Tómatar birtast oft á borðum okkar, þau fylla fullkomlega kjöt og fiskrétti, þau eru hentugur fyrir osta. Hins vegar eru ekki allir viss um að þessi ber eru nauðsynleg, vegna þess að ávinningur og skaðleg áhrif tómata á heilsu hafa verið áskorun í mörg ár.
Við skulum skoða mismunandi sjónarmið og reyna að ákvarða hvort þessi vara ætti að vera með í valmyndinni.
Kostir og skað á ferskum tómötum
Þessar berjar innihalda nokkuð umtalsvert magn af vítamínum og steinefnum. Í þeim finnur þú vítamín C , A, B6, sem og kalíum, magnesíum, natríum og járni. Þessi lífefnafræðileg samsetning gerir tómatar frábær leið til að endurheimta ónæmiskerfið og mettun líkamans með nauðsynlegum þáttum. Auðvitað þarf öll þessi efni af líkama okkar, svo við fyrstu sýn eru ávinningur af tómötum fyrir heilsu augljós. Hins vegar ekki allt svo ótvírætt.
Berar innihalda lífræn sýra sem geta haft neikvæð áhrif á heilsu okkar. Til dæmis, ef maður þjáist af gallteppu, eða hefur magabólga og aukið sýrustig magasafa, getur ástandið eftir að borða tómat versnað verulega. Einnig geta tómatar valdið ofnæmi, þannig að fólk með svipaða sjúkdóma ætti ekki að borða þau. Þannig, þó að ávinningur af tómötum sé augljós en þeir hafa frábendingar.
Ávinningur af hitameðhöndluðu tómötum fyrir líkamann
Það er ekkert leyndarmál að hægt sé að framleiða tómatmauk úr tómötum, en fyrir þetta ætti ber að vera meðhöndlað með hita. Fáir vita að undir áhrifum hitastigs eru tómatar enn gagnlegri. Berir innihalda lycopene, sem samkvæmt vísindamönnum getur hindrað myndun óæðra frumna í líkamanum og því getur haft áhrif á útlit krabbameinsæxla. Með hitameðhöndlun tómatar eykst magn þessarar efnis mörgum sinnum, þannig að þeir sem hafa sálfræðilegar sjúkdóma í fjölskyldunni, verða ekki óþarfur að innihalda í mataræði tómatsósu. Bara ekki kaupa það í versluninni, magn sykurs, krydd og salt í slíkum tómatóma er svo frábært að ólíklegt sé að vara sé talin gagnlegur. Það er betra að elda það sjálfur, það er ekki erfitt yfirleitt.
Einnig er hægt að bæta tómötum við grænmetisþykkni eða súpur, eða einfaldlega baka þá með fyllingu. Svo, líka, þú getur mettað líkamann með lycopene.
Kostir tómata fyrir konur
Stelpur eru ráðlagt að innihalda tómatar í valmyndinni, og það er ekki bara lítið kaloría innihald þessa vöru og vítamínin sem eru í henni. Efni sem eru í þessari vöru geta haft nokkur áhrif, til dæmis, þau hafa auðvelt þvagræsilyf og geta staðlað meltingarferli. Mörg konur vita á fyrstu hendi hvað er bólga og þyngsli í maganum, sérstaklega "fyrir" og "á meðan" tíðir, að borða á slíkum tímum tómötum, stelpa getur losnað við bjúg, eða að minnsta kosti minnkað það.
Önnur eign tómatar er hæfni þess til að hafa jákvæð áhrif á blöndun blóðsins. Tómatar innihalda járn, og það er ekkert leyndarmál að stúlkur þjáist oft af lágu blóðrauði . Salat af ferskum tómötum, eða lítið magn af tómatmaukum, borðað með rauðu kjöti, mun hjálpa að losna við þennan plága.
Þeir sem vilja léttast, þú getur og ættir að borða tómötum, trefjar, sem er að finna í þeim, hjálpa til við að eðlilegu verkum í þörmum, losna við eiturefni og hægðir og auðveld þvagræsandi áhrif geta hjálpað líkamanum að safna ekki umfram vökva.