagræsilyf;
- þvagræsilyf;
- róandi;
- sótthreinsiefni osfrv.
Að fullu eru þessar eignir í eigu og hunang frá elderberry, sem er mælt með slíkum sjúkdómum:
- catarrhal sjúkdómar;
- inflúensu;
- berkjubólga;
- lungnabólga;
- astma í berklum ;
- hjartaöng;
- Sjúkdómar í liðum (liðagigt, þvagsýrugigt , gigt, osfrv.);
- sjúkdómar í nýrum og meltingarvegi osfrv.
Eldri hunangi er unnin mjög einfaldlega (í raun er það síróp úr elderberry blómum) og með réttum geymslu í langan tíma varðveitir smekk og lyf eiginleika. Helstu geymsluskilyrði eru vel lokuð ílát, dökk, kaldur staður.
Uppskrift fyrir hunang úr elderberry blómum
Til að undirbúa lyfjahoney frá elderberry, þú þarft:
- Eldri blóm, safnað í fullu blómstrunarfasa (maí - júní), aðskilin frá pedicels.
- Settu blómin í 1-l glerkassa, þétt ramming.
- Færðu blómin í enamelpott og helldu lítra af vatni.
- Kælið og látið gufa í 15 til 20 mínútur yfir lágum hita.
- Eftir að slökkt er á eldinum, látið standa í 20 mínútur.
- Stofn í gegnum sigti eða grisja.
- Í seyði seyði bæta við 3 lítra dósir af kúrsuðum sykri.
- Til að setja á hæga eld að losa ekki minna en í 3 klukkustundir, reglulega hrærið og safna myndað froðu.
- Snúðu í kjöt kvörn hálf sítrónu ásamt zest, bæta við síróp og sjóða í aðra 20 mínútur.
- Stofnið og hellið þaðan af hunanginu á glerplastum, þéttum snúningi hettunum.
Uppskriftin fyrir elderberry með hunangi
Einföld uppskrift að lyfjakúni úr elderberries bendir til þess að blanda í jöfnum hlutföllum af einhverjum býflugur með gruel úr blómum svörtum elderberry. Blandan er blanduð þar til hún er einsleit, sett í glersílát með loki og geymt á dökkum köldum stað.
Það er einnig hægt að undirbúa lyfja hunang með svörtum elderberries uppskeru í ágúst-september. Fyrir þetta, býflugur hunang í jöfnum hlutum er blandað með gruel frá elderberries.
Hvernig á að taka hunang úr elderberry?
Honey frá elderberry til lækninga ætti að taka 2 til 3 sinnum á dag um matskeið hálftíma fyrir máltíðir, skolað niður með vatni. Til að auka áhrif, getur þú drukkið þetta hunang með rósarmófi. Einnig er mælt með að nota hunang úr elderberry blómum í litlu magni með te í stað eftirréttar.
Slík læknandi lækning er hægt að nota jafnvel af börnum, sem og á meðgöngu og við mjólkurgjöf. Í mjög sjaldgæfum tilfellum getur hunang úr elderberry valdið ofnæmisviðbrögðum, svo það er mælt með því að fara í fyrirfram hvernig líkaminn bregst við þessari vöru.