Ósamrýmanlegar vörur

Virk þróun dýralækninga hefur gefið okkur mikið af mismunandi mataræði og grundvallaratriðum næringar. Sérstaklega vinsæll er sérstakur matur, sem byggist á kenningum um að það séu ósamrýmanleg matvæli. Hins vegar er allt ekki eins einfalt og það kann að virðast.

Grundvallarreglur sérstakrar næringar

Í meltingarvegi hefur hvert efni sér stað. Fyrir prótein, fitu og kolvetni eru ýmis meltingarfærið framleidd. Það er álitið að samhliða framleiðslu þeirra sé erfitt og þau geta ekki virkað venjulega í návist hvers annars. Þar af leiðandi, maturinn er ekki að fullu sundaður, ferli putrefaction og gerjun getur byrjað, sem veldur dysbacteriosis .

Samkvæmt kerfinu aðskilinn aflgjafa eru nokkrar grunnreglur:

1. Þú getur ekki borðað bæði kolvetni og súr mat. Til dæmis eru kartöflur ekki samhæfar tómötum eða sítrónu.
2. Einbeittu prótein og einbeitt kolvetni á ekki að borða í einu. Þetta þýðir að ekki er mælt með að borða hnetur og sætar ávextir, brauð á sama tíma.
3. Einnig er ekki mælt með að borða tvö einbeitt prótein í einu. Með öðrum orðum, hnetur eða egg eru ekki í samræmi við kjöt.
4. Það er mjög ekki ráðlegt að borða prótein og fitu á sama tíma. Það er, kjöt má ekki borða með sýrðum rjóma eða jurtaolíu.
5. Ávextir og prótein passa líka ekki saman.
6. Tvær einbeittar sterkjur í einu geta ekki verið. Þannig eru hafragrautur og brauð matvæli sem eru ósamrýmanleg við hvert annað.

Ósamrýmanleiki er mismunandi

Hins vegar hefur ekki verið sýnt fram á gildi þessa kenningar af vísindalegum staðreyndum. Sumar rannsóknir hafa sýnt að ósamrýmanleg vörur með þyngdartap eru ekki til. 2 hópar fólks með sömu líkamlega virkni, stjórnarskrá og efnaskipti éttu sér og jafnan á sama kaloríuvirði. Sveiflur í þyngd hjá þeim og öðrum voru u.þ.b. það sama.

En ekki gleyma því að efni í mismunandi afurðum snerist öðruvísi við hvert annað. Frá þessu sjónarhorni geta ósamrýmanlegar vörur átt sér stað. Til dæmis er slík algeng blanda af bæði fiski og sólblómaolíu ekki gagnleg. Ein vara inniheldur omega-3 fitusýrur, en hitt inniheldur omega-6. Bæði eru nauðsynleg fyrir líkamann, en ef síðasta tegund fitusýra er meiri er bæla aðlögun fyrrverandi. Það er einnig talið að ósamrýmanleg matvæli þegar þyngd tapast - kartöflur og smjör. Samt sem áður er engin nákvæm staðfesting á þessu.

Þannig má segja að ekki sé nauðsynlegt að fylgja meginreglum sérstakrar næringar . Slík mataræði er skynsamlegt að heiðra fólk sem hefur sjúkdóma í meltingarvegi sem einkennist af því að brotið er á framleiðslu meltingarensíma. Heilbrigt fólk í þessum skilningi getur borðað jafnan og haldið áfram að missa auka pund.