Notkun quail egg fyrir börn er ótvírætt hár. Þau innihalda dýrmætur vítamín og örverur, gagnlegar fyrir þróun líkama barnsins. Að auki hafa þeir marga aðra kosti:
- Þeir eru minna ofnæmisvaldandi en venjulega. Ef barnið hefur ofnæmi fyrir eggjum getur quail valið kjúkling.
- Styrkja ónæmi, gefa styrk og orku, létta þreytu, þökk sé innihaldi auðveldlega meltanlegt prótein, sem er nauðsynlegt fyrir vel samræmda vinnu alls kyns barnsins.
- Stuðla að þróun andlegrar getu barns.
- Þau innihalda ríkt og jafnvægið vítamín-steinefni flókið, þar sem magnvísitala þeirra eru mun hærri en kjúklingakeggin. Hér fyrir neðan eru samanburðarupplýsingar í formi töflu.
Að auki hafa quail eggin fallegt útlit, sem er viss um að þóknast lítið gourmet.
Notkunin er einnig í skelinni. Það inniheldur 90% af kalsíumkarbónati, svo og kopar, sink, brennistein, flúor, osfrv. Auðveldlega melt. Samsetning hennar er næstum eins og samsetning beina og tanna manna. Skelið er hægt að nota fyrir mat í mulið formi. Virkar sem viðbótar uppspretta kalsíums, sem er mikilvægt fyrir unga börn.
Börn í allt að ár má fá quail egg frá 6-8 mánuði, og hafa tilhneigingu til ofnæmi - eftir ár. Sláðu inn eggið í mataræði barnsins vandlega, byrjaðu með fjórðungi eggjarauða. Ef ekki er sýnt fram á skurðaðgerð, auka skammtinn smám saman. Nú skulum sjá hversu mörg egg á dag er hægt að gefa börnum.
- 1-3 ár - 1-2 stk;
- 3-8 ár - 2-3pcs;
- 8-12 ár - 3-4pcs;
- 12-18 ára gamall - 4 stk.
Hvernig á að gefa egg til barns?
Það var notað sem quail egg eru ekki næm fyrir salmonella sýkingu, og þau geta verið gefið börnum í hráefni. Þetta er auðvitað gagnlegt, því að meðan á hitameðferð stendur er hluti af gagnlegum efnum glatað. Hráa eggið hefur umlykjandi eiginleika og þannig eðlilegt að vinna í meltingarvegi. Hins vegar hafa nýlegar rannsóknir sýnt að tilvikum um sýkingu quail egg enn gerðist, þó mun sjaldnar en hænur. Þess vegna er spurningin hvort það sé hægt að gefa börnum quail egg á hrár formi, frekar umdeild. Ef þú ákveður að gefa barnið egg í hráefni, skal gæta þess að athuga heilleika hennar og þvo skelið vandlega með köldu vatni.
Við munum komast að því hvernig á að borða quail egg á réttan hátt. Það ætti að setja í potti af köldu vatni og slökkva á. Eftir að vatninu er sjóðið skal eggið eldað í 2 mínútur til þess að halda hámarksfjölda gagnlegra eiginleika. Eftir að 15 mínútur eru sjóðandi missir eggið mest af vítamínum, en öll snefilefni eru geymd í sama magni.
Ef barnið neitar að borða soðið egg, þá er hægt að gefa barnið í formi eggjaköku.
Uppskrift um omelets fyrir börn frá 1 ára aldri
Innihaldsefni:
- egg quail -2pcs;
- jurtaolía eða rjóma 1 matskeið;
- salt eftir smekk.
Undirbúningur
Í litlum enamelpotti, hella og látið sjóða smá vatn eða mjólk. Í sérstökum skál, sláðu 2 quail egg með grænmeti eða bræddu smjöri og salti, hella í sjóðandi vatni og hylja með loki. Eftir nokkrar mínútur er eggjakaka tilbúið.
Með öllum ofangreindum gagnlegum eiginleikum quail egg, eru einnig varar. Þar sem margir unscrupulous quail ræktendur fæða fugla með lágum gæðum straumum með viðbót af geri, geta molds fengið moldy eiturefni sem geta valdið eitrun barnsins. Kaupa egg frá traustum seljendum.
Það eru mörg frábendingar við notkun eggja fyrir börn - tilvist sjúkdóma sem innihalda próteinlaus mataræði. Í þessu tilviki skal samþykkja notkun quail eggja við lækninn.