Orange baka er viðkvæmt deig og dýrindis safaríkur fylling, mettuð með hressandi, framandi lykt. Allt vegna sérstöðu sítrusávaxtsins, er sterkur og björt afhýði sem gefur bakstur lit og ilm og safa er súrsandi, súr smekkur, sem samanstendur af kryddum, súkkulaði og ávöxtum, gerir baksturinn ómótstæðileg.
Hvernig á að baka appelsínubaka?
Hægt er að undirbúa köku með appelsínum á ýmsa vegu. Miðað við að það er jafn ljúffengt bæði á blása og á sandipróf, oftar með sítruskjötum. Til að undirbúa hið síðarnefnda, eggin eru barin með sykri þar til dúnkenndur, bæta við hveiti, blandaðu varlega saman, setjið skraut og stykki af ávöxtum og bökuð í ofninum í 40 mínútur við 190 gráður. Nokkrar reglur munu hjálpa til við að breyta appelsínuköku í ofninum í bragðgóður, arómatísk og frískandi eftirrétt:
- Þegar þú velur sítrusávexti skal fylgjast með afhýði: það ætti að vera jafnt lituð. Ávextirnir sjálfir ættu ekki að vera stífur, þar sem hörku gefur til kynna ekki þroska og óhóflega mjúka - um óviðeigandi geymslu.
- Cedarinn verður aðeins að innihalda appelsínulaga lagið. Hvíta hluti mun gera bakstur bitur.
- Áður en eldað er, fjarlægðu allar beinin úr kjötinu í appelsínunni.
Kaka með appelsínur - einföld uppskrift
Jafnvel byrjun matreiðslu sérfræðinga læra einföld baka með appelsínur, sem leiðir í ilmandi eftirrétt. Til að gera það, þú þarft að slá upp kex deigið, blanda það með zest og sneiðar af appelsínu og baka í 40 mínútur. Í ljósi þess að engin olía er í prófinu, þá er niðurstaðan meiri en allar væntingar: Borðið virðist vera loftgert, mjúkt og blíður, eins og kotasæla með kotasælu.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 250 g;
- duftformi sykur - 40 g;
- sykur - 250 g;
- appelsína - 1 stk.
Undirbúningur
- Þurrkaðu af hálfan af appelsínugultinni, afgangurinn - mala með hníf.
- Skerið appelsínuna.
- Hreinsaðu eggjarauða með sykri.
- Skilgreina próteinin.
- Blandið bæði massum, bætt við hveiti, zest og appelsínur.
- Baka appelsínugul látlaus köku við 180 gráður í 30 mínútur.
- Skreytt með skinn og dufti.
Pie með appelsínu og sítrónu - uppskrift
Sandkaka með appelsínu og sítrónu er hámarks ávinningur með lágmarki afurðum. Frá einum sítrónu og appelsínugult, mulinn saman með skrælinum, kemur í ljós þykkt, seigfljótin súrt og súrt massi, sem saturates skarpur shortbread með hressandi ilm og súrsýru smekk og líkamann með úrval vítamína.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 750 g;
- olía - 250 g;
- sykur - 500 g;
- baksturduft - 10 g;
- appelsína - 1 stykki;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
- Hrærið smjör með eggjum og 250 grömm af sykri.
- Setjið í hveiti, bakpúðann og hnoðið deigið. Kældu það í 45 mínútur.
- Appelsínugulur með afhýði, flettu í blender og blandað með sykri.
- Rúlla deigið, leggðu það á bakplötu, fyllið það.
- Afgangurinn af deigi er breytt í mola og stökkva köku.
- Baka appelsínusandkaka í 35 mínútur í 180 gráður.
Grasker með grasker og appelsínugult
Graskerak með appelsínugult er björt sætabrauð, sem táknar hið fullkomna blöndu af grænmeti með sítrusi. Lítil sælgæti kvoðaþykkni, þynnt með appelsínusafa og fyllt með ilm af afhýða, hentugur fyrir hvaða próf sem er. Oftast er það notað fyrir opna kökur, þar sem þú getur sýnt fram á allan matarlyst og ilm.
Innihaldsefni:
- hveiti - 100 g;
- olía - 50 g;
- duftformi sykur - 20 g;
- eggjarauða - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 80 g;
- appelsína afhýða - 40 g;
- appelsínusafi - 60 ml;
- Bakað kvoða af grasker - 700 g;
- sterkju - 20 g.
Undirbúningur
- Pumpið graskerið, blandið saman við safa og appelsína afhýða.
- Bæta við eggjum, sterkju, sykri.
- Mjöl, smjör og duft nudda í mola og slappað af.
- Rúlla deigið í þunnt lag, setja það í mold og baka við 200 gráður í 5 mínútur.
- Byrjaðu og baka við 170 gráður í 50 mínútur.
Pie með appelsínusafi
Margir húsmæður kjósa að baka með appelsínusundum við allar aðrar tegundir af bakstur. Allt vegna þess að slík eftirrétt hjálpar út með skorti á tíma, vegna þess að fyllingin er þegar tilbúin til notkunar og deigið hnýtar fljótt. Sérstaklega ekta og heima lítur út eins og sætabrauð, þar sem fylling appelsína sultu er lokað með möskva deig.
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- baksturduft - 10 g;
- egg - 2 stykki;
- smjörlíki - 200 g;
- sykur - 125 g;
- appelsínusafi - 160 g.
Undirbúningur
- Hristu eggin með sykri.
- Bætið smjörlíki, bökunarduft og hveiti og hnoðið deigið.
- Rúlla deigið í lag og settu það í moldið, ofan á sultu.
- Fylltu á fyllinguna með deigið.
- Bakið appelsínuköku í 30 mínútur í 180 gráður.
Pie með appelsína afhýða
Auðveldasta og fljótlegasta leiðin til að fylla hús með ilmum er að baka köku með appelsínuhýði. Appelsína afhýða, bætt við deigið, mun fylla sætabrauðið með ilm og bæta við ljós appelsínugult lit, og nota það sem endanleg decor mun aðeins auka áhrif. Að lokum er kakan hellt með appelsínusírópi, hún þegnar fullkomlega deigið og leggur áherslu á sítrusbita.
Innihaldsefni :
- appelsína - 1 stykki;
- hveiti - 200 g;
- sykur - 210 g;
- olía - 220 g;
- egg - 4 stykki;
- baksturduft - 10 g.
Undirbúningur
- Hristið smjörið með 150 grömm af sykri og eggjum.
- Bætið bökunarduftinu og hveiti.
- Fjarlægðu appelsínuna úr zestinni, klemmaðu kvoða.
- Skiptu skrælinu í jafna hluta: Setjið einn í deigið, hinn - láttu það vera í skraut.
- Bakið deigið í 180 gráður 45 mínútur.
- Undirbúið safa með 60 g af sykri.
- Hellið bökuðu sírópnum og skreytið skinnið.
Kaka með eplum og appelsínum
Apple appelsína baka sýnir greinilega að jafnvel á vetrartímabilinu getur þú búið til bragðgóður, safaríkur og ilmandi kökur. Lágt kostnaður við epli og appelsínur, aðgengi þeirra og framúrskarandi samhæfni við hvert annað er ástæðan fyrir því að undirbúa ljúffengan og loftlegt eftirrétt á einfaldan og fljótlegan kefirpróf.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- sykur - 200 g;
- hveiti - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- gos - 5 g;
- epli - 2 stykki;
- appelsína - 1 stk.
Undirbúningur
- Hristu eggin með sykri, kefir, gos og hveiti.
- Bæta zest, appelsínur og eplum.
- Bakið í 30 mínútur í 180 gráður.
Gulrót og appelsínubak
Þeir sem vilja smakka sætar án umfram hitaeiningar geta gert gulrótarkaka með appelsínu í hallaútgáfu. Í þessu tilviki mun bakstur ekki missa prýði og smekk vegna þess að sætleikur gulrætur samræmist fullkomlega súrleika appelsínu, og safaríkur áferð hennar er tilvalin grundvöllur til að fá ljós, viðkvæma matarpróf.
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- jurtaolía - 125 ml;
- hunang - 80 g;
- gulrætur - 3 stykki;
- appelsína - 1 stykki;
- baksturduft - 10 g;
- engifer - 5 g.
Undirbúningur
- Blandið öllum þurru innihaldsefnum.
- Gulrótnatríum, og mala appelsínuna ásamt skrælinu í blöndunartæki.
- Bætið smjöri og hunangi.
- Allir sameina og baka við 180 gráður 50 mínútur.
Pie með kotasælu og appelsínu
Kotasæla og appelsínubrauð er viðkvæmt og létt eftirrétt sem ekki ógnar borðum með auka pundum. Þetta er annar uppskrift þar sem blanda af gagnlegum og hagkvæmum vörum breytist í gagnlegt eftirrétt með skær smekk. Við sama hitaeiningar innihaldsins má breyta sjálfstætt með því að nota osti í prófinu með lágmarksfituinnihald.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 550 g;
- egg - 3 stykki;
- sýrður rjómi - 250 g;
- sykur - 150 g;
- appelsína - 1 stykki;
- sterkju - 40 g.
Undirbúningur
- Nudda kotasæla með sykri.
- Bæta við eggjum, sterkju, sýrðum rjóma og pitted appelsínu.
- Bakið við 180 gráður í 50 mínútur.
Súkkulaði appelsínugulur baka
Súkkulaði baka með appelsínugult er að finna fyrir kunningja af óstöðluðum lausnum. Súkkulaði biturð er fullkomlega skyggð með súrsauða appelsínu, sem gefur bakið viðkvæma, upprunalega smekk. Til þess að missa það ekki í hveiti, er deigið tilbúið án þess að hveitiið úr shortbread kexinu, blandað, til piquancy, með valhnetum.
Innihaldsefni :
- egg - 6 stykki;
- sykur - 180 g;
- hnetur - 120 g;
- kex - 4 stykki;
- súkkulaði - 200 g;
- vatn - 500 ml;
- olía - 90 g;
- appelsínugulur - 3 stk.
Undirbúningur
- Skrældu appelsína afhýða í blender og höggva kvoða.
- Hakkaðu smákökum og hnetum.
- Blandið með eggjum, sykri, smjöri, stykki af appelsínu og 70 g af súkkulaði.
- Bakið í ofninum í 20 mínútur við 180 gráður.
- Það sem eftir er súkkulaði bráðnar og skreytið eftirréttinn með gljáa og kremi.
Manna baka með appelsínur
Appelsínubrauð með gegndreypingu verður að líkjast elskendur "bræðslu" bakstur. Sútran og halla appelsínusíróp meðhöndlar fullkomlega porous köku, sem gerðar eru til aukinnar loftþéttni, á kefir úr hálendinu. Síðarnefndu, gerir deigið blíður og slétt, en litlaust og ekki arómatískt, sem leiðréttir afhýða og sítrus gegndreypingu.
Innihaldsefni:
- Manga - 250 g;
- appelsína - 1 stykki;
- kefir - 200 ml;
- gos - 5 g;
- sykur - 250 g;
- egg - 2 stykki;
- vatn 120 ml.
Undirbúningur
- Fjarlægðu appelsínugult úr zestinu og klemið safa.
- Hristu eggin með 125 grömm af sykri, kefir og gosi. Bæta við mangó og zest.
- Bakið við 180 gráður í 30 mínútur.
- Frá vatni, 125 grömm af sykri og safa, elda sírópið og drekkið þeim sætabrauð.
Appelsínugulur
Pie-pönnukaka með appelsínur - svarið við franska Tartu Taten. Ólíkt síðarnefnda er eftirrétturinn frábrugðið sigti, skemmtilega sætri sourness og appetizing útlit. Til að elda, þú þarft að karamellísa sítrus í pönnu, hylja þá með smjöri og baka og létt kalt, snúðu yfir í fat og notaðu bragðið.
Innihaldsefni:
- appelsína - 3 stykki;
- olía - 150 g;
- sykur - 200 g;
- hveiti - 180 g;
- egg - 2 stykki;
- baksturduft - 10 g.
Undirbúningur
- Hitið 50 g af smjöri og 70 g af sykri.
- Setjið blönduna af appelsínum í blöndunni og setjið í 2 mínútur. Hnoðið deigið úr hinum innihaldsefnum.
- Coverðu þá með appelsínugulum og bökaðu í 30 mínútur í 170 gráður.
- Eftir kælingu, snúðu yfir og borðuðu safaríkur appelsínugulur baka í borðið.
Puff sætabrauð kaka með appelsínur
A kaka með appelsínugult fyllingu kemur í tíma fyrir komu gesta. Þessi hópur tekur ekki tíma og áreynslu vegna þess að það samanstendur af búðarsósu sætabrauði sem krefst ekki eldunar og fyllingin er mulið appelsínugult. Það er enn að bæta við sykri, eggjarauða og klípa af hveiti og gæta þess að þetta sé auðveldasta, festa og ódýrusta eftirrétt allra.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 250 g;
- appelsínugult - 2 stykki;
- sykur - 250 g;
- hveiti - 60 g;
- eggjarauða - 3 stk.
Undirbúningur
- Ein appelsína mala, blandað saman við hveiti, eggjarauða og sykur.
- Setjið áfyllinguna á deigið, ofan á útbreiðslu hringanna í seinni appelsínugultinni og bökaðu fljótlega baka með appelsínur í 180 gráður 25 mínútur.
Appelsína baka í multivark
A kaka með appelsínur í multivark er smekkhaf með lágmarks áreynslu. Hins vegar er nauðsynlegt að svífa deigið fyrir hendi, en nútíma einingin mun annast allt annað. Þökk sé hægfara og samræmda upphitun í "bakstur" háttur verður deigið lúkt og loftlegt og stykki af sítrusi verður saftað og mun ekki rotna.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 350 g;
- sykur - 180 g;
- appelsínugult - 2 stykki;
- baksturduft - 5 g.
Undirbúningur
- Skerið appelsínur.
- Öll önnur innihaldsefni svipa.
- Setjið deigið í skál með appelsínur.
- Eldið í "bakstur" í 90 mínútur.