Nánast allir réttir úr hakkað kjöti eru unnin fljótt og einfaldlega. Hægt er að undirbúa pasta án bragðefna í Fleet hátt eða nálgast ferlið við að búa til heimamaður kvöldmat meira skapandi með því að nota fleiri hreinsaðar uppskriftir. Lærðu að elda frá þessari vöru er ánægjulegt, því að einhver mat frá henni fer ljúffengur!
Uppskriftir fyrir hakkað kjöt
Kjöt diskar verða meira ljúffengur, ef þú notar heimabakað semifinished vöru. Þú getur gert það án áreynslu, skrunað á hráefnið með kjöt kvörn eða fínt hakað með hníf (í þessu tilfelli ætti kjötið að vera örlítið frosið). Það er mikilvægt að vara sé ferskt og viðbótar innihaldsefni eru bætt við smekk eða byggt á því hvaða fat verður tilbúinn af því, það getur verið:
- laukur, gulrót, papriku, hvítlaukur;
- Liggja í bleyti
- stundum mangó, haframjöl eða önnur croup.
Rúlla með hakkað kjúklingi
Kjötflök úr hakkað kjöti er tilbúið einfaldlega, aðalatriðið er að ákveða fyllingu. Það getur verið ostur, steikt sveppir, þurrkaðir ávextir og hnetur eða bragðbætt hvítlaukolía með jurtum. Grunnurinn í fatinu er unnin úr hakkaðri kjúklingi og því verður rúlletta bökuð fljótt. Ef þú vilt fá skarpa, rúllaðu vinnunni í breading.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 500 g;
- egg - 1 stykki;
- krydd;
- smjör - 150 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- grænu - 1 búnt;
- breading.
Undirbúningur
- Hrærið fóðurið með krydd og eggi. Dreift í filmu lagi.
- Hrærið olíuna með hakkað hvítlauk og hakkað grænu, slappað af.
- Leggðu ilmandi olíu yfir fyllinguna.
- Foldið rúlla, rúlla í breadcrumbs, hula í filmu.
- Bakið í 35 mínútur á 190, á 10 mínútum, hylja umslagið og brúnt.
Stacks af hakkað kjöt
Ef þú veist ekki hvað þú getur eldað með hakkaðri kjöti til hátíðarinnar, mun þessi uppskrift örugglega hjálpa þér! The fat reynist bragðgóður og framúrskarandi, hentugur fyrir hátíðlegur borð. Í 50 mínútur geturðu búið til 4 skammta. Stafir af hakkað kjöti - uppskriftin er ekki erfiður og garnish fyrir þetta ljúffenga fat er hentugur fyrir alla - grænmeti eða kartöflumús.
Innihaldsefni:
- hakkað svínakjöt - 300 g;
- ostur harður - 150 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 2 stykki;
- majónesi, jurtaolía, pipar, salt.
Undirbúningur
- Fínt höggva laukinn og smjörið.
- Elda soðnar egg fínt hakkað, blandað með skeið af majónesi.
- Þurrkaðu ostur og kartöflur.
- Frá tilbúnum fyllingu til að mynda flatar kökur, settu á bakplötu, í miðju hverja dreifðu lauk, eggmassa, kartöflur, salt, hella majónesi, osti.
- Bakið í 30 mínútur í 200 gráður.
Hakkað kjötboll í ofninum
Kjötbrauð úr kjúklingasniuki er venjulegt pottur, gerður í formi brauðmúrsteina. Ljúffengur fat, undirbúningur þeirra er ekkert sérstakt í vinnslu, eða í notkun sérstakra innihaldsefna. Svipaðar vörur úr hakkaðri kjöti munu vafalaust þóknast öllum gestum, og fyrir heimiliið munuð þér oft elda þetta góðan drykk.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 700 g;
- laukur - 1 stykki;
- sellerí - 1 útibú;
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- Worcestershire sósa - 1 tsk;
- brauð - 2 sneiðar (mola);
- egg - 1 stykki;
- Bráð tómatsósu - 2 msk. l.;
- smjör og grænmeti - 1 msk. l.;
- steinselja, salt og pipar, hvaða krydd.
Undirbúningur
- Spasseruyte allt grænmeti, salt, pipar, hella í wester, tómatsósu, látið gufa í 5 mínútur.
- Forcemeat, egg, hálf pund af fínt hakkað steinselju blanda, bæta við steikið, hrærið.
- Í fituðu, rétthyrndu formi, setjið fyllinguna, sækið tómatsósu á yfirborðið.
- Bakið í 50 mínútur klukkan 180.
Kjöt hreiður Butcher er
Hreiður af nautakjöti er unnin auðveldara skeri, og útlit slíkra vara mun gleði alla unnendur dýrindis matar. Til að fá 6 skammta af matarrétti af hakkaðri kjöti þarftu smá mat, þolinmæði og 50 mínútur. Undirbúa hátíð nautakjöt, en annar hálfgerður vara mun gera: svín, kjúklingur eða blanda af mismunandi tegundum kjöts.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 1 kg;
- laukur - 1 stykki;
- mjólk - 150 ml;
- brauð - 1 hunk (crumb);
- salt, pipar;
- sýrður rjómi - 150 ml;
- egg - 2 stykki;
- ostur 150 g;
- dill.
Undirbúningur
- Blandið hakkað kjöti með hakkað lauk.
- Liggja í bleyti brauðið í mjólk og kreisti í hakkað kjöt.
- Hellið 50 ml af mjólk, bætið salti og pipar.
- Búðu til kúlurnar, stærð stórt epli, gerðu gróp, setjið billets á bakplötu.
- Rifið ostur blandað með sýrðum rjóma, eggjum og hakkaðri dilli.
- Dreifðu fyllingunni yfir blanks.
- Bakið í 30 mínútur við 190 gráður.
Kjöt súkkulaði með uppskrift hveiti
Svipaðar diskar frá nautakjöti eru unnin fyrir börn, en ef það er bætt við samsetningu safaríkra innihaldsefna, þá getur maturinn verið tryggður á fullorðnum hátíðinni. Undirbúningur mun örugglega tæla sérhver elda, áhugamann eða fagmann, og niðurstaðan mun örugglega framkvæma villtustu væntingar.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 600 g;
- sýrður rjómi 25% - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- Muscat - 1 klípa;
- smjör - 50 g;
- krydd, salt.
Undirbúningur
- Í fyllingartækinu í eggjarauðum, bæta við sýrðum rjóma, múskat, smjöri, podsalivayut, pipar, barinn með hrærivél.
- Sérstaklega hristu próteinin í fasta tinda og blandðu þeim varlega í hakkað kjöt.
- Fylltu olíuðu formi og bökuð nautakjöt í ofninum í 30 mínútur í 195 gráður.
Kjötfiskur í ofninum
Einfaldari diskar úr hakkaðri kjöti en hnífapör og komið upp erfitt! Nokkur einföld innihaldsefni og upprunalega skemmtun fyrir góða máltíð eru tilbúin. Bættu við uppskriftinni með viðeigandi hráefni, uppáhalds krydd, sveppum eða grænmeti. 6 stór appetizing hluti verða tilbúin í um klukkutíma.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 700 g;
- egg - 2 stykki;
- krydd, salt, kryddjurtir;
- tómötum - 2 stk.
- osti - 200 g;
- majónesi.
Undirbúningur
- Blandið forcemeat við eggin, rúlla kryddið, saltið.
- Dreifðu kjötvörunni í olíuðu formi.
- Efst með majónesi, dreiftu tómatar sneiðar, stökkva með osti.
- Undirbúningur kjötkassi úr hakkað kjöti í ofni í 55 mínútur við 190 gráður.
Kakótöt úr kalkúnum hakkað kjöt
Helstu leyndarmálið af ljúffengum skeri úr hakkaðri kjöti er rétt undirbúið hálfunnið vara. Fylgni við hlutföll og gæði kjötsins ætti að vera gallalaust. Jafnvel skúffur úr brjóstinu geta verið safaríkar, viðkvæmar, án þess að bæta við flóknum eða óaðgengilegum neysluvörum. Af tilgreindum fjölda íhluta verða 6 skammtar af matarlystum.
Innihaldsefni:
- hakkað kjöt - 50 g;
- laukur - 100 g;
- vatn 50 ml;
- breading;
- salt, krydd.
Undirbúningur
- Blandið forcemeat með hakkað lauk, árstíð með salti, krydd, hella í vatni, blandaðu vel.
- Myndaðu litla skeri, rúlla í breading og sendu í kæli í hálftíma.
- Steikið í olíu á öllum hliðum þar til óhreinar tunnur.
Puff sætabrauð með blása sætabrauð
Heimabakaðar kökur eru ekki erfiðar að undirbúa, ef þú notar tilbúnar hálfgerðar vörur, til dæmis er hægt að kaupa deig fyrir baka til frystar. Gæði bakstur er ekki þjást, ef þú fylgir uppskriftinni og ekki overstraight vöruna í ofninum. Fiskur er bestur með eigin hendi úr rauðu fiski, þannig að skemmtunin virtist bragðgóður.
Innihaldsefni:
- hakkað fiskur - 350 g;
- sítrónusafi - 25 ml;
- egg - 1 stykki;
- blása sætabrauð - 500 g;
- salt, rósmarín, timjan.
Undirbúningur
- Þynnið ófrjósaða lagið í tvo hluta og rúlla því ekki of þunnt.
- Dreifðu einu blaði í formi, rykað með hveiti, lyfta brúnir deigsins.
- Dreifðu hakkaðri fiski, salti, árstíð með kryddi, stökkva með sítrónusafa.
- Takið annað lagið af vinnustykkinu, nagli yfirborðið með gaffli á nokkrum stöðum.
- Smyrðu yfirborðið með eggi og bökaðu hökuðu fiski í 45 mínútur við 180 gráður.