Pönnur úr ryðfríu stáli má kallast kjörinn fat. Þeir eru áfallsheldur, slitþolnar, varanlegar, eru ekki hræddir við áföll, flísar, rispur úr hnífum og gafflum og þökk sé þykkum botni hita þau alltaf jafnt.
Kostir ryðfríu stáli potta með þykkt botn
Ryðfrítt stálpönnur eru talin besti kosturinn vegna þess að ryðfríu stáli er ekki hræddur við tæringu og hefur því ekki áhrif á bragðið af tilbúnum fatnum, gegn því að vélrænni skemmdir standast fullkomlega.
Að auki eru slíkir diskar auðvelt að nota, þarf ekki sérstaka aðgát, það er hægt að þvo og hreinsa með járnskrúfa, án þess að óttast að skemma yfirborðið. Potturinn þolir hátt hitastig og er hægt að nota á öllum gerðum plötum.
Eina gallinn af stáli áhöldum - of hratt upphitun, var útrýma með útliti tveggja og þriggja lag þykkna botn. Í slíkum saucepans er haldið dreift jafnt og það er nánast engin hætta á að brenna mat á veggina og botninn.
Hvernig á að velja málmpott með þykkt botn?
Þegar þú kaupir ryðfrítt stálpott, leitaðu að gerð 18/10, 08/14, 12/13 og 12/18 á umbúðunum eða neðst á pottinum. Þetta eru króm innihald (fyrsta stafa) og nikkel (annað stafa) í ál. Því hærra sem númerið er brotið, því meiri gæði diskanna.
Samkvæmt því, bestu ryðfríu stáli - með merkingu 18/10. Það er svo stál sem kallast læknis. Í þessu tilviki, þykkari pönnuna og botninn á pönnu, því meira samræmda upphitunina. Ef veggirnir eru þykkari en 0,5 mm og botninn er 3 mm eða meira, mun maturinn í disknum ekki brenna. Pönnu með þykkum botni sem samanstendur af 2 eða 3 lögum er talin besti kosturinn.
Í þessu tilfelli er ekki nauðsynlegt að elta dýr vörumerki. Pottar með þykk botn framleidd í Rússlandi "Katyusha" og "Rich Harvest" uppfylla fullkomlega nútíma kröfur húsmæður.